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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術

精細養(yǎng)豬細節(jié)--豬場溫度控制

2009-11-11 09:23:27來源:網(wǎng)絡作者:瀏覽:次 分享:
六馬話,記心間;溫度好,保平安;大怕熱,小怕寒;稍不慎,出禍端。

  四方式,把熱散;一輻射,如光線;二對流,三導傳;四蒸發(fā),用最繁。
  舍溫度,時常變;合適否,把豬看;天太熱,用風扇;怕受涼,鋪木板。
  大豬冷,長速慢;多費料,少賺錢。小豬瀉,肚受寒;輕者病,重者殘。
  溫度高,精子完;肥豬群,遲出欄;不發(fā)情,奶水減;產(chǎn)無力,死胎現(xiàn)。
  受影響,溫度變;大風吹,熱氣散;水汽大,熱難散;還要分,晝和晚;
  豬群大,可保暖;鋪墊料,防肚寒;保溫箱,能遮風;高與低,差別見。
  豬占位,感覺變;門與窗,異中間;水降溫,最普遍;利用好,是關鍵。
  養(yǎng)好豬,要采暖;煤爐小,移動便;火墻好,占地面;要經(jīng)濟,地炕暖;塑料棚,用戶散;鋪墊料,最省錢;熱風爐,效果好;小面積,才用電。事故多,早防范;木制屋,易引燃;塑料棚,除潮難;爐和墻,多煤煙;片不熱,不循環(huán);高科技,人要專;封閉嚴,空氣污;冬夜長,防偷懶。
  說降溫,方法全;效果好,用水簾;樹遮陽,豬洗澡;穿堂風,最省錢;大肚豬,密度減;奶母豬,涼食灌;用空調(diào),成本高;算總賬,有錢賺。辦法多,有缺點;用水簾,要封嚴;大熱天,防斷水;用風扇,別吹偏;樹木多,把風擋;鋁合金,難開全;子豬小,最怕水;潮氣大,要玩完。
  [解析]
  “六馬話,記心間;溫度好,保平安;大怕熱,小怕寒;稍不慎,出禍端!
  《北京六馬標準養(yǎng)豬模式》是一本對養(yǎng)豬行業(yè)影響很大的書,里面的觀點已經(jīng)得到養(yǎng)豬界的認可。其中“誰把握住了豬場的溫度,誰就把握了豬群”,雖然有夸大的意思,卻說出了溫度對養(yǎng)豬的重要性。
  說起溫度的重要性,人們都會想到小豬受寒會拉稀,夏季天熱,母豬受胎率會大大降低、死胎比例加大、初生子豬體弱等,有的母豬還會因中暑而死,但溫度對豬的影響遠遠不止這些,更多的是體現(xiàn)在豬的抗病能力下降、飼料報酬率降低、養(yǎng)豬盈利數(shù)目的減少上。而且,溫度受非常多的因素影響,許多細節(jié)難以把握。
  “四方式,把熱散;一輻射,如光線;二對流,三導傳;四蒸發(fā),用最繁!
  豬對溫度的需求與豬的散熱方式有關。豬的散熱方式主要有四種:輻射散熱,蒸發(fā)散熱,對流散熱及傳導散熱。
  輻射散熱:是由溫度較高的皮膚發(fā)射紅外線,而由溫度較低的物體接收的散熱方式。輻射散熱與環(huán)境溫差及輻射面積有關。當環(huán)境溫度高于豬體溫時,豬就無法靠輻射散熱,而是吸收空氣的熱量,如果沒有其他散熱方式,那豬就會熱死。
  蒸發(fā)散熱:是指體液的水分在皮膚和黏膜表面由液態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài),同時帶走大量熱量的一種散熱方式。
  對流散熱:緊貼身體的空氣因受豬體輻射散熱的影響而溫度升高,體積膨脹而上升,冷空氣接著來補充,體表又與新移動過來的較冷空氣進行熱量交換,因而不斷帶走熱量。
  傳導散熱:將體熱直接傳給與肌體相接觸的較冷物體。傳導散熱的量除了與物體接觸面積、溫差大小有關外,還與所接觸物體的導熱性能密切相關。這在夏季密度較大的育肥豬舍和定位欄飼養(yǎng)懷孕后期母豬時應注意,因豬與豬的接觸面很大,難以散熱,會形成局部高熱,使熱應激更大。
  當周圍溫度低于體溫時,輻射是主要的散熱方式,其次是體內(nèi)熱量傳導至皮膚周圍空氣層,經(jīng)對流散失。但當周圍溫度超過體溫時,人可以通過出汗后蒸發(fā)散熱,但豬因為汗腺不發(fā)達,只能向豬體淋水或滴水,然后通過蒸發(fā)散熱。 [FS:PAGE]

