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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動(dòng)專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

后備母豬增長過快 將會(huì)導(dǎo)致明年下半年生豬過剩

2007-11-26 20:04:20來源:作者:瀏覽:次 分享:
今年9月,國家畜牧司對全國20個(gè)省區(qū)進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)后備母豬增長過快,同比增長了105.7%,環(huán)比增長31.8%。在許多地區(qū),后備母豬占母豬的比例偏大,在一些地區(qū),后備母豬與能繁母豬的比例已接近1∶1。中國畜牧總站站長谷繼承斷言,后備母豬比例偏大,就會(huì)導(dǎo)致明年下半年仔豬供應(yīng)量大幅度增加,有可能造成市場生豬過剩。生豬過剩必然導(dǎo)致豬價(jià)下跌,豬價(jià)下跌就必然影響農(nóng)民養(yǎng)豬積極性,宰殺能繁母豬的現(xiàn)象又會(huì)發(fā)生,從而引發(fā)又一輪的價(jià)格下跌――飼養(yǎng)減少――供應(yīng)緊張――價(jià)格猛漲的惡性循環(huán)。

  前期養(yǎng)不起高價(jià)豬

  在一般人的眼中,肉價(jià)上漲應(yīng)該對養(yǎng)豬戶有利,因?yàn)樨i肉能賣出好價(jià)錢,所以生豬的收購價(jià)肯定會(huì)增高,最終豬農(nóng)就會(huì)受益。豬農(nóng)受益了,就會(huì)刺激他們養(yǎng)豬的積極性,從而投放到市場的豬肉就會(huì)更多,肉價(jià)也會(huì)相應(yīng)保持一定的穩(wěn)定性。但事實(shí)表明,這只是基于經(jīng)濟(jì)學(xué)原理的邏輯推定。

  實(shí)際情況是,在肉價(jià)上漲之前,養(yǎng)豬戶已經(jīng)賠得一塌糊涂,有很多甚至因無力購買飼料不惜宰殺母豬、賤賣仔豬,最終空圈罷欄的不在少數(shù)。也正是因?yàn)椴辉谏贁?shù)的養(yǎng)豬戶不再養(yǎng)豬,市場生豬供應(yīng)緊缺,才隨之出現(xiàn)了肉價(jià)大漲,這就注定此時(shí)的“大好時(shí)光”已經(jīng)與不在少數(shù)的養(yǎng)豬戶無關(guān),因?yàn)樗麄兪掷锔揪蜎]有豬。重新審視利好的生豬行情,不在少數(shù)的養(yǎng)豬戶躍躍欲試,但動(dòng)輒四五百元的小豬崽、2000多元的母豬實(shí)在讓人無法接受(對于那些曾經(jīng)不在少數(shù)的養(yǎng)豬戶來說甚至是無力承擔(dān)的),再瞅瞅日益升高的飼料價(jià)格,很多農(nóng)民不敢投資養(yǎng)豬業(yè)。他們說,別看現(xiàn)在市場豬價(jià)高,可5個(gè)月后的行情誰也料不準(zhǔn)。

  后期養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)增大

  當(dāng)前出欄生豬的價(jià)格較高,養(yǎng)豬有賺頭,農(nóng)民的飼養(yǎng)積極性高漲,補(bǔ)欄也較多。如果幾個(gè)月后出欄增多,價(jià)格下跌過大,勢必加大農(nóng)民養(yǎng)豬的風(fēng)險(xiǎn)。

  據(jù)農(nóng)業(yè)部對國內(nèi)450個(gè)縣的定點(diǎn)調(diào)查,9月,除飼料原料繼續(xù)高價(jià)位運(yùn)行外,仔豬價(jià)格也居高不下,一般一頭仔豬500元,高的達(dá)到800元,僅仔豬一項(xiàng)就占到現(xiàn)在一頭肥豬價(jià)值的60%,加上持續(xù)上漲的飼料成本,使得養(yǎng)豬生產(chǎn)變得更加脆弱。

