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人民網(wǎng)?天津視窗6月26日電：記者從市商務(wù)委獲悉：按照《天津市豬肉交易專區(qū)（市場）建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和要求》設(shè)計的4個標(biāo)準(zhǔn)化豬肉交易專區(qū)目前正在北方國際水產(chǎn)食品城、金鐘、金元寶、何莊子等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場抓緊建設(shè)，預(yù)計年內(nèi)投入運(yùn)營，并由此引發(fā)了國內(nèi)大型生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)、部分經(jīng)銷商的高度關(guān)注。在日前由市天津商務(wù)委和北辰區(qū)政府協(xié)助、老板娘水產(chǎn)食品物流有限公司舉辦的北方國際水產(chǎn)食品城豬肉交易專區(qū)產(chǎn)銷對接會上，天津肉聯(lián)、順利、綠康等本市生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)和北京順鑫農(nóng)業(yè)、千喜鶴，河南雙匯、山東金鑼等外地生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)及部分經(jīng)銷商紛紛主動派員參會洽談。截至目前，已有包括河南雙匯、北京千喜鶴、天津?qū)氻樤趦?nèi)的60多家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)、經(jīng)銷商與市場簽訂了入駐合同，北京順鑫、五肉聯(lián)、山東金鑼、天津綠康等10多家企業(yè)也表達(dá)了合作意向。
市商務(wù)委有關(guān)負(fù)責(zé)同志介紹說，正在北方國際水產(chǎn)食品城、金鐘、金元寶、何莊子等4大批發(fā)市場建設(shè)的2萬平方米標(biāo)準(zhǔn)化豬肉交易專區(qū)，是今年全市商務(wù)重點(diǎn)任務(wù)之一。其中，位于北辰區(qū)北倉道與外環(huán)線交口的北方國際水產(chǎn)食品城豬肉交易專區(qū)設(shè)在市場B2區(qū)1層，現(xiàn)建筑面積5437平方米，可容納攤位111個，每個攤位面積達(dá)18-32平方米。該專區(qū)按照市商務(wù)委頒布的《天津市豬肉交易專區(qū)（市場）建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和要求》進(jìn)行規(guī)范化建設(shè)，設(shè)有8個出入口，主通道寬8米，副通道寬4米，為提高硬件設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)，市場統(tǒng)一為每個攤位配備了不銹鋼工作臺、不銹鋼水槽、節(jié)能燈、水表、消毒燈、POS刷卡機(jī)和鐵質(zhì)豬肉掛架等設(shè)施設(shè)備，還將建立健全商品質(zhì)量管理、衛(wèi)生管理、經(jīng)銷商管理等管理制度，并嚴(yán)格實(shí)行索票索證，無證產(chǎn)品禁止入場銷售。此外，市場檢驗(yàn)檢測中心將加大對入市豬肉的抽檢力度，對不合格產(chǎn)品及時清退，確保質(zhì)量安全。本次對接會為北方國際水產(chǎn)食品城和生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)、大經(jīng)銷商之間搭建了一個互相促進(jìn)、合作共贏的平臺，促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場產(chǎn)銷對接，受到了市場主辦單位、生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)、大經(jīng)銷商的歡迎，取得了良好效果。
目前，北方國際水產(chǎn)食品城正充分發(fā)揮資金雄厚、設(shè)施齊全、理念先進(jìn)的優(yōu)勢，在不斷提高硬件設(shè)施水平的基礎(chǔ)上，健全經(jīng)營管理機(jī)制，加強(qiáng)經(jīng)銷商、商品質(zhì)量和衛(wèi)生等管理，力爭打造成為硬件設(shè)施高檔、服務(wù)功能完善、經(jīng)營管理規(guī)范，本市最大的豬肉交易專區(qū)，為規(guī)范我市豬肉批發(fā)交易秩序，保障肉類流通安全，確保市民吃上放心肉將發(fā)揮積極作用。（石暢 淙磊）