“大豬冷,長速慢;多費料,少賺錢。小豬瀉,肚受寒;輕者病,重者殘!
  大豬怕熱,小豬怕冷,但這并不是說大豬不怕冷、小豬不怕熱,超過適宜的范圍,冷對大豬和熱對小豬都會產(chǎn)生不良影響。
  一般情況下,隨著日齡的增大,豬需要的環(huán)境溫度逐漸降低。
  溫度對生長豬的影響,主要體現(xiàn)在生長速度與飼料利用率上,溫度過高或過低都會使生長速度減慢,飼料利用率降低。
  育肥豬生長速度最快是在20℃左右,而飼料利用率最高是在25℃,環(huán)境溫度離豬最佳溫度越遠,則對生產(chǎn)性能的影響就越大。豬在低溫條件下會增加熱量消耗,增加采食量。當豬處于臨界低溫以下的環(huán)境中,溫度每下降1℃,日增重減少11~22克,多消耗飼料20~30克。如一頭40~50公斤重的豬,在10℃~25℃時,日均采食量2~2.5公斤,日增重0.6~0.65公斤;若氣溫下降到5℃,豬的日增重為0.4公斤;氣溫在0℃時豬的日增重只有0.2公斤;當氣溫降到-10℃時,豬的日增重為-0.2公斤,即日減重0.2公斤。而豬處于臨界高溫以上的環(huán)境中時,氣溫每升高1℃,日增重減少30克,飼料消耗增加60~70克。如40~50公斤的育肥豬,當溫度上升到30℃時,日均增重0.4公斤;升到35℃,日增重0.2公斤;上升到38℃時,則日增重為-0.2~-0.6公斤,即日減重0.2~0.6公斤。
  溫度對子豬的影響就不單純是日增重和飼料利用率的問題,而是會引起子豬患病甚至死亡。最明顯的例子是初生子豬在低溫情況下會被凍死;有些子豬盡管沒有被凍死,但由于低溫引起低血糖,使豬的抵抗力大大下降,成為易發(fā)病的豬。
  哺乳子豬如果處在低溫環(huán)境中,容易引起消化不良和腹瀉。對于子豬腹瀉來說,主要的外界致病因素是寒冷、潮濕、不衛(wèi)生,低溫是最主要的因素。這是因為子豬身體的脂肪比較少,而相對散熱面積大,子豬受低溫刺激會出現(xiàn)功能失調(diào),胃腸蠕動減緩,出現(xiàn)消化不良,長時間的消化不良會導致胃腸道損傷,從而引起病原體侵入,出現(xiàn)嚴重腹瀉。
  子豬斷奶后掉膘和腹瀉是最常見的問題,這一方面是因為子豬斷奶時應激因素太多,使豬的抵抗力下降;另一方面是子豬斷奶時,往往吃進的食物量很少,只能多消耗體組織,這樣對溫度的要求會更高。這一點被許多人忽視了。在子豬斷奶時只要把環(huán)境溫度提高2℃~3℃,即可緩解子豬斷奶應激。
  “溫度高,精子完;肥豬群,遲出欄;不發(fā)情,奶水減;產(chǎn)無力,死胎現(xiàn)!
  溫度對公豬的不利影響主要是高溫會導致公豬睪丸散熱困難,引起精子代謝加強,死亡速度加快。我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)高溫季節(jié)公豬出現(xiàn)死精、弱精等就是這個原因。所以在高溫季節(jié)必須給公豬采取降溫措施。溫度對公豬的影響不單存在于高溫季節(jié),任何一個使公豬體溫升高的因素如疾病、劇烈活動、刺激性疫苗的注射等,都會使公豬體溫升高,從而會影響公豬精子的活力。
  高溫還會導致豬群中空懷母豬發(fā)情數(shù)量減少、發(fā)情癥狀不明顯,妊娠后期母豬死胎數(shù)明顯增加。對哺乳母豬的影響則是影響采食量,從而使母豬奶水分泌量減少,所以每年夏季子豬的斷奶重要較其他季節(jié)低很多。
  豬別 日齡 適宜環(huán)境溫度(℃)
  0~1 33~351~3 30~324~7 28~298~14 25~2815~25 23~25保育豬 26~63 20~22生長豬 64~112 17~19育肥豬 113~161 15~18公豬 15~20產(chǎn)子母豬 18~22妊娠及空懷母豬 15~20哺乳子豬


