 |
 |
前幾天在網(wǎng)上看到一則評(píng)論，大致內(nèi)容如下：多年以前政府政策和“專家”諫言不遺余力宣傳和發(fā)動(dòng)農(nóng)民從事養(yǎng)殖業(yè)，然而寥寥數(shù)年以后，政府關(guān)心的菜籃子工程建設(shè)已經(jīng)圓滿的完成了，城市人口不再有因?yàn)橘I不到或者買不起肉蛋發(fā)愁的時(shí)候，這些往日緊缺的副食品已經(jīng)變?yōu)槲锩纼r(jià)廉的產(chǎn)品。養(yǎng)殖戶為了整個(gè)社會(huì)的和諧發(fā)展貢獻(xiàn)了青春和汗水，卻驚奇地發(fā)現(xiàn)自己根本沒有得到合理的利潤(rùn)，而是被行業(yè)套牢了。這些年，他們所剩下的只有微薄的收人和那些破舊的圈舍以及銀行的欠款。
如今，政府對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)的扶持力度越來越大,而養(yǎng)殖戶卻無法跟政府扶持的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)抗衡。關(guān)于養(yǎng)殖戶的未來出路，近年來爭(zhēng)論之聲不絕于耳，他們的路還有多遠(yuǎn)，會(huì)有明天嗎?
1、養(yǎng)殖戶的去留是個(gè)問題
關(guān)于養(yǎng)殖戶何去何從的問題，行業(yè)內(nèi)外有不同的聲音。一些業(yè)內(nèi)人士和專家觀點(diǎn)很明確：建議養(yǎng)殖戶退出舞臺(tái)，不要再參與當(dāng)前家禽養(yǎng)殖業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)轲B(yǎng)殖戶不再適應(yīng)當(dāng)前的形勢(shì)發(fā)展;還有一種觀點(diǎn)認(rèn)為:短期內(nèi)還應(yīng)該保留養(yǎng)殖戶，無論是以前還是現(xiàn)在，他們對(duì)家禽業(yè)的貢獻(xiàn)都是不能忽視的，中國(guó)家禽業(yè)還沒有發(fā)展到全部實(shí)行大規(guī)模生產(chǎn)的程度。
而主管部門并沒有給出明確的說法和規(guī)定，但是從國(guó)家出臺(tái)的一系列扶持政策和規(guī)章制度來看，
國(guó)家正在鼓勵(lì)和支持規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展，不斷提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管，推動(dòng)規(guī)�；ㄔO(shè)。
這些中央官方文件能看的出來，不愛讀書看報(bào)的養(yǎng)殖戶得注意點(diǎn)了，需要學(xué)習(xí)的，否則不了解政策盲目跟風(fēng)，死路一條啊!
2、應(yīng)正確審視養(yǎng)殖戶的存在
2.1 養(yǎng)殖戶數(shù)量多是歷史的產(chǎn)物
上世紀(jì)80、90年代，為解決城市人口的菜籃子工程、增加農(nóng)民收人，各級(jí)地方政府積極倡導(dǎo)農(nóng)民養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨，并且提供技術(shù)支持等必要的幫助，在一些企業(yè)和養(yǎng)殖大戶的示范帶動(dòng)下，許多人開始投身于養(yǎng)殖業(yè)，得到了實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠，城市人民的菜籃子問題解決了。于是，隨之又出現(xiàn)了產(chǎn)量過剩、雞蛋賣不上價(jià)錢、養(yǎng)殖戶虧損的現(xiàn)象。在當(dāng)前形勢(shì)下，養(yǎng)殖戶仍占一定的比例，這種情況短時(shí)間內(nèi)不能完全改變。
2.2 養(yǎng)殖戶的生存空間受到擠壓
目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)雞業(yè)逐漸向規(guī)�；~進(jìn)，經(jīng)過市場(chǎng)的調(diào)整，一些500只蛋雞、2000只肉雞以下的小型雞場(chǎng)逐漸退出養(yǎng)殖舞臺(tái)，那些少則幾十萬多則幾百萬的設(shè)備對(duì)沒有資金實(shí)力的養(yǎng)殖戶來說太過飄渺。從資金、技術(shù)、市場(chǎng)和利潤(rùn)分配方面，他們無法與大企業(yè)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。目前國(guó)家正在大力推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，對(duì)大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)的扶持力度不斷加大，客觀上擠壓了養(yǎng)殖戶的生存空間，再加上近年來時(shí)有發(fā)生的禽流感疫情以及多發(fā)的食品安全事件，養(yǎng)殖戶一次又一次被推到了風(fēng)口浪尖之上，今后他們的生存將十分艱難。
