控制飼料成本的五種方法

不管谷物和大豆的價格如何，飼料的成本總是很高。這是因為原料的價格下降時，動物產(chǎn)品的價格也會隨之下降。因此，控制飼料成本是所有動物生產(chǎn)商都要面對的無休止的抗爭。

而且，這里的飼料成本指的是總的飼料成本，而不只是每千克或每磅的成本。所以在這里要考慮到飼料的浪費情況和飼料轉(zhuǎn)化率，因為此二者和零售價一樣重要--或者說比零售價還要重要。為了盡量將飼料的成本控制到最低水平，將利潤水平保持到最高，可以考慮下面的5種方法。

1.減少飼料浪費第一步應(yīng)該是確定料槽浪費的飼料量

浪費率如果超過了5%就是不能接受的，但是仍有許多的農(nóng)場上有20%-30%的飼料遭到浪費。要確定飼料的損耗量，需要邀請一名專家到養(yǎng)殖場查看一番(或者提供料槽及其周邊環(huán)境的數(shù)碼照片)。第二步通常涉及料槽閘門的設(shè)定、修復(fù)或者是安裝這樣的調(diào)節(jié)閘門。完全更換飼料槽的情況并不多，但是當飼料價格上升時，這種選擇也不能排除在外。我個人認為，對能將損耗降至最低的高端飼料槽的投資對任何新的或者整修過的飼料廠而言都是個明智的選擇。

2.提高飼料轉(zhuǎn)化率解決問題的最佳方法就是借助基因?qū)W方法，因為營養(yǎng)學(xué)家總是會為特定的基因組成制定最為有效的計劃

對能繁育具有較高飼料轉(zhuǎn)化率的雞苗的母雞進行投資通常都是以降低母雞的繁殖性能為代價的。這樣的策略執(zhí)行進度很慢，因為要使母雞實現(xiàn)“再循環(huán)”需要假以時日。相反的是，繁殖第一代雜交后代的公雞遺傳系是影響飼料轉(zhuǎn)化率強力、快速的方法。由于遺傳系要經(jīng)歷復(fù)雜的過程，所以需要注意不能改變胴體的品質(zhì)及其他的限定因素。

3.降低養(yǎng)分的利潤率多數(shù)的通用日糧都是為了適應(yīng)各種農(nóng)場條件而配制的

就其本身而言，這些日糧通常包含多數(shù)養(yǎng)分(最有可能的就是氨基酸)的總體安全邊際量。一名合格的營養(yǎng)師會對這些日糧重新評估，并提出一個挑戰(zhàn)模式，該模式會對降低養(yǎng)分的濃度對動物的生產(chǎn)性能導(dǎo)致的影響進行測試，直到養(yǎng)分的降低不再能產(chǎn)生利潤為止。在一些情況下，如果能夠?qū)⒖傮w的飼料成本大幅降低，那么動物生產(chǎn)性能的略微降低也無可厚非。而在多數(shù)情況下，第一限制氨基酸(飼喂豬只的賴氨酸和飼喂家禽的蛋氨酸)水平的小幅下降是一個不錯的開始。根據(jù)個人經(jīng)驗，豬只和家禽日糧中賴氨酸和/或蛋氨酸分別降低0.1個百分點是個不錯的做法。

4.減少添加劑的使用

最好的是在開始階段使用預(yù)防性的添加劑，然后再使用提高生產(chǎn)力的產(chǎn)品，最后考慮解決特定農(nóng)場問題的產(chǎn)品。每一種飼用添加劑都應(yīng)該有已經(jīng)證明的農(nóng)場應(yīng)用的高能效證明，其投資回報率應(yīng)該非常大。通常情況下使用的添加劑都不昂貴，盡管添加劑的效果可能不怎么好，但是這樣的方法能讓農(nóng)場生存下去。

5.替代原料

多數(shù)日糧都是以常見的谷物為基礎(chǔ)的，比如玉米、小麥和豆粕。使用一些這樣的原料有其益處，但是這是否總是一種最為實惠的選擇呢?很多時候，你會發(fā)現(xiàn)許多替代原料的價格都很誘人。而在其他情況下，對特定的重要替代原料進行投資利潤豐厚。由于多數(shù)的替代性原料本身都會存在或多或少的問題(最為可能的是抗營養(yǎng)因子)，因此在開始選擇替代原料前要征詢合格營養(yǎng)師的建議。

簡而言之，我從未考慮過任何固定的配制方案和固定的飼料原料。新的、更為廉價的替代選擇總會不斷出現(xiàn)。一般性的建議是，關(guān)注每千克或每磅動物產(chǎn)品的飼料總成本，而不是每千克或每磅動物飼料的成本。

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