“養(yǎng)好豬,要采暖;煤爐小,移動便;火墻好,占地面;要經(jīng)濟,地炕暖;塑料棚,用戶散;鋪墊料,最省錢;熱風爐,效果好;小面積,才用電!

豬場常用的采暖設施:

煤爐:煤爐是最普通的取暖設施,在產(chǎn)煤地區(qū)使用較多。優(yōu)點是加熱速度快,移動方便,可隨時安裝使用,缺點是散熱面小,使豬舍內(nèi)溫度不均勻,一般用于應急。

火墻:在豬舍靠墻處用磚等材料砌成火道,因墻較厚,保溫性能更好,在較寒冷地區(qū)多用。如果將添火口設在豬舍外,還可以消除煤煙或灰塵等的不利影響。缺點是占地面積較大,如果豬舍內(nèi)沒有足夠的空間,采用火墻取暖會影響正常生產(chǎn)。

地炕:將豬舍下方設計成火道,火在下方燃燒時,使地面保持一定的溫度,可提高豬體有效溫度,從而大大節(jié)約成本。另外,還可以把地炕設計成燒柴草形式,使成本降到更低。

地暖:類似地炕,但不同之處是在水泥地面中埋設循環(huán)水管,需要供暖時,將鍋爐水加熱,通過循環(huán)泵將熱水打進水泥地面中的循環(huán)水管,使地面溫度升高。采用地暖增溫,不占用地面面積,在老豬舍也很容易改建。如果在水泥地面下鋪設隔熱墊層,防止熱量向下面散發(fā),還可以節(jié)約部分燃煤成本。

水暖:也就是我們常用的暖氣,用鍋爐將水加熱后,送到豬舍,通過散熱片散熱使豬舍溫度升高。它的缺點一是因豬一般都處于低位,散熱片的熱量是向上升的,取暖效果一般;二是投資大,占地面積也大,使用量正在減少。

氣暖:優(yōu)點是供熱速度更快,容易達到各種豬舍對溫度的要求。不足之處是對鍋爐工要求較高,不適于小型豬場使用。

塑料大棚:這是農(nóng)戶養(yǎng)豬使用最普遍的設施,投資小,使用方便。

空調(diào):投資大,費用高,只能應急使用。

熱風機:也叫畜禽空調(diào),是將鍋爐的熱量通過風機吹到豬舍。使用熱風機取暖,舍內(nèi)溫度均勻,而且干凈衛(wèi)生,價格也較空調(diào)便宜得多,可供大型豬場使用。

紅外線燈:是局部供暖的不錯選擇,適宜于應急使用,特別是在新轉(zhuǎn)入豬群中使用,容易操作,很受飼養(yǎng)者歡迎。

墊料:將一些導熱系數(shù)小的物品鋪到豬身下,盡管不能使空氣溫度升高,但可以防止豬體熱量散失,也就起到了保溫作用。常用的墊料有木板、莊稼秸稈、鋸末等。這是以前農(nóng)民養(yǎng)豬最常用的保溫方式。

