隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,人們對(duì)肉類的需求量開(kāi)始上升,肉類價(jià)格也隨之有所上漲。11月17日新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)價(jià)為:(瘦)7.6元/斤,(肥)6.9元/斤;16日白條豬批發(fā)價(jià)為(瘦)7.5元/斤,(肥)6.5元/斤,整體數(shù)據(jù)顯示,白條豬價(jià)格正逐漸有所回升。而整羊價(jià)格也由原來(lái)的9.0(大)?10.5(。┰/斤,漲到目前10.0(大)?11(。┰/斤。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,由于目前氣溫逐漸降低,市民對(duì)肉類的大量需求拉動(dòng)了肉類價(jià)格的上漲。
記者了解到,目前豬肉價(jià)格整體保持在平穩(wěn)狀態(tài),此時(shí)豬肉價(jià)格的回升是屬于正常價(jià)格調(diào)整,因?yàn)榇饲柏i肉價(jià)格一直呈回落走勢(shì)。新發(fā)地相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,如果豬肉價(jià)格一直回落會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)豬農(nóng)戶虧本,從而有可能影響?zhàn)B殖情緒,導(dǎo)致豬的數(shù)量減少,又會(huì)致豬肉價(jià)格大幅回升。(記者高晨 通訊員張艷妮)