  谷繼承在中國第三屆畜牧科技論壇上就當(dāng)前及近期生豬生產(chǎn)走勢分析時(shí)指出,現(xiàn)在補(bǔ)欄的仔豬出欄時(shí)若逢生豬收購價(jià)格稍有回落,效益就會(huì)明顯下降,如果回落幅度大一些,就可能出現(xiàn)虧損。

  生產(chǎn)模式亟待轉(zhuǎn)變

  要想避免陷入這種惡性循環(huán),就得從根本上解決問題,筆者認(rèn)為應(yīng)該從我國生豬生產(chǎn)的模式轉(zhuǎn)換上尋求出路。當(dāng)前我國生豬生產(chǎn)還是以農(nóng)戶家庭散養(yǎng)為主,產(chǎn)業(yè)化程度不高,生產(chǎn)盲目性大,豬肉市場供求矛盾反復(fù)發(fā)生,同時(shí)也不便于有關(guān)部門加強(qiáng)生豬疫檢和疫病防治,生產(chǎn)經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)也很大。一旦暴發(fā)疫情涉及到千家萬戶,控制的成本和難度都很大,如果失控就會(huì)造成生豬生產(chǎn)的嚴(yán)重?fù)p失,出現(xiàn)豬肉市場供應(yīng)不足,引起價(jià)格上漲。

  有關(guān)人士曾經(jīng)指出,我國以家庭生產(chǎn)承包責(zé)任制為基礎(chǔ)的小農(nóng)戶生產(chǎn)方式是很難應(yīng)對市場經(jīng)濟(jì)規(guī);目陀^需求的,這在當(dāng)前豬肉供需矛盾中得到了應(yīng)驗(yàn)。暫且不說學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)國家實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)驗(yàn),就目前我國的養(yǎng)豬現(xiàn)狀而言,多個(gè)養(yǎng)豬戶聯(lián)合成立專業(yè)合作組織降低原料采購成本,由龍頭企業(yè)牽頭以“公司+農(nóng)戶”或“公司+基地+農(nóng)戶”形式解決銷售難題,都不失為應(yīng)對市場風(fēng)險(xiǎn)的好辦法。

  “幫養(yǎng)”更應(yīng)“保養(yǎng)”

  近段時(shí)間以來,政府不斷出臺扶持生豬生產(chǎn)的政策,也的確在一定程度上起到了穩(wěn)定豬價(jià)、保護(hù)養(yǎng)豬戶積極性的作用。但業(yè)內(nèi)專家表示,政府幫助農(nóng)民養(yǎng)豬確實(shí)是件好事,但現(xiàn)在的暴利已極大地刺激了養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展,如果再加上政府的大力協(xié)助,勢必使養(yǎng)豬的規(guī)模急劇膨脹,等到豬價(jià)波谷到來時(shí),恐怕要比2005年“雙節(jié)”后的情況更遭。只是現(xiàn)在無論政府怎樣幫助,短期內(nèi)是看不出明顯效果的,因?yàn)闆]有足夠的后備母豬,除非現(xiàn)在出現(xiàn)大量的“克隆豬”,否則就不可能有足夠的大豬供應(yīng)市場,但現(xiàn)在政府的幫助卻為將來的市場行情埋下了極大的隱患。

  因此,希望政府部門不僅現(xiàn)在要“幫養(yǎng)”,更要在波谷到來時(shí)能“保養(yǎng)”。就像搞小麥保護(hù)價(jià)收購一樣,能做到在生豬價(jià)格低時(shí)實(shí)行保護(hù)價(jià)收購,盡量避免價(jià)格暴漲暴落。如果在上次波谷時(shí)政府能做到保護(hù)價(jià)收購,也許就不會(huì)出現(xiàn)當(dāng)前的情況,畢竟保留下來的飼養(yǎng)戶要比現(xiàn)在多得多。

  另外,養(yǎng)豬戶要獲得好的效益,除價(jià)格穩(wěn)定外,還應(yīng)有一個(gè)好的生產(chǎn)環(huán)境,政府不僅要在畜牧業(yè)用地及融資等方面進(jìn)行幫助扶持,還要花大力氣在理順流通環(huán)節(jié)、降低飼養(yǎng)成本上下工夫。

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