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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

生豬養(yǎng)殖業(yè)面臨諸多問題亟待科學(xué)型“進(jìn)補”

2007-09-03 23:38:28來源:黑龍江畜牧晚報作者:瀏覽:次 分享:
記者從20日在東北農(nóng)大召開的第五屆全國豬營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會上了解到,生豬養(yǎng)殖業(yè)目前也面臨著一連串急需解決的問題,而解決這些問題的關(guān)鍵就是要拿出科學(xué)又有營養(yǎng)的飼料為豬“進(jìn)補”。

  食用有營養(yǎng)的豬肉可防病

  瘦肉型豬良種的普及和全價配合飼料的應(yīng)用,可以顯著縮短養(yǎng)豬生產(chǎn)周期或提高生產(chǎn)效益,但卻造成了肉質(zhì)和風(fēng)味的普遍下降。據(jù)廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的專家介紹,通過營養(yǎng)調(diào)配等手段,可以改善豬肉產(chǎn)品的品質(zhì)。此外,通過飼料營養(yǎng)成分的合理搭配還可以開發(fā)低膽固醇以及富含礦物質(zhì)、維生素與其他營養(yǎng)成分的豬肉產(chǎn)品。

  飼料、疫苗是造成豬肉安全隱患重要因素

  “我國蛋白質(zhì)飼料資源缺乏,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足畜牧業(yè)發(fā)展的需要;在飼料安全方面,存在濫用抗生素、添加劑和違禁品等問題,缺乏完善的飼料安全監(jiān)督體系和檢測技術(shù)!边@是中國工程院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授熊遠(yuǎn)著擔(dān)憂的問題。熊遠(yuǎn)著建議,探索豬營養(yǎng)素的消化、吸收規(guī)律、營養(yǎng)素間的協(xié)同、平衡、拮抗關(guān)系,研制新型、安全的配合飼料,開發(fā)和利用新的飼料資源。合理使用抗生素,禁止使用違禁品,慎重使用重金屬,實現(xiàn)“綠色飼料”生產(chǎn)。此外,還要開發(fā)重要傳染性疾病的診斷、監(jiān)測技術(shù)和新型安全疫苗,特別是一些高效的基因工程疫苗的應(yīng)用,健全豬重大疫病的預(yù)防與預(yù)報機制,為養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展提供保障。

  飼料也需“因地制宜”

  吉林省農(nóng)業(yè)學(xué)院畜牧分院動物營養(yǎng)研究所研究員楊嘉實認(rèn)為,我國地域遼闊,各地自然氣候和資源條件,以及經(jīng)濟水平等差異較大,而畜禽等農(nóng)業(yè)動物品種以及飼料原料類別繁多,都具有不同類型的地區(qū)特點。急需研究解決適合該地區(qū)發(fā)展的飼料生產(chǎn)供應(yīng)和營養(yǎng)需要這個根本性科學(xué)技術(shù)問題,真正達(dá)到飼料合理利用和科學(xué)飼養(yǎng)的目標(biāo)。他建議,以本地區(qū)具有獨立知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)秀畜禽動物新品種為主攻方向,深入研究該品種的飼料營養(yǎng)代謝特點及其營養(yǎng)物質(zhì)需要量,進(jìn)一步研制或修改該品種的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

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