電熱板:使用電,可使局部溫度升高,常用于產(chǎn)房和保育舍。

養(yǎng)豬場選擇哪種采暖設施,可根據(jù)自身條件確定。比如說使用蜂窩煤爐,如果飼養(yǎng)員不會升火和壓火,每天滅火的話,因溫度不均造成的損失會更大。

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“事故多,早防范;木制屋,易引燃;塑料棚,除潮難;爐和墻,多煤煙。片不熱,不循環(huán);高科技,人要專;封閉嚴,空氣污;冬夜長,防偷懶!

前面提到的采暖設施都不同程度地存在一些不足之處,使用時應引起注意:

防煤煙:煤煙是在使用煤爐或火墻時經(jīng)常出現(xiàn)的現(xiàn)象,特別在生火時舍內(nèi)常烏煙瘴氣,在密度相對較大的豬舍,使空氣質(zhì)量明顯變差,不利于豬的健康,尤其是一些豬場使用的煤爐不裝煙筒,還容易引起豬一氧化碳中毒。所以使用煤爐時,必須安裝煙筒。

防失火:豬舍取暖引起失火的現(xiàn)象時有發(fā)生,特別是在木制結構的豬舍,必須使煙筒遠離易燃物;同時在取暖季節(jié),要安排人員夜間值班,以防事故出現(xiàn)。

降濕度:冬季使用塑料大棚養(yǎng)豬,棚內(nèi)容易濕度過大,應該在棚頂預留出通氣孔。為防止熱量散失過多,可考慮晚上在通氣孔上蓋草簾,這樣既不影響通氣,又起到了保溫的作用。

防水循環(huán)不好:暖氣的水循環(huán)一旦受阻,熱水將不能輸送到位,不能起到加溫作用;設計不周,暖氣管道供熱不均勻,就會造成豬舍溫度不均勻。

保管好使用說明書:熱風機(畜禽空調(diào))經(jīng)常出現(xiàn)一些問題,如果不懂使用和維修方法,往往造成無法使用。所以要把使用說明書保管好,對出現(xiàn)的一些小問題,可以參照使用說明書去調(diào)整。

防止鍋爐工偷懶:在豬場,晚上大部分職工下班休息,往往只剩鍋爐工在堅持工作,沒人監(jiān)督。這容易養(yǎng)成鍋爐工偷懶的習慣,晚上該燒時不燒,到早晨上班時才將鍋爐燒熱。所以要安排查夜或者使用低溫報警器進行監(jiān)督。


“受影響,溫度變;大風吹,熱氣散;水汽大,熱難去;還要分,晝和晚!

前面我們已經(jīng)講過豬感到的有效溫度會受到各種因素的影響,如濕度、風速和墊料。在此,我們還要說說白天與晚上的區(qū)別:

豬在白天與晚上對溫度的要求是不同的,一般情況下,晚上需要溫度更高一些。這是因為白天豬多處于活動狀態(tài),代謝強度大,不會感到冷,但在晚上多處于睡眠狀態(tài),則會感到冷。所以晚上要加強升溫和保溫工作。另外還要考慮一些人為因素,特別是一些鍋爐工,一發(fā)現(xiàn)無人監(jiān)督,就會自行把晚上的添煤數(shù)量減少,這樣對豬的危害很大,而且不會被人發(fā)現(xiàn)。如果豬場人員沒有查夜的習慣,可以考慮用機器控制,如使用電接點溫度計,在舍溫低到一定程度時機器會自動報警,這樣也就起到了監(jiān)督作用。

“豬群大,可保暖;鋪墊料,防肚寒;保溫箱,要遮風;高與低,差別見!

