據(jù)德國(guó)《動(dòng)物健康》網(wǎng)站報(bào)道，2008年，全球主要豬肉生產(chǎn)國(guó)
生豬屠宰總量將達(dá)9713萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.5%。其中，中國(guó)預(yù)計(jì)為4470萬(wàn)噸，居全球第一。排在第二、三位的分別是歐盟和美國(guó)。歐盟產(chǎn)量預(yù)計(jì)為2250萬(wàn)噸，同比下降0.4%，美國(guó)為1068萬(wàn)噸，增長(zhǎng)7.2%。巴西和俄羅斯分別排在第四和第五位，分別為311萬(wàn)噸和203萬(wàn)噸，各增長(zhǎng)4%和6.3%。全球
豬肉消費(fèi)量也將上升，預(yù)計(jì)2008年主要消費(fèi)國(guó)的需求總量為9690萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.5%。其中，中國(guó)需求量為4460萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.2%，歐盟和美國(guó)分別為2130萬(wàn)噸和940萬(wàn)噸，分別增長(zhǎng)0.3%和4.7%。
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