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規(guī)模豬場管理常存在的10個管理誤區(qū)
1、過分強調(diào)專業(yè)人才養(yǎng)豬 現(xiàn)在的豬場老板，知道了養(yǎng)豬離不開好的技術(shù)和管理的道理，多注重技術(shù)和人才，因此，在物色人員時，非常強調(diào)人才，特別是學畜牧、獸醫(yī)、飼料營養(yǎng)等方面的人才。規(guī)模大的，要求至少有本科學歷，規(guī)模小的，最少都要中專以上(包括一線的飼養(yǎng)員)。技術(shù)人員招進來以后，由于豬場的條件(如限制外出、住宿等)、收入等實際情況影響，大多穩(wěn)定不下來，經(jīng)常發(fā)生跳槽的情況，因此，豬場出現(xiàn)比較缺人的時期就到處招聘。一批員工走了，又招一批，周而復始，使豬場人員很不穩(wěn)定，很大程度地影響了生產(chǎn)。
由于豬場大多比較偏僻，出入不方便，加上管理要求的特殊性，豬場只有在硬件(住宿條件、娛樂設(shè)施、收入等)、軟件(飲食、以人性化管理)等方面下功夫，才能從根本上留住人才，使員工隊伍穩(wěn)定。由于社會的發(fā)展，年輕人基本上都是喜歡比較熱鬧的生活.一般不愿意呆在豬場(工資收入不是最主要的)，包括學習畜牧、獸醫(yī)、飼料營養(yǎng)等專業(yè)的學生。因此，豬場招聘時，一般負責技術(shù)的可以找1～2個專業(yè)技術(shù)人員，其余的包括各條生產(chǎn)線飼養(yǎng)員，都可以找35～50歲的人(最好是夫妻)，若條件合適的話，將會更加穩(wěn)定。對新聘用的員工，不能光強調(diào)技術(shù)，主要觀察該員工的責任心和細心程度，做得久了，技術(shù)也就有了。
2、過分依賴脫霉劑 由于近幾年天氣變化異常，以及人為收割、加工儲存方法不當?shù)挠绊�，飼料原�?如玉米、麩皮)
經(jīng)常出現(xiàn)發(fā)霉或變質(zhì)的現(xiàn)象，特別是采購時不注意或采購回來后儲存時間過長時。大多數(shù)豬場都是通過在飼料加工時添加各類脫霉劑，認為這樣就可以消除霉菌毒素，不會對豬只造成影響。其實，脫霉劑的作用大多是吸附霉菌毒素，而不是降解霉菌毒素，飼喂后同樣會影響豬只生長。
對飼料的控制，歸根結(jié)底最終還是保證質(zhì)量，脫霉劑只是輔助手段。首先是采購，堅持“一分價錢一分貨”的原則，不要貪便宜，低價錢不可能買到高質(zhì)量的產(chǎn)品，更不能太大意，監(jiān)管不到位，花高價錢買了質(zhì)量差的產(chǎn)品：其次是根據(jù)生產(chǎn)存欄情況進貨，存貨期一般不要超過15 d，成品料在豬舍內(nèi)不超過7d，最好3d內(nèi)喂完，特別是多雨潮濕的時候，更應該注意：另外，粉碎玉米時最好在粉碎前加一個吸塵器，將玉米里的雜質(zhì)、塵埃進行吸附。如果發(fā)現(xiàn)飼料發(fā)霉變質(zhì)，舍不得丟掉，堅持喂豬，將會影響生產(chǎn)，可能造成不堪設(shè)想的后果。
3、忽視大門口消毒和管理 近兩年來，不正常氣候的變化誘導豬場疾病的發(fā)生沒有了可循的規(guī)律性。特別是某些傳染病，一年四季都可能發(fā)病，并且不像以前那樣，比較溫和，死亡率低，現(xiàn)在一發(fā)生就不可收拾，并且死亡率高。這些疾病的爆發(fā)，除了和飼料營養(yǎng)、防疫、引種等有關(guān)外，很大程度上還是豬場大門口管理不嚴而人為將病毒原帶了進來。外來車輛、人員(特別是推銷各種產(chǎn)品的人員隨意進出豬場，小規(guī)模豬場表現(xiàn)尤為突出)，沒有嚴格消毒而獲準入場;夜間特別是后半夜銷售肉豬的，由于飼養(yǎng)員起床不及時，買豬人員乘機到豬舍內(nèi)巡一巡;拉過病死豬的車輛簡單消毒即進場等。借助這些傳播媒介，病原乘虛而入，豬只自然而然就發(fā)起病來，并且還難以找到原因。
