新華網(wǎng)8月29日?qǐng)?bào)道，商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)司29日發(fā)布的最新市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表明，隨著各項(xiàng)鼓勵(lì)
生豬養(yǎng)殖政策的落實(shí)，國(guó)內(nèi)生豬收購(gòu)價(jià)格和豬肉批發(fā)價(jià)格出現(xiàn)回落。鮮豬肉價(jià)格 下跌3.3％，連續(xù)三周出現(xiàn)回落。豬肉價(jià)格下降無(wú)疑令人驚喜。但有一個(gè)問(wèn)題不能不提：豬還沒(méi)長(zhǎng)大，豬肉怎么就降價(jià)了呢？
按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，供應(yīng)減少、需求增加，商品的價(jià)格就會(huì)上漲。今年5月以來(lái)，生豬價(jià)格持續(xù)上漲。對(duì)此，商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部、發(fā)改委幾個(gè)部門聯(lián)合調(diào)查出臺(tái)的信息稱，2006年上半年全國(guó)生豬價(jià)格持續(xù)大幅下跌，養(yǎng)豬戶為減輕損失，宰殺母豬，賤賣小豬，導(dǎo)致今年上半年生豬存欄和出欄量嚴(yán)重不足。今年5月生豬存欄量比2006年同期下降15%-20%左右（見(jiàn)2007年7月14日新華網(wǎng)）�？梢�(jiàn)，前段時(shí)間各地豬肉價(jià)格上漲的主要原因是生豬供應(yīng)量相對(duì)不足。
那么，近期為何會(huì)出現(xiàn)豬肉價(jià)格小幅下降的現(xiàn)象呢？常識(shí)告訴人們，與所有的生物成長(zhǎng)發(fā)育需要一個(gè)過(guò)程一樣，豬從仔豬到出欄，一般需要五六個(gè)月時(shí)間。鑒于今年頭5個(gè)月全國(guó)生豬存欄量比2006年同期下降15-20%的情況，要從根本上扭轉(zhuǎn)生豬供應(yīng)不足的趨勢(shì)，還需要一定時(shí)間。生豬供應(yīng)沒(méi)有大的增長(zhǎng)，那么價(jià)格怎么會(huì)下降呢？合理的解釋是，政府的積極作為發(fā)揮了作用。
近幾個(gè)月來(lái)，根據(jù)中央、國(guó)務(wù)院精神，中央相關(guān)部委、各省相關(guān)機(jī)關(guān)乃至各級(jí)官員都圍著“一只豬”轉(zhuǎn)，從深入第一線調(diào)研，到規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，再到扶持生豬生產(chǎn)新政出臺(tái)，做出了一系列艱苦努力，取得了一定成效。其中農(nóng)業(yè)部反映，截至8月22日，全國(guó)共對(duì)1億多頭生豬實(shí)行免疫，目前發(fā)生所有生豬疫情，均被有效控制在疫點(diǎn)，沒(méi)有擴(kuò)散；財(cái)政部反映，全國(guó)對(duì)母豬等補(bǔ)貼款已陸續(xù)到戶。廣東省為落實(shí)好國(guó)務(wù)院要求的“每頭能繁母豬補(bǔ)貼50元”的政策，省財(cái)政已撥出3400多萬(wàn)補(bǔ)貼專款（見(jiàn)《羊城晚報(bào)》2007年8月26日）。而各級(jí)注重生豬市場(chǎng)供應(yīng)既促進(jìn)生豬生產(chǎn)逐步復(fù)蘇，同時(shí)也給了人們控制肉價(jià)上揚(yáng)的信心。因此才會(huì)出現(xiàn)生豬產(chǎn)量未明顯增長(zhǎng)的情況下，豬價(jià)卻出現(xiàn)回落。在各地紛紛傳出豬肉價(jià)格下降的同時(shí)，對(duì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該報(bào)以掌聲。
但是，如果用逆向思維就會(huì)發(fā)現(xiàn)，豬價(jià)的漲落也反映出在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)期內(nèi)，各級(jí)政府對(duì)生豬供應(yīng)的不重視。在豬肉漲價(jià)的背后，既有著生豬生產(chǎn)出現(xiàn)滑坡的問(wèn)題，也有著某些不正常的人為因素影響。比如，某些食品企業(yè)對(duì)豬肉實(shí)行壟斷經(jīng)營(yíng)，一度減少了豬肉的供應(yīng)，并借此哄抬價(jià)格；比如，某些地方以“創(chuàng)衛(wèi)”、環(huán)境整治、建設(shè)新農(nóng)村為名，對(duì)農(nóng)民養(yǎng)
豬場(chǎng)肆意整頓，大大挫傷
養(yǎng)豬戶積極性，從而影響生豬出欄率。
事實(shí)告訴人們，地方官員的作為與不作為對(duì)
豬肉價(jià)格是有直接影響的。
現(xiàn)在，雖然豬肉價(jià)格有所回落，但各級(jí)官員絕不能掉以輕心。既然生豬生產(chǎn)養(yǎng)殖需要一個(gè)周期，那么，促進(jìn)生豬生產(chǎn)就要講求基本功，不能指望靠一時(shí)的拼勁兒，就一勞永逸地把豬價(jià)降下來(lái)。各級(jí)政府，仍應(yīng)按價(jià)值規(guī)律辦事，特別是要注重保護(hù)農(nóng)民的養(yǎng)豬積極性，只有讓農(nóng)民得到實(shí)惠，生豬市場(chǎng)才會(huì)保證穩(wěn)定的供應(yīng)，豬價(jià)才會(huì)平穩(wěn)回落。
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