一般人們都會在冬季天冷時提高豬群密度,一是豬本身可以散熱,散熱的豬數(shù)量多了,散熱的量也就大了,豬舍溫度就會升高;二是豬群密度大了,豬與豬之間的接觸面加大,豬體熱相互傳遞,防止了熱量散失。所以在冬季加大飼養(yǎng)密度對豬群是有利的。但在夏季則要考慮降低飼養(yǎng)密度,特別是密度相對較大的定位欄母豬和大體重育肥豬群,降低飼養(yǎng)密度可以大大減輕熱應激。

對豬來說,采用不同的墊料使豬感到的有效溫度差別很大,木板、秸稈等導熱系數(shù)小,可以起到保溫作用,而水泥地面、磚地面、鐵板等,導熱系數(shù)大,可起到降溫作用。選用墊料是否合適對子豬的影響是相當大的。

在不同墊料上飼養(yǎng)的豬對環(huán)境溫度的要求可見下表:

在此表中,將20公斤重的豬飼養(yǎng)在秸稈墊料地面上,只需要環(huán)境溫度15℃豬就感覺比較舒適,而養(yǎng)在全漏縫地面上,則需要環(huán)境溫度達到22℃豬才可感覺到舒適,二者相差7℃。如果我們把環(huán)境溫度提高7℃,需要花費相當多的燃料。所以在條件差的豬舍,使用合適的墊料是既經(jīng)濟又實用的辦法。

哺乳子豬要求環(huán)境溫度較高,所以要采用保溫箱保溫,保溫箱口的大小、有沒有頂蓋等對保溫都有影響。當我們檢查保溫箱內(nèi)的子豬時,如果發(fā)現(xiàn)子豬擠在一起,說明箱內(nèi)過冷;如果子豬不愿進保溫箱,或是在箱內(nèi)躲避熱源,或是在保溫箱口封閉時子豬頭部向著有冷空氣進入的箱口或邊緣,則是箱內(nèi)過熱的現(xiàn)象;而如果子豬身上有汗水,說明子豬已熱得難以承受了。所以檢查哺乳子豬舍的溫度是否適宜,既要看箱內(nèi)的溫度,更要檢查子豬狀態(tài),發(fā)現(xiàn)不合適,及早調(diào)整。

同時,豬舍內(nèi)溫度計放置的高度也與溫度控制工作關系緊密。因為豬舍內(nèi)不同高度的溫度是不同的,特別是在冬季有熱源的情況下,豬舍內(nèi)上下層之間溫差相當大。在正常情況下,溫度計感溫頭的高度應與豬背部平行,這樣溫度計上顯示的溫度就是豬感受到的溫度。而在生產(chǎn)中,由于豬欄內(nèi)無法吊溫度計,人們經(jīng)常把溫度計吊在與人頭部平行的過道上空,這就不能體現(xiàn)豬所感受到的有效溫度。如果沒有更合適的吊溫度計地點,也可以在不同季節(jié)對不同高度的溫度進行校正,比如說冬季兩米高處比豬背部平行處高2℃的話,以后看到上面溫度顯示為22℃時,豬所感受的溫度應該是20℃,依此調(diào)控舍溫。

“豬占位,感覺變;門與窗,異中間;水降溫,最普遍;利用好,是關鍵。”

豬在舍內(nèi)不同區(qū)域感受到的溫度也有很大區(qū)別,一般靠近門口、窗口的溫度比中間的溫度低。試驗發(fā)現(xiàn),夏季靠近門口和窗口的育肥豬生長速度快、飼料利用率高,這是因為它們更容易散熱,感覺更舒適,從而促進了生長。但在冬季,這種差別并不明顯。

水能增強豬體散熱,在夏季高溫期,可用滴水降溫法減輕哺乳母豬的熱應激,用噴淋法給母豬群和育肥豬群進行降溫。當條件不具備時,可在豬舍內(nèi)設置一個水池,供豬在熱的時候躺到水中,也會起到降溫作用。而在氣溫低時,水則會使溫度更低。所以在管理上,要注重水的使用,在產(chǎn)房和冬季則要防止漏水,以免產(chǎn)生不良影響。體重(公斤)秸稈墊料 保溫地面 部分漏縫地面 全漏縫地面20 15 17 20 2260 11 13 16 18100 8 10 13 15

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