其實，除了引種，豬場最關(guān)鍵的管理重點就在大門口，這是絕大部分病原的入口。豬場大門口要設(shè)置完善的消毒裝置，最好是自動噴霧消毒，可上下左右對車輛進行消毒;條件較差需進行人工消毒的話，門口消毒池要夠長，至少一個大車輪能完全轉(zhuǎn)一圈，消毒水深不要少于10cm，以保證整個車輪能得到消毒。門衛(wèi)最好是上了年紀的，比較穩(wěn)重，責任心比較強的人員，這樣消毒工作能得到落實。外來人員特別是銷售人員，最好在大門口洽談業(yè)務，如果進場，消毒后到辦公區(qū)就可以了，生產(chǎn)區(qū)絕對不許進入，因為他們工作性質(zhì)的需要，肯定經(jīng)常到不同的豬場，很容易交叉?zhèn)鞑ヘi病;外來不是拉豬的車輛(包括飼料車)，在大門口也要消毒才能進場;外來拉豬的車，特別是豬病高發(fā)期，在進行整車消毒的同時，一定要等銷售人員到場才讓買豬人員進去，并且不能到處走動，賣完豬后，出豬臺及附近要嚴格消毒，與車輛、買豬人員有接觸的飼養(yǎng)員，工作服要換洗，不能敷衍了事。
4、沖洗豬欄不顧時機 盡管水泡糞、發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)已經(jīng)推廣一段時間了，但大部分的豬場特別是南方的豬場，大多數(shù)還是采用水沖糞的方式養(yǎng)豬，特別是肉豬。豬場老板檢查工人工作的好壞，一般是看豬舍干不干凈、飼料有沒有浪費、豬只正常不正常。豬舍不干凈，糞尿多、豬身臟，就認為工人偷懶，劈頭蓋臉地罵一頓，或采取經(jīng)濟處罰的方法教訓工人。工人為了少挨罵，凡是知道老板要來，不論多早多冷、什么天氣，肯定會把豬欄豬身沖洗得干干凈凈，以迎接老板的檢查。殊不知，豬舍濕度大，豬身會出現(xiàn)紅點;冷天一早沖豬身，豬只容易患找不到原因的感冒、咳嗽，因此，沖洗豬欄的時機把握不好，效果往往適得其反。
天氣炎熱時，豬欄可以常沖洗，一起到清潔衛(wèi)生的作用，二也可以在一定程度上達到降溫的效果。秋冬季節(jié)，早晚溫差大，一早一晚最好不要沖洗。上午10時后、下午4時前沖洗比較合適，這段時間氣溫較高，沖洗后地面、豬身也容易干，對豬只各方面的影響不大。如果不是特別臟、沒有喂料或豬只躺臥的地方，能兩天沖一次就不要一天沖一次。作為管理者，不能看到工人有空閑就認為是偷懶，主要應看豬只健康狀況、生長速度和飼料報酬，他能把豬養(yǎng)好就行了。
5、咨詢時隱瞞問題細節(jié) 很多豬場遇到問題，經(jīng)常會咨詢專家，以求最好的解決方法，但一部分豬場反映問題時不全面，甚至隱瞞一些細節(jié)，如輸精后母豬子宮炎比較多，反映的情況是衛(wèi)生消毒工作到位、操作方法正確、產(chǎn)房生產(chǎn)正常，找不出原因時歸結(jié)為隱形子宮炎。本文來自豬場動力網(wǎng)。
但到現(xiàn)場看時，才發(fā)現(xiàn)母豬產(chǎn)程過長、人工助產(chǎn)的多，并且，工人之間為了減少自己的責任，在母豬產(chǎn)4～5h后胎衣沒下來前，為了確認產(chǎn)道內(nèi)還有沒有仔豬，就用輸精管往母豬陰道內(nèi)插，遇到阻力，說明還有仔豬沒出來，沒有阻力的話說明正常，如此操作，極易發(fā)生子宮炎。有的是技術(shù)人員反映問題，特別是防疫方面，疫苗注射的次數(shù)、時間、劑量，為了減輕自已的責任，經(jīng)常不說實話，豬只發(fā)病時專家也找不出具體的原因，只能要求他們根據(jù)檢驗結(jié)果補注疫苗。
無論是場主還是技術(shù)人員，既然找專家教授，肯定是想解決問題，這樣的話，反映情況時要實事求是，既不要夸大其詞，也不要隱瞞事實，解決問題才會有效。
