不同種群的生豬雜交產(chǎn)生的雜種,往往能在生活力、生長勢和生產(chǎn)性能方面一定程度上優(yōu)于純繁群體,這就是生豬的雜交優(yōu)勢現(xiàn)象。雜種優(yōu)勢的利用已日益成為發(fā)展現(xiàn)代生豬生產(chǎn)的重要途徑,我國在雜交優(yōu)勢利用方面正由“母豬本地化,公豬良種化,肉豬一代雜種化”的二元雜交向“母豬一代雜種化,公豬高產(chǎn)品系化,商品豬三元雜交化”的三元雜交方向發(fā)展。這是一個(gè)適合豬的生產(chǎn)特點(diǎn),廣泛利用雜種優(yōu)勢,充分發(fā)揮增產(chǎn)潛力的正確方針。
雜交優(yōu)勢主要取決于雜交用的親本群體及其相互配合情況。如果親本群體缺乏優(yōu)良基因,或親本純度很差,或兩親本群體在主要經(jīng)濟(jì)性狀上基因頻率無多大差異,或在主要性狀上兩親本群體所具有的基因其顯性與上位效應(yīng)都很小。或雜種缺乏充分發(fā)揮雜種優(yōu)勢的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件,都不能表現(xiàn)出理想的雜種優(yōu)勢。由此可見,生豬雜種優(yōu)勢利用需要有一系列配套措施,其中主要包括以下6項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。
1 雜交親本種群的選優(yōu)與提純
這是雜交優(yōu)勢利用的一個(gè)最基本環(huán)節(jié),雜種必須能從親本獲得優(yōu)良的、高產(chǎn)的、顯性和上位效應(yīng)大的基因,才能產(chǎn)生顯著的雜種優(yōu)勢。“選優(yōu)”就是通過選擇使親本種群原有的優(yōu)良、高產(chǎn)基因的頻率盡可能增大。“提純”就是通過選擇和近交,使得親本種群在主要性狀上純合子的基因型頻率盡可能增加,個(gè)體間差異盡可能減小。提純的重要性并不亞于選優(yōu),因?yàn)橛H本種群愈純。雜交雙方基因頻率之差才能愈大,不以純繁為基礎(chǔ)的單純雜交的做法是錯(cuò)誤的。純繁和雜交是整個(gè)雜交優(yōu)勢利用過程中兩個(gè)相互促進(jìn)、相互補(bǔ)充、互為基礎(chǔ)、互相不可替代的過程。
選優(yōu)提純的較好方法是品系繁育。其優(yōu)點(diǎn)是品系比品種小,容易選優(yōu)提純,有利于縮短選育時(shí)間,有利于提高親本群體的一致性.更能適應(yīng)現(xiàn)代化生豬生產(chǎn)的要求。如我國的新淮豬、關(guān)中黑豬、小梅山豬等都是可利用的優(yōu)良生豬品系。
2雜交親本的選擇
雜交親本應(yīng)按照父本和母本分別選擇,兩者選擇標(biāo)準(zhǔn)不同,要求也不同。
2.1母本的選擇:(1)應(yīng)選擇在本地區(qū)數(shù)量多、適應(yīng)性強(qiáng)的品種或品系作為母本,因?yàn)槟副拘枰臄?shù)量大,種畜來源問題很重要;適應(yīng)性強(qiáng)的容易在本地區(qū)基層推廣。(2)應(yīng)選擇繁殖力高、母性好、泌乳力強(qiáng)的品種或品系作母本,這關(guān)系著雜種后代在胚胎期和哺乳期的成活和發(fā)育,因而影響雜種優(yōu)勢的表現(xiàn),同時(shí)與雜種生產(chǎn)成本的降低也有直接關(guān)系。(3)母本的體型不要太大,體型太大浪費(fèi)飼糧,增加飼養(yǎng)成本。以上幾條應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況靈活應(yīng)用。
2.2 父本的選擇:應(yīng)選擇生長速度快、飼料利用率高、胴體品質(zhì)好、與雜交要求類型相同2.3 的品種或品系作為父本。具有這些特性的一般都是經(jīng)過高度培育的品種,2.4 如長白豬、大白豬、杜洛克豬等。這些品種性狀遺傳力較高,2.5 種公畜的優(yōu)良特性容易遺傳給雜種后代。至于適應(yīng)性與種畜來源問題,2.6 可放在次要地位考慮,2.7 因?yàn)楦副撅曫B(yǎng)數(shù)量較少,2.8 適當(dāng)照顧花費(fèi)不2.9 大。
3 雜交效果的預(yù)估
不同種群間的雜交效果差異很大,最后必須通過配合力測定才能確定,但配合力測定費(fèi)錢費(fèi)事,生豬的品種品系又多。不可能兩者之間都進(jìn)行雜交試驗(yàn)。因此在進(jìn)行配合力測定前,應(yīng)有大致的估計(jì),只有那些估計(jì)希望較大的雜交組合,才正式別人測定,這樣可能節(jié)省很多人力物力,有利于雜種優(yōu)勢利用工作的開展,估計(jì)雜交效果要依據(jù)以下幾點(diǎn)。
3.1 種群間差異大的,雜種優(yōu)勢也往往較大。一般說來,分布地區(qū)距離較遠(yuǎn)、來源差別較大、類型及特長不同的種群間雜交,可以獲得較大的雜種優(yōu)勢,因?yàn)檫@樣的種群在主要性狀上,往往基因頻率差異較大,因而雜種優(yōu)勢也較大。
3.2 長期與外界隔絕的種群間雜交,一般可獲得較大的雜種優(yōu)勢。隔絕主要有兩種:一種是地理交通上的隔絕,如廣東紫金縣的藍(lán)塘豬;另一種是繁育方法上的隔絕。有的是有意識(shí)地封閉群體繁育,有的是無意識(shí)的習(xí)慣。
3.3 遺傳為較低,在近交時(shí)衰退比較嚴(yán)重的性狀,雜種優(yōu)勢也較大。因?yàn)榭刂七@一類性狀的基因,其非加性效應(yīng)較大,雜交后隨著雜合子頻率的加大,群體均值也就有較大的提高。
3.4 主要經(jīng)濟(jì)性狀變異系數(shù)小的種群,一般來說雜交效果較好。因?yàn)槿后w的整齊度,在一定程度上可以反映其成員基因型的純合性。