隨著現(xiàn)代規(guī)模化商品豬場的迅猛壯大,兩年間,年提供萬頭商品豬的豬場遍布大江南北,對美系杜洛克的引種成為風(fēng)尚。這主要是依賴于美系杜洛克超凡的生長性能,優(yōu)秀的瘦肉率,以及優(yōu)質(zhì)的肉質(zhì)品質(zhì)。美系杜洛克為行業(yè)的貢獻非同一般,但如何讓美系杜洛克充分發(fā)揮它的遺傳潛力,讓歷經(jīng)百年選育的祖代優(yōu)秀基因在它們和它們的子代身上充分體現(xiàn)出來,已成為許多引種場亟需解決的一道難題。本場是美國著名杜洛克冠軍場Waldo農(nóng)場在中國設(shè)立的合資原種場,2008年初從美國引進首批種豬,到現(xiàn)在已繁育出第一代杜洛克,其優(yōu)秀遺傳性能已顯現(xiàn)無遺:28日齡平均斷奶重達9.7kg,最大的個體體重達16kg;77日齡體重達35kg,最大個體體重達50kg,F(xiàn)將本場一年多來飼養(yǎng)美系杜洛克的經(jīng)驗闡述如下,供同行參考。
1為美系杜洛克“量身定做”配種飼養(yǎng)管理方案
1.1耐心調(diào)教、規(guī)范采精和精細飼養(yǎng)管理
飼養(yǎng)40頭公豬,每周至少進行40次采精,以滿足本場需求和外部銷售是一項需要高效率來完成的工作。與后備小公豬建立相互信賴的人畜關(guān)系,是高效率完成大量采精工作的前提。為此,我們在小公豬6~7月齡時,通過飼喂、清糞的時機與其進行交流,7.5月齡開始調(diào)教后備公豬,并進行采精工作,采精員這時應(yīng)發(fā)出固定的命令口令而使其漸漸熟悉。調(diào)教時,先從性欲好的開始調(diào)教,讓其他公豬在隔壁觀察,選擇在晴朗的早晨進行調(diào)教,每次調(diào)教15分鐘左右,時間過長公豬會失去興趣,一般需要調(diào)教2~3次方能成功,這期間采精員應(yīng)有耐心,禁止打罵公豬。另外,采精時要保證周圍環(huán)境盡量安靜。對于性欲差的公豬,可將發(fā)情母豬的尿液或其他公豬的副性腺分泌物放在假母豬臺上,對其進行刺激。采精前用抹布(用0.1%高錳酸鉀溶液浸泡后晾干)擦拭公豬包皮,對于后備公豬一般采精時無需給陰莖另外的刺激。
在飼喂方面,公豬7.5月齡前要保證其2.5kg的日采食量,采精公豬保證3kg的日采食量。美方資深育種專家Socha博士建議,在保持良好體況的前提下,美系杜洛克種豬可比大白、長白每日少喂0.25kg日糧。
公豬舍應(yīng)采用全封閉水簾通風(fēng)豬舍,并適時結(jié)合自然通風(fēng),以降低豬舍內(nèi)的濕度,從而降低豬只蹄病發(fā)生的機率。
1.2后備母豬配種管理
后備母豬6月齡之前不要限料,當(dāng)豬的體重達到120kg之后,可將日飼喂量控制在2.5kg/天,以保持其0.5kg的日增重,并加強運動。配種日齡一般選擇在7.5~8月齡、體重達130~150kg時進行,這樣做是為了給后備豬提供一個相對較大的消化系統(tǒng)和寬大的骨盆。另外,查情時多接觸并按壓母豬背部有利于其發(fā)情。
1.3提供與美系杜洛克相匹配的妊娠采食量
與傳統(tǒng)的妊娠母豬采食量提供方法不同,應(yīng)為美系杜洛克提供與其相匹配的飼喂方式。美系杜洛克懷孕前期需要相對較大的采食量,3.1~3.2kg左右,而攻胎期相對較短,一般為7~9天,優(yōu)秀的種公豬初生重大多在1.8~2.5kg之間。
2為豬群提供全面均衡營養(yǎng)
在保證日糧的消化能和蛋白質(zhì)含量能滿足豬體需要的前提下,還要保證氨基酸、維生素、礦物質(zhì)的平衡。美系杜洛克由于其生長速度較快,日糧中的鈣、磷含量要比其他品種豬高一些,這樣才能更好的發(fā)揮美系杜洛克的優(yōu)秀遺傳性能。以下是本場為美系杜洛克設(shè)計的母豬哺乳期和妊娠期日糧配方和生長育成期配方)。