減少活畜禽跨區(qū)域流動 加速豬肉供應(yīng)鏈由“調(diào)豬”向“調(diào)肉”轉(zhuǎn)變

江蘇省政府辦公廳近日出臺加快推進畜牧業(yè)綠色發(fā)展的意見，明確到2022年，全省畜牧業(yè)區(qū)域布局和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化，畜禽產(chǎn)能總體穩(wěn)定，畜牧業(yè)綠色生產(chǎn)方式基本確立，豬肉自給率穩(wěn)定在70%以上，規(guī)模畜禽產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過1000億元，畜禽生態(tài)健康養(yǎng)殖比重提高到60%以上，畜禽糞污綜合利用率達90%以上，規(guī)模養(yǎng)殖場治理率達到95%以上，確保不發(fā)生區(qū)域性重大動物疫情和重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

意見要求嚴(yán)格生態(tài)環(huán)境管控，科學(xué)劃定禁養(yǎng)區(qū)，嚴(yán)禁隨意擴大或縮小劃定范圍。強化禁養(yǎng)區(qū)管理，除承擔(dān)國家或省級畜禽遺傳資源保護任務(wù)的保種場、保護區(qū)、基因庫外，禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)不得新建、擴建畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場。

鼓勵有條件的地區(qū)由政府統(tǒng)一規(guī)劃，多渠道引入社會資本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖基地，實行“企業(yè)+農(nóng)戶”合作經(jīng)營，提升生態(tài)養(yǎng)殖水平。

蘇南和蘇中部分畜產(chǎn)品自給率較低的主銷區(qū)要統(tǒng)籌規(guī)劃，鼓勵本地農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)到畜禽主產(chǎn)區(qū)建設(shè)直供基地，切實加強畜產(chǎn)品保供能力建設(shè)。全力打造以生豬、蛋雞、肉羊為主的沿海規(guī)模畜禽產(chǎn)業(yè)帶，以生豬、肉禽、奶牛為重點的徐宿淮規(guī)模畜禽產(chǎn)業(yè)帶，以及揚泰水禽優(yōu)勢養(yǎng)殖與加工集聚區(qū)和蘇南種養(yǎng)結(jié)合示范區(qū)，逐步形成“兩帶兩區(qū)”發(fā)展格局。

到2022年，全省畜禽養(yǎng)殖總量保持基本穩(wěn)定，培育出一批產(chǎn)值超10億元的生豬、家禽等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)以及產(chǎn)值超2億元的肉兔、肉鴿等特色產(chǎn)業(yè)。

推進生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，完善冷鏈配送體系，減少活畜禽跨區(qū)域流動，加速豬肉供應(yīng)鏈由“調(diào)豬”向“調(diào)肉”轉(zhuǎn)變。支持規(guī)模養(yǎng)殖場加快技術(shù)改造，推廣應(yīng)用自動喂料、自動清糞、環(huán)境智能控制、視頻監(jiān)控等設(shè)施裝備，提升畜禽養(yǎng)殖自動化、智能化水平。

組織開展“標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)健康養(yǎng)殖普及行動”，到2022年，力爭全省建設(shè)1萬家生態(tài)健康養(yǎng)殖場、2000家省級生態(tài)健康養(yǎng)殖示范場、20家部級畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場。

整省推進畜禽糞污資源化利用，加快發(fā)展農(nóng)牧結(jié)合生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)，到2022年全省化肥年使用總量較2018年削減3%左右，畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)測合格率達99%以上，建成豬偽狂犬病、禽白血病等動物疫病凈化創(chuàng)建示范場20家以上。

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