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多數(shù)豬場(chǎng)目前正在使用的單點(diǎn)自繁自養(yǎng)、分舍式管理的模式雖然具有占地面積少，便于管理，人工費(fèi)用低等優(yōu)點(diǎn)，但隨著各種原采料成本的普遍上漲，特別是疾病控制難度的加大，每生產(chǎn)一頭肉豬和種豬的成本也越來(lái)越高。豬場(chǎng)獲得利潤(rùn)的關(guān)鍵在于提高母豬的生產(chǎn)性能和對(duì)仔豬至肥育期的管理水平，而前者的增值空間在目前的設(shè)計(jì)模式中似乎也越來(lái)越小。根據(jù)我們對(duì)多個(gè)豬場(chǎng)走訪后的思考，認(rèn)為有必要對(duì)目前豬場(chǎng)的設(shè)計(jì)模式做一改革，從而試圖開(kāi)辟出一種新的盈利空間。
1 傳統(tǒng)設(shè)計(jì)模式存在的弊端
1.1 配種妊娠舍已成為病原的擴(kuò)繁地，豬場(chǎng)疫病的主要根源 配種妊娠舍中不同來(lái)源的后備豬與原種群中不同胎次母豬的混養(yǎng)、不明原因流產(chǎn)母豬的再返群、孱弱斷奶母豬甚至在哺乳期受到發(fā)病仔豬感染而成為病原攜帶者的母豬都圈養(yǎng)在一個(gè)舍中，這些抵抗力和免疫抗體水平各異的母豬混群后必然導(dǎo)致病原的大量排放和相互傳染，》2009年第5期)認(rèn)為，“限位欄環(huán)境使現(xiàn)代基因型母豬多發(fā)生滯產(chǎn)。而滯產(chǎn)造成母豬因繁殖障礙而淘汰的比例增加。”此外，大群不同懷孕日齡的母豬集聚在一起對(duì)個(gè)體照料的程度大大降低，不利于及時(shí)發(fā)現(xiàn)母豬的異常和及時(shí)處理。再就是一旦有慢性傳染性的疾病對(duì)周邊的個(gè)體很容易造成肉眼看不見(jiàn)的機(jī)能損害。
2 建造分娩適應(yīng)舍的形式和意義
2.1設(shè)計(jì)形式和使用
2.1.1設(shè)計(jì)形式 每頭母豬圈舍的尺寸可以與產(chǎn)床的大小相似，即長(zhǎng)2.1--2.3米，寬1.6--1.8米，但中間不放限位欄，沒(méi)有保溫箱和仔豬的飲水嘴，從而增加母豬的活動(dòng)空間。四周隔欄的高度要達(dá)到70公分，鐵筋的強(qiáng)度要能防止母豬將其拱壞。前后的設(shè)計(jì)和料槽、水嘴的位置與母豬在產(chǎn)床上的形式是一樣的。產(chǎn)床距地面的高度為40公分左右。產(chǎn)床的漏糞板建議使用鑄鐵的這樣可以更適應(yīng)母豬的活動(dòng)。每個(gè)房間飼養(yǎng)母豬的數(shù)目可以與分娩舍的一致，這樣便于全進(jìn)全出的使用和消毒。
2.1.2 場(chǎng)內(nèi)布局和使用 新建豬場(chǎng)可以把分娩適應(yīng)舍建在配種妊娠舍與產(chǎn)房之間，具體距離因場(chǎng)而定。建造分娩適應(yīng)舍，還可以解決傳統(tǒng)方式母豬轉(zhuǎn)入分娩舍后給配種妊娠舍留下的空余欄位問(wèn)題，從而能減少配種妊娠舍的建造面積。需要建造分娩適應(yīng)舍的欄位數(shù)取決于母豬在此階段停留的時(shí)間。如果停留20天，加上空置消毒一周的時(shí)間，這樣相當(dāng)于增加了近一倍的產(chǎn)房的建筑面積。
