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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

豬肉消費進入高峰

2008-12-02 11:41:35來源:網(wǎng)絡作者:瀏覽:次 分享:

  天冷之后,市民不僅肉吃得多,還爭相購買豬肉回家灌腸,預備著過年享用,肉類消費進入新一輪高峰,這段時間南京每天消費的生豬已增加8000頭,比1個月前多了近2000頭。為了保障市民吃肉安全,昨日,省農(nóng)林廳下發(fā)通知,要求各地加強對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的長效監(jiān)管,提醒市民在買肉時要留意一下豬肉等畜產(chǎn)品的合格標簽。

  省畜牧獸醫(yī)局有關(guān)人士說,屠宰、上市銷售的豬肉,經(jīng)檢疫合格的都會蓋一個章,也就是市民在豬皮上看到的“藍印”,這樣的豬肉是安全的。有時一大批豬肉同時進行檢疫,合格的也要出一個證明,這個證明通常掛在肉攤上方,供市民查看。如果豬肉沒有這樣的證明或者“藍印”,那是不能買的。

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