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公豬去勢(shì)已經(jīng)是豬場(chǎng)最普通的一項(xiàng)工作，但這項(xiàng)技術(shù)對(duì)于不同類型的豬場(chǎng)去有很大的不同;因?yàn)椴煌正g去勢(shì)對(duì)操作者的要求是不同的。
公豬去勢(shì)，對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)及經(jīng)濟(jì)效益有很大的幫助;
首先是豬場(chǎng)可以做到有計(jì)劃地生育;如果是本交，一頭公豬可以負(fù)擔(dān)二十五到三十頭母豬的配種，而如果人工授精，一頭公豬可以負(fù)擔(dān)一百頭甚至更多母豬的配種;這樣就會(huì)有太多的公豬不能做種用。
其次，公豬去勢(shì)后，生長(zhǎng)速度及飼料報(bào)酬都會(huì)有明顯的提高;盡管資料介紹，不去勢(shì)的公豬可能生長(zhǎng)速度和飼料報(bào)酬要高一些，但僅限于小體重階段;而如果公豬出現(xiàn)性成熟后，生長(zhǎng)速度和飼料報(bào)酬就會(huì)出現(xiàn)明顯下降。
第三，公豬去勢(shì)后，性情會(huì)變得更溫馴，打斗減少了，更適宜群居飼養(yǎng);而且打斗減少，也避免了一些無(wú)謂的能量消耗，更能避免一些外傷。
第四，這是公豬去勢(shì)最重要的一項(xiàng)，那就是去勢(shì)后可以改善肉的品質(zhì)。不論是公豬還是母豬，身體都會(huì)有一些異味，特別是成年公豬的騷味，會(huì)嚴(yán)重影響肉的適口性，肉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值降低。
關(guān)于去勢(shì)操作，不同日齡的豬方法是不同的;下面是斷奶后仔豬的去勢(shì)操作方法。
術(shù)者將動(dòng)物側(cè)臥，左腳踩住頸部，右腳踩住尾巴，用左手捏住陰囊底部，把睪丸推向陰囊頂部，術(shù)部消毒。右手持去勢(shì)刀切開(kāi)陰囊，將睪丸擠出，擠斷鞘膜韌帶，搓斷精索，摘除右側(cè)睪丸;再在同一切口切開(kāi)陰囊隔，取出另一側(cè)睪丸，摘除。陰囊切口涂碘酊消毒，擠出尿道內(nèi)殘留的尿液。
在上面的操作中，涉及到多個(gè)解剖名詞;陰囊、鞘膜韌帶、精索;由于鞘膜比較結(jié)實(shí)，體重大一些的豬需要一定的力氣;生產(chǎn)上有兩種方法，一是用刀直接割斷;還有一個(gè)辦法，是刀直著扎進(jìn)睪丸，切開(kāi)睪丸囊，睪丸就很利索地出來(lái)了，直接摘除，這樣可以少費(fèi)力氣，也不需要用刀割斷了。
現(xiàn)在許多豬場(chǎng)在5-10天期間就開(kāi)始去勢(shì)，就不需要把豬放在地上，直接用兩腿夾住豬體，兩手操作就可以，這樣速度是非�？斓�。
一般在陰囊正后方，皮膚較薄處下刀，往往流血較少;另外刀劃與扎是有區(qū)別的;新手往往會(huì)用刀劃，刀口很長(zhǎng)，流血多而且去勢(shì)費(fèi)力;而如果是用刀直接扎進(jìn)睪丸，睪丸會(huì)自己蹦出來(lái)，就省力多了。
