4.4 變色問題
4.4.1 預(yù)混料變色是很普遍的問題,多半是由于飼料添加劑的雜質(zhì)、水分偏高,載體或原料中碳酸鹽偏高、堿性物料使用或添加方式不當(dāng)所引起的。
4.4.2 硫酸銅多以五結(jié)晶水的硫酸銅為主,由于五水硫酸銅晶體表面會有游離水存在,經(jīng)常有化驗人員在化驗過程中,稱量硫酸銅樣品時“等待”其游離水的揮發(fā)以求天平的 “讀數(shù)穩(wěn)定”,這樣操作的結(jié)果銅含量容易“合格”,而在生產(chǎn)時游離的水分沒有除去,可以促進(jìn)溶解和發(fā)生一系列的反應(yīng)并使物料變色。
4.4.3 飼料級硫酸亞鐵,多是由鈦***生產(chǎn)的下腳料,不經(jīng)過“凈化”工藝直接干燥而成,其中殘留的硫酸氧鈦成為了變色的基礎(chǔ),飼料中Fe3+是預(yù)混料變色的主要因素。
4.4.4 飼料級的硫酸鋅是按照化工標(biāo)準(zhǔn)制備的,為了除去鐵使產(chǎn)品更“靚”,普遍采用過氧化氫除鐵工藝,由于過氧化氫的加入是過量的,最終產(chǎn)品中有殘留的過氧化氫,一方面給飼料體系帶來了較強(qiáng)的氧化劑,另一方面過氧化氫與硫酸氧鈦反應(yīng)會生成有色物質(zhì)。
4.4.5 若干年前使用碘化鉀作碘源(現(xiàn)在大都改用碘酸鈣或碘酸鉀,依然有少數(shù)企業(yè)在使用碘化鉀)的同時,使用亞硒酸鈉作硒源,配料時又認(rèn)為二者“同系”直接預(yù)混,二者發(fā)生氧化還原反應(yīng)(碘化鉀中碘離子也可以和Fe3+、Cu2+發(fā)生反應(yīng))。生成的I2升華和鹵代反應(yīng)直接可見,硒被還原形成的“紅硒”直接可見。此外亦由于還原糖的添加工藝不當(dāng)導(dǎo)致其與亞硒酸鈉反應(yīng)也會使之還原。此舉也給“有機(jī)硒”帶來了市場。
4.4.6 微量元素預(yù)混劑的載體選用不當(dāng)是該預(yù)混劑變色的主要原因,有人用碳酸鈣或含有碳酸鹽的“沸石粉”作載體,“顯酸性的”硫酸鹽與碳酸鹽反應(yīng),F(xiàn)e2+和Mn2+在堿性條件下氧化呈現(xiàn)黃或棕色,生成的水則加速反應(yīng)。