隨著近來
生豬價(jià)格的不斷上升,各地規(guī)模化
豬場及農(nóng)戶的養(yǎng)豬數(shù)量不斷增多,但多數(shù)豬場老板表示豬場管理太難;隨國內(nèi)外信息交流的日益加強(qiáng),中國養(yǎng)豬業(yè)在
技術(shù)方面已經(jīng)上升到一定高度,缺乏的是既懂技術(shù)又擅長管理的豬場長或管理技術(shù)人才。
談起
養(yǎng)豬,大家往往是談技術(shù),專業(yè)的養(yǎng)豬管理談的很少。本人從養(yǎng)豬管理的角度認(rèn)為,管好一個(gè)豬場應(yīng)該從以下幾個(gè)方面著手。
1、建立文化治理
所謂的文化治理,就是在豬場的內(nèi)部形成獨(dú)特的文化觀念、價(jià)值觀念、歷史傳統(tǒng)習(xí)慣、作風(fēng)道德規(guī)范和生產(chǎn)觀念,并力求他們統(tǒng)一于共同的指導(dǎo)思想和經(jīng)營哲學(xué)。
從生產(chǎn)運(yùn)作的角度來看豬場生產(chǎn),它屬于工藝專門化運(yùn)作類型,但從產(chǎn)品的本身來看,它應(yīng)屬于“服務(wù)業(yè)”的范疇,因?yàn)樨i場的產(chǎn)品是活體動(dòng)物。這就要求豬場的工作人員必須具備兩個(gè)條件:其一、有較強(qiáng)的責(zé)任心(企業(yè)價(jià)值觀的思想體現(xiàn)和行為體現(xiàn));其二、技術(shù)熟練程度較高;要求豬場的管理人員在豬場的管理中以管人為綱。
從以上兩個(gè)層面來看傳統(tǒng)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè),它的標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化程度比較低,工人體力勞動(dòng)大,工人的情緒對工作質(zhì)量影響比較大,制度約束效力弱,因此在管理上應(yīng)偏重于文化管理。
。1)、通過豬場文化,為員工組建一個(gè)健康的價(jià)值觀
一個(gè)人樂意在一家豬場工作,主要因素有兩個(gè):首先是感性因素,他能感覺到這家豬場有前途、自己的工作是有價(jià)值的、人際關(guān)系融洽、工作氛圍寬松向上。其次是理性因素,他在這家豬場工作能得到他想要的東西,例如薪酬、
培訓(xùn)、福利、個(gè)人發(fā)展空間等。前者主要靠豬場文化的感召力,來引導(dǎo)員工形成與豬場共同的價(jià)值觀和追求,而后者則是靠人力資源管理,包括薪酬、考核、任免等制度和機(jī)制,讓員工感到在這里工作有前途,能夠?qū)崿F(xiàn)自己的個(gè)人目標(biāo)和價(jià)值。 IJ=~hBI
。2)、通過豬場文化,來協(xié)調(diào)、彌補(bǔ)制度管理
在豬場封閉的條件下,人輕易產(chǎn)生壓抑感,假如再加以規(guī)章制度的嚴(yán)格約束性,勢必會(huì)造成員工情緒低落,工作難以起激情,人員流失率高。 Kk#8r+ ,
豬場文化的約束是無形的、非正式的、非強(qiáng)制性的、不成文的行為準(zhǔn)則和道德規(guī)范。在一定的文化氛圍中,人們由于合乎特定準(zhǔn)則的行為而受到稱贊和肯定,從而得到心理上的滿足;反之,則會(huì)產(chǎn)生失落感或挫折感。它對員工的約束是柔性的,它可以彌補(bǔ)制度治理的“真空”地帶,和剛性的制度治理相配合,則可達(dá)到剛?cè)岵⑦M(jìn)、陰陽互補(bǔ)之效。
。3)、通過豬場文化,統(tǒng)一員工思想,培養(yǎng)員工完成本職工作的自豪感和對豬場的歸屬感。
豬場流程多,崗位復(fù)雜,需要有團(tuán)隊(duì)合作精神。有的場雖然建立了比較完善的績效考核制度,調(diào)動(dòng)了員工在本崗位的積極性,但整體凝聚力不高。如豬只轉(zhuǎn)群時(shí)的扯皮現(xiàn)象以及績效考核所滋生的本位主義。
從管理心理學(xué)角度看,能將個(gè)體凝聚起來主要靠一種心理力量,而非生物力量。豬場文化正是以大量微妙的方式來溝通豬場內(nèi)部人們的思想,使員工能在統(tǒng)一的思想指導(dǎo)下,形成為實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)遵守準(zhǔn)則的“使命感”.在豬場文化的影響下,能使員工感受到完成本職工作的自豪感和協(xié)調(diào)合作后對豬場的歸屬感,進(jìn)而從根本上消除或削弱本位主義和扯皮現(xiàn)象
。4)、通過豬場文化,培養(yǎng)豬場的進(jìn)取力
員工在一個(gè)“人人受到重視、個(gè)個(gè)受到尊重”的價(jià)值觀念的指導(dǎo)下的文化氛圍中,每個(gè)人的工作都會(huì)受到肯定,每個(gè)人的成績都會(huì)受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定,任何心理健康的成員都會(huì)得到滿足,受到鼓舞,同時(shí)為進(jìn)一步發(fā)揮個(gè)人才能,會(huì)不斷地奮斗。
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