2.3 養(yǎng)殖戶仍有存在的價(jià)值
當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)食品供應(yīng)問題得以解決，由于產(chǎn)量過剩帶來養(yǎng)殖戶利益受損、風(fēng)險(xiǎn)增大，越來越低的養(yǎng)殖利潤(rùn)與投入的資金和精力不能形成正比之時(shí)，很多人并沒有看到養(yǎng)殖戶當(dāng)前的艱難處境，為他們指出更好的出路，而是把焦點(diǎn)對(duì)準(zhǔn)他們存在的種種弊端,并以此作為讓養(yǎng)殖戶退出歷史舞臺(tái)的借口。事實(shí)上，讓養(yǎng)殖戶從此退出市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，并不是最好的解決辦法�，F(xiàn)階段我國(guó)家禽業(yè)的發(fā)展水平還不足以讓養(yǎng)殖戶全部退出，他們還有存在的價(jià)值。
3、養(yǎng)殖戶需要社會(huì)善待和主動(dòng)改變
3.1 通過改造升級(jí)讓他們重獲新生
養(yǎng)殖戶放棄養(yǎng)殖業(yè)意味著他們投入的資金將變成廢棄的房屋，重新選擇需要的不只是勇氣還需要啟動(dòng)資金。對(duì)于那些有志于長(zhǎng)期從事養(yǎng)殖業(yè)、力爭(zhēng)做大做強(qiáng)的養(yǎng)殖戶來說，當(dāng)?shù)卣椭鞴懿块T可以給予必要的扶助和支持，在資金、技術(shù)、管理等方面幫助他們實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。此外，行業(yè)內(nèi)專家學(xué)者以及龍頭企業(yè)也要負(fù)起應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任，在養(yǎng)殖戶的升級(jí)改造進(jìn)程中貢獻(xiàn)自己的一份力量。
3.2 以“公司+農(nóng)戶”的形式尋求發(fā)展
除了政府的支持外，養(yǎng)殖戶自己也要謀劃自己的出路，主動(dòng)與當(dāng)?shù)鼗驀?guó)內(nèi)有影響力和帶動(dòng)作用的龍頭企業(yè)合作。要在公司的支持下主動(dòng)改造升級(jí)自己的雞舍條件，達(dá)到公司的要求，以“公司+農(nóng)戶”的形式與企業(yè)結(jié)合成緊密的利益共同體，形成雙方互惠的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，依靠大公司雄厚的資金及廣泛的人脈及信息，順利實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷經(jīng)營(yíng)，還可以從中獲得一定的技術(shù)指導(dǎo)，這樣才能很好地規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，從而找到更好的出路。不過最近幾年，這種方式養(yǎng)殖戶基本就是打工的掙個(gè)工資，賺不了多少錢!
3.3 主動(dòng)成為大公司的工人或股東
對(duì)于那些資金實(shí)力和技術(shù)力量不夠、養(yǎng)殖基礎(chǔ)不深的養(yǎng)殖戶，可以先給大企業(yè)打工,成為企業(yè)的工人，確保有穩(wěn)定的工資收入，在工作中得到鍛煉和成長(zhǎng)，待時(shí)機(jī)和條件成熟后再另起爐灶，這也不失為一種好辦法。當(dāng)然也要做好長(zhǎng)期為人打工的心理準(zhǔn)備•，具有一定資金基礎(chǔ)或技術(shù)實(shí)力的養(yǎng)殖戶，如果不想承擔(dān)太大的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，可以采用資金或技術(shù)人股的形式參與大型企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，順利完成自己的角色轉(zhuǎn)換，以全新的姿態(tài)投人養(yǎng)殖業(yè)，合理地參與養(yǎng)殖業(yè)利潤(rùn)分配。
3.4 開始生態(tài)養(yǎng)殖，走特色養(yǎng)雞之路
這個(gè)是目前最有前途的養(yǎng)雞方式，但需要找好銷路，有了銷路就是有了王道!
