 |
 |
1生豬飼料的加工調制
為了提高豬飼料的利用率，必須根據飼料的性質，采取適宜的調制方法。
1.1粉碎
籽實類飼料與糧食加工副產品及各種干粗飼料，經機械粉碎后便于豬的采食和消化，有利于消化液和食糜的混合，減少胃腸消化過程中能量的消耗，從而提高飼料的利用率。特別是大麥、小麥等籽實類，在種子外殼被覆一層纖維質，在豬的消化道內很難被破壞，更需粉碎才能利用。精料加工粉碎程度以0.2mm左右為宜。粗飼料粉得越細越好，其細度最好在0.1mm以下。
1.2切碎
用青綠多汁飼料喂豬時，要洗凈，用切菜刀或用機器切碎，這樣不僅拌料方便，歡迎訪問豬場動力網。還可提高消化率與利用率。
1.3曬制
用作青干草的植物應適時收割。收割時，應選擇晴天上午進行，以便及時曬制和避免雨水沖淋，影響干草質量。青草收割對，一般含水量在80%以上，攤曬1-2d，含水量降到30%-40%，可在陰涼通風處堆成小堆風干。含水量降到16%-17%(手摸微涼，捻捏有沙沙聲，扭轉成20轉的草股也能松開)時，堆成大堆貯存。
1.4浸泡
餅粕、豆類、谷實等飼料，可在粉碎后再用清水或泔水浸泡。浸泡可使粗纖維軟化，容易消化;還可去掉異味或多余鹽分，增加適口性。但夏季浸泡時間不宜過長，為防止飼料腐爛變質，一般浸泡4-12h為宜。
1.5青貯
青貯是貯存青飼料、減少營養(yǎng)物質損失、延長保存時間的好療法。所有的青綠多汁飼料，如甘薯藤、玉米秸、野草、青菜、水生飼料及塊根、塊莖類都可以青貯，但以含糖較多的原料為好。青貯的方法主要有堆貯、窖貯和袋貯三種。堆貯以選擇高燥傾斜的地面為宜，而且最好先在底部墊一層0.3-0.5m厚的干草、秸稈或礱糠，然后逐層積青貯原料，隨堆隨踩，壓實后再蓋一層塑料薄膜，頂部再覆蓋0.5m以上粘土。窖貯應選擇地勢高、土質堅實的地方進行，可挖圓形窖或方形窖。袋貯即將原料裝入約0.2mm厚的塑料袋內，扎緊。不論是袋貯、堆貯還是窖貯，均須注意以下幾個問題：①原料含水分不宜過多或過少，過少容易霉爛、結餅，過多則酸度過大或發(fā)臭;②青貯原料中應有一定量的糖分，以供乳酸菌發(fā)酵;③原料須先切短至2-3cm，以利壓實;④裝填后應封嚴。
1.6發(fā)芽
先把準備發(fā)芽的籽實(如大麥)用水浸泡，在溫暖的地方放置12h后，移到發(fā)芽盆里進行放芽。發(fā)芽飼料有兩種：一種是短芽，芽長0.5-1cm，富含維生素和各種酶;另一種是長芽，約經一周后芽長6-8cm，富含胡蘿卜素。
1.7打漿
把青綠多汁飼料用打漿機打成漿，便于采食與咀嚼，有利于消化液與食糜的充分混合，從而提高飼料利用率。據試驗，打漿生喂比切碎生喂采食快，前者豬吃飽需24.9min，后者需62.2min。干物質和蛋白質的消化率，打漿后分別為63.5%和50%，切碎后為61.2%和49.2%。