疫病多發(fā)的老豬場(chǎng)可以采取加大母豬淘汰比例，留下性能良好的母豬。從而通過(guò)將多余的產(chǎn)床拆除其中的限位欄、保溫箱，加固四周隔欄作為分娩適應(yīng)舍;還可以拆除部分配種妊娠舍內(nèi)的單個(gè)限位欄，來(lái)改造成母豬分娩適應(yīng)舍;再加上利用場(chǎng)內(nèi)空地適當(dāng)建造一些新的分娩適應(yīng)舍，從而減少投資。新建分娩適應(yīng)舍與配種妊娠舍必須有獨(dú)立的空間，從而能夠?qū)嵭腥M(jìn)全出的飼養(yǎng)模式。
在分娩適應(yīng)舍的使用方面，當(dāng)母豬妊娠為90日齡時(shí)將其轉(zhuǎn)到分娩適應(yīng)舍，并更換哺乳母豬飼料。為了增加分娩舍的空置時(shí)間、減少母豬糞便過(guò)早對(duì)產(chǎn)床的污染，從分娩適應(yīng)舍轉(zhuǎn)入分娩舍的時(shí)間可按預(yù)產(chǎn)期提前2--3天轉(zhuǎn)入，轉(zhuǎn)運(yùn)前對(duì)母豬清洗消毒。再就是通過(guò)轉(zhuǎn)運(yùn)可能更利于促進(jìn)母豬的分娩。分娩適應(yīng)舍的母豬轉(zhuǎn)走后要按產(chǎn)房對(duì)衛(wèi)生的要求和標(biāo)準(zhǔn)做清洗消毒并空置一周的時(shí)間。
2.2 實(shí)行的意義
2.2.1 有利于提高仔豬的抗病能力 ①母豬經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)入分娩適應(yīng)舍和分娩舍的兩次沖洗消毒，體外攜帶的病菌的數(shù)量就會(huì)大大減少。②母豬遠(yuǎn)離配種妊娠舍這個(gè)病原集聚的地方可以有時(shí)間來(lái)恢復(fù)從而產(chǎn)生有效的抗體。③在分娩適應(yīng)舍對(duì)母豬做免疫接種因?yàn)榄h(huán)境較清潔也有利于母豬抗體的產(chǎn)生(Philippe Vannier 1992)，從而有效保護(hù)仔豬。④母豬增加了活動(dòng)能有效減少母豬的滯產(chǎn)。蘆惟本老師認(rèn)為(《養(yǎng)豬》2009,5)：“滯產(chǎn)使后出生的仔豬獲得母豬初乳的時(shí)間大大減少，造成同窩中母源抗體水平相差甚遠(yuǎn)，從而容易發(fā)生如由于母豬處于新環(huán)境、限飼和面臨分娩激素調(diào)控的影響，正常胃腸道機(jī)能及采食量都受到了干擾，此時(shí)加藥很難達(dá)到預(yù)期的采食量，這樣也就難以達(dá)到加藥治療的效果。而在配種妊娠舍又很難做到給臨產(chǎn)母豬單獨(dú)飼喂加藥的飼料，這些困擾可以通過(guò)母豬在分娩適應(yīng)舍這段時(shí)間得到解決。⑥母豬提前一周進(jìn)入產(chǎn)房，面對(duì)新環(huán)境和體內(nèi)雌激素分泌高峰期的調(diào)控應(yīng)激，很容易造成內(nèi)分泌系統(tǒng)的紊亂，導(dǎo)致分娩和產(chǎn)后多種產(chǎn)科疾病的發(fā)生(呂惠序等《養(yǎng)豬》2009，5)。而實(shí)行進(jìn)入分娩適應(yīng)舍則可減少一次受到太多的應(yīng)激，從而期盼母豬的泌乳性能發(fā)揮到最大的遺傳能力來(lái)增加仔豬的非特異性抗病能力。
