由于豬皮下脂肪厚,汗腺不發(fā)達,體內熱能散發(fā)較慢,因此豬很不耐熱。飼養(yǎng)實踐證明,豬生長發(fā)育需要的適宜溫度隨體重和年齡增加而下降,初生仔豬為27℃-29℃,斷奶仔豬為21℃-24℃,生長育肥豬為15℃-25℃,產仔和哺乳母豬為16℃-29℃。
熱應激對種豬傷害很大,廣東萬禾農牧有限公司技術經理張萬里告訴南方農村報記者,種公豬受熱應激影響最大,在高溫的環(huán)境下,種公豬的性欲會嚴重降低,同時精液會變得稀薄,精子的數量大量減少,畸形率比較高,嚴重影響了種公豬的繁殖能力。而妊娠母豬則會出現流產、早產、弱產、死胎。哺乳母豬采食量低、泌乳量少。即使一向被認為耐熱不耐冷的乳仔豬,也會出現成活率低,生長受阻的現象。
關于仔豬的夏季熱應激的預防,廣州六合飼料有限公司區(qū)域經理陸成提到,首先豬舍的溫度應保持在最適生長溫度在25℃-28℃,同時保持養(yǎng)殖環(huán)境安靜;其次,在日糧中添加電解多維預防應激,飼料中按50g/100kg或者飲水中按100g/100kg進行添加。
“也可以用清熱解毒的中草藥預防熱應激,如在飼料中添加板藍根與魚腥草。同時還可以添加山楂、甘草、陳皮等”,陸成表示,這樣在減少熱應激的同時還能提高飼料利用率,但是清熱解毒的中草藥不能長期使用,以防清熱過度損傷脾胃。“建議在天氣特別炎熱的時候使用,一周2-3次即可。”
“如果有條件,可以在豬場周邊種植些高大的喬木,給豬營造一個涼爽通風的成長環(huán)境,”中山白石豬場總經理余麗明還提到,豬場內部則可以安裝屋頂噴霧設備,將豬的體表淋濕,從而達成蒸發(fā)散熱的目的。對全封閉的豬場,則可以采用“濕簾+通風”系統改善豬舍的濕度和環(huán)境。
同時,在高溫季節(jié)一定要保證干凈、足夠的飲水。有資料顯示,豬在超過體溫10℃以上的環(huán)境下,飲水量會大增,若缺水或者飲水管在陽光下暴曬,導致豬飲水減少,這些都會加重熱應激。“在保證豬群自由飲水的同時,最好能保持水溫控制在較低的溫度,在飲水中加入1%的食鹽則效果更好,”余麗明說。
良好的飼養(yǎng)管理也能在一定程度上減輕熱應激。“多喂一些青草青飼料,”今年夏天,化州養(yǎng)豬戶何森的豬場熱應激現象較少,他介紹,還可以在飼料中添加一些開胃健脾和清熱解毒的中草藥飼料,以提高豬群的食欲和抗應激能力。
另外,適當調整飼喂時間和次數能達到提高采食量的效果。“早上要提前喂養(yǎng),晚上要推遲喂養(yǎng),”張萬里告訴南方農村報記者,從以往的一日兩餐變成一日三餐,改干料為濕拌料以增加豬的采食量,這些效果都能增加豬群采食量。在高溫季節(jié)的飼料配方也要進行適當的調整,提高日糧的營養(yǎng)濃度,特別是蛋白質和維生素的含量。豬日糧中添加5%以內的脂肪和氨基酸,可有效減輕熱應激的不良影響。當發(fā)生熱應激時,應安全隔離患豬到陰涼通風處,頭部和心區(qū)施冷敷,涼水反復灌腸,采取斷尾或耳靜脈放血后輸液。