6、日常操作規(guī)程變化無常 這是一個老生常談的話題，也是豬場特別是中小規(guī)模豬場容易犯的錯誤，以前主要是強調(diào)防疫，未設(shè)置相對固定的程序�，F(xiàn)在，母豬分娩時打吊針、飼料中添加酸化劑、驅(qū)蟲等操作，一部分豬場未能長期堅持，特別是母豬分娩時打吊針。母豬分娩時無力而需要營養(yǎng)、需要維生素的道理大家都懂，但有的不堅持，從而使得母豬產(chǎn)程過長，有的場母豬產(chǎn)程普遍超過4h，多數(shù)5～6h，因而導致難產(chǎn)多、死胎多。
免疫程序、母豬分娩打吊針、飼料中添加酸化劑等，都是根據(jù)豬只需要而制定的正常的操作規(guī)程，如果要使豬場正常生產(chǎn)，千萬不要經(jīng)常變化。
7、公豬飼養(yǎng)不規(guī)范 公豬的飼養(yǎng)方面，除了飼喂公豬料外，公豬長期沒有補充雞蛋或鴨蛋、魚肝油等輔助營養(yǎng)物質(zhì)，公豬的采精量少、精子活力差，經(jīng)常不夠用，對正常生產(chǎn)非常不利。
一般來說，利用人工授精方式進行配種，雖然不像規(guī)模化豬場那樣按1100的比例配備公豬，中小規(guī)模豬場飼養(yǎng)公豬數(shù)量可以按每60～100頭母豬1頭公豬來搭配。關(guān)鍵在于公豬要養(yǎng)好、管理好，及時淘汰效率低的公豬，才能提供質(zhì)量高、數(shù)量多的精液，也才能真正通過豬人工授精技術(shù)使豬場達到節(jié)約成本、提高效益的目的。
8、母豬年老不淘汰 中小規(guī)模豬場，為了節(jié)約引進后備種豬的費用，生產(chǎn)母豬8胎以上還繼續(xù)使用的現(xiàn)象非常多，有的豬場老板或工人甚至炫耀：我們的豬養(yǎng)得好，10胎的還能胎產(chǎn)10頭以上的仔豬。殊不知，仔豬是產(chǎn)下來了，外表也看不出有什么毛病，但就是難養(yǎng)，肥育階段生長速度慢、飼料報酬低、正常體重出欄時間長。如果賣豬苗給其他人，除非市場行情特別好、豬苗緊缺，否則，長期合作的機會將越來越少。
規(guī)模化豬場母豬一般使用不超過8胎，有的甚至6胎以后的母豬就一刀切地淘汰。及時更新公母豬，可以使整個生產(chǎn)保持比較高的水平。因此，無論規(guī)模大小，母豬8胎左右都要考慮淘汰。
9、稀釋精液隨意性強 比如：一個存欄20多頭母豬的個體豬場，該場未飼養(yǎng)公豬，主要靠從別的豬場購買公豬精液配種，但母豬返情的多，產(chǎn)仔數(shù)少。經(jīng)了解，問題主要出在精液稀釋方面：飼養(yǎng)公豬的老板將采出來的精液，直接加入沒有預熱、未量溫度的5%葡萄糖溶液中進行攪拌，此后直到配種，都沒有檢查精子的活力、活率。因此，采精的隨意性、精液稀釋的隨意性直接影響了生產(chǎn)。
精液的采集、精液稀釋、保存等都有嚴格的要求，～點都不能馬虎。從稀釋方面來說，無論飼養(yǎng)公豬多少，精液的稀釋都要求將稀釋液溫度先預熱到與精液溫度相差1℃內(nèi)，相差太大對精子都有應激，都會影響精子的活率甚至導致精子死亡，稀釋后、配種前，最少要檢查兩次活力、活率，以保證輸精的效果。
10、在場內(nèi)食用外購的豬肉 由于用量少、殺一頭豬吃不劃算等所謂的原因，小規(guī)模豬場的老板、員工在外面買豬肉回場煮食的現(xiàn)象還是比較多，這也是小規(guī)模豬場豬病經(jīng)常發(fā)生的一個主要原因。
從防疫角度來說，無論豬場規(guī)模大小，都不能買豬肉回場內(nèi)煮食�？梢酝ㄟ^自己飼養(yǎng)雞、鴨、魚等來滿足工人的肉食需要，如果想吃豬肉，老板又不想損失太大，可以不定期地把自己場內(nèi)生長速度慢、沒有其他疾病的肉豬屠宰自食，但病、死豬不要吃，以免影響大家的身體健康。