2.2.2 有利于對(duì)母豬的管理和健康
①多數(shù)場(chǎng)在母豬妊娠85-90天左右更換哺乳母豬飼料，然而，必須把懷孕后期的母豬能按預(yù)產(chǎn)期圈在一起，如果管理不細(xì)致則很難做到，那么換料的效果就會(huì)大打折扣，甚至給早期妊娠的母豬飼喂造成不良的后果和浪費(fèi)。
�、诖罅康娜焉锬肛i圈在一起，稍不細(xì)心就容易忽視具有疾病早期癥狀的母豬，而實(shí)行小圈舍的單獨(dú)飼養(yǎng)很容易發(fā)現(xiàn)母豬的異常，特別是給母豬一定的活動(dòng)空間對(duì)母豬肢蹄病更容易及早發(fā)現(xiàn)和治療。
③遠(yuǎn)離配種妊娠舍那種半地下的水槽、料槽一體飼喂時(shí)的搶料爭(zhēng)水和由此發(fā)生的噪音的應(yīng)激。應(yīng)激是造成母豬胃潰瘍的重要因素，而母豬因胃潰瘍死亡的比例在加拿大(Ernest Sanferd 等，1994)所做的調(diào)查中比例達(dá)到了18.4%。
④多數(shù)豬場(chǎng)對(duì)后期妊娠母豬轉(zhuǎn)走后的空欄不能做到對(duì)欄位的及時(shí)清理和消毒，在夏天飼料很容易腐敗。在半地下的喂料、飲水于一體的方式中也容易造成發(fā)霉飼料對(duì)飲水的污染。
⑤John Deen(2004)對(duì)母豬死亡的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，大約50-60%的母豬的死亡是在分娩的前幾天和分娩后21天之內(nèi)。他對(duì)這種現(xiàn)象解釋為懷孕的壓力導(dǎo)致了代謝的壓力和子宮、乳腺可能出現(xiàn)繼發(fā)感染。母豬到分娩適應(yīng)舍后能有效減少因在配種妊娠舍地面過(guò)臟而誘發(fā)的泌尿生殖道感染。
⑥通過(guò)單槽飼喂和給母豬一定的空間更利于飼養(yǎng)人員對(duì)母豬體況的觀察與飼喂調(diào)控，從而提高母的生產(chǎn)力和減少不必要的淘汰。
豬場(chǎng)到一定的年限病就越來(lái)越多，但原因究竟在哪里呢?許多豬場(chǎng)由于不注意及時(shí)引進(jìn)或選留后備豬而使10胎以上的母豬還占據(jù)著一定比例，本文來(lái)自豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)。再就是對(duì)后備豬的隔離適應(yīng)工作也很難達(dá)到預(yù)期目的。豬場(chǎng)年限長(zhǎng)意味著不同胎次的母豬混合飼養(yǎng)所帶來(lái)的抵抗力的各異和病原菌的多樣化。這也就是前文所說(shuō)的配種妊娠舍已成為病原的滋生地，母豬成為仔豬和保育豬疫病多發(fā)的重要根源。
為了使妊娠后期母豬有一個(gè)舒適的環(huán)境來(lái)釋放病原和恢復(fù)，使胎兒得到很好的孕育和生產(chǎn)，使產(chǎn)房真正達(dá)到“無(wú)菌”的要求，本文從宏觀和微觀的角度提出建造分娩適應(yīng)舍(或叫做預(yù)產(chǎn)舍或后期妊娠舍)的必要性和對(duì)生產(chǎn)的意義，從而試圖使母豬生產(chǎn)出體重和抵抗力都較好的仔豬和斷奶仔豬，以解決目前豬場(chǎng)普遍效益不高的問(wèn)題。理論上是必要而且可行的，但其效果如何還有待實(shí)踐的驗(yàn)證。
