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在玉米雜交使產(chǎn)量大幅度提高的啟示下，畜牧業(yè)者開始從一般的雜交利用轉(zhuǎn)向配套雜交的研究。首先在雞的配套雜交方面取得成功，繼后又進行了豬配套系的研究。在上世紀40年代，就有人進行豬近交系的培育，但由于近交衰退的嚴重影響，這些近交系并不成功，因此在生產(chǎn)上沒有發(fā)揮作用。直到上世紀60年代以后，美國通過品種間雜交逐漸探索出培育豬配套系的路子。我國也于上世紀90年代后，陸續(xù)培育出幾個豬的配套系，由于豬的配套系育種工作在我國還處于初始階段，因此，本文就豬配套系育種的若干問題進行簡要闡述和探討。
1 配套系育種的概念
配套系育種是以品種資源為基礎(chǔ)，以培育專門化品系為前提，以配合力測定為手段，通過配合力測定對培育的專門化品系進行定位，按性狀特點確定父本父系、父本母系、母本父系、母本母系，使每個品系均具有特定的用途，利用品系繁育技術(shù)生產(chǎn)祖代種豬。由于配套系培育是既對專門化品系的系內(nèi)選擇，又進行系間配合力測定選擇，因此使得配套豬群基因的加性和非加性效應都得到充分發(fā)揮，通過配套系之間的雜交，最終可生產(chǎn)出雜種優(yōu)勢極為明顯、性狀表現(xiàn)整齊一致的雜優(yōu)豬。
2 配套系育種在雜交繁育體系中的地位
完整的雜交繁育體系應包括種場、制種場和商品生產(chǎn)場三大部分。種場屬于育種部分，由品種資源場、育種場和原種場組成：品種資源場是品種資源豐富的基因庫，主要任務是收集和保存品種資源，為育種場提供培育新品種、新品系的遺傳素材；育種場是利用資源場提供的育種素材，采用系祖建系法、近交建系法或群體繼代選育法等建立的各具特點的品系，通過配合力測定，篩選出特殊配合力強的最佳組合，培育成專門化品系，供原種場使用；原種場是利用育種場提供的專門化配套品系，進行擴群繁殖，飼養(yǎng)曾祖代公母豬（AA、BB、CC、DD），并為祖代豬場提供單性別的種豬（A♂、B♀、C♂、D♀）。第 二部分是制種部分，由祖代場和父母代場組成：祖代場為一級制種場，利用原種場提供的單性別A♂、B♀、C♂、D♀祖代種豬，進行單向單雜交，生產(chǎn)父本（AB）和母本（CD），為父母代場提供父母代種豬；父母代場為二級制種場，利用祖代場提供的父本（AB）和母本（CD）進行單向雙雜交，為商品場提供雜優(yōu)豬（ABCD）。第三部分是商品生產(chǎn)部分，專門飼養(yǎng)由父母代場提供的雜優(yōu)豬，進行肥育供作商品利用。在雜交繁育體系中，配套系育種的主要工作集中在第一部分，品種資源的收集、純繁是基礎(chǔ)，專門化品系的培育和配合力測定是關(guān)鍵，其技術(shù)一直作為商品秘密，至于曾祖代、祖代和父母代，僅是擴群繁殖和利用的過程，不可能在此過程中創(chuàng)造新品系。雜交繁育體系是培育配套系的前提，沒有雜交體系就不可能培育豬的配套系。
3 豬配套系育種的特點
豬配套系育種與植物及家禽的配套系育種相比，有明顯的特殊性：第一，豬的品種資源非常豐富，每個品種都有獨特的遺傳特性，有的適合做父系，有的適合做母系，由于其基因型頻率差異較大，因此雜交后產(chǎn)生的雜交優(yōu)勢也顯著，這些現(xiàn)成的資 源是培育專門化品系的良好素材，是配套系育種的物質(zhì)基礎(chǔ)；第 二，中國豬種和外國豬種在很多方 面存在著明顯的差異性和互補性，如國外某些豬種生長快、瘦肉率高、皮薄，但繁殖率低、肉質(zhì)較差等，而中國豬種繁殖率高、肉質(zhì)好，但皮厚、瘦肉率低、生長慢等，所以它們雜交后雜交優(yōu)勢利用的空間很大；第三，由于豬的飼養(yǎng)成本較高，建立大的活體資源群需要較多的投入，所以從經(jīng)濟上考慮，建立專門化品系，進行配套雜交更切實可行；第四，豬對近交反應敏感，為了避免近交衰退的不良影響，建系時必須組建較大的基礎(chǔ)群；第五，隨著先進的生物技術(shù)快速發(fā)展，如基因標定、人工授精、胚胎移植、克隆技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)和雜種優(yōu)勢預測等，會極大地推動豬的配套系育種進程。
4 配套 系育種的優(yōu)越性
豬的配套系育種與培育新品種、進行品種間雜交相比具有明顯的優(yōu)越性：⑴各品系是突出選擇少數(shù)性狀，因而選擇效果好，遺傳進展大，時間短，制種成本低；⑵系內(nèi)純度高、群體整齊，便于流水線作業(yè)、全進全出等組織管理制度的實施；⑶雜交公豬身體強壯，精液品質(zhì)好；⑷雜交母豬繁殖性能更高，肢蹄更結(jié)實；⑸充分利用各品系優(yōu)點，商品豬在生長速度和瘦肉率等方面雜種優(yōu)勢率顯著高于品種間雜交，獲得更大的經(jīng)濟利益；⑹商品豬一致性好，產(chǎn)品規(guī)格化程度高。
5 配套系育種目標的確定
配套系育種的總體目標是以最低的成本高效率生產(chǎn)符合人們消費需求的畜產(chǎn)品，在一定的生產(chǎn)條件和市場條件下獲得最大的經(jīng)濟效益。首先應根據(jù)市場對商品豬的要求確定選育目標，在繁殖性能方面要考慮父母代的特性，專門化品系要根據(jù)其在配套系中所處的位置及任務制訂不同的目標，還要考慮雜交配合的情況。
培育我國豬配套系，必須考慮我國飲食文化對豬肉品質(zhì)的特殊要求，并應充分利用我國豬種高繁殖力這一特性，所以我國應該培育具有以下特征的配套系豬：⑴具有高繁殖力及哺育能力；⑵生長性能及飼料轉(zhuǎn)化能力高；⑶商品豬瘦肉率高、肉質(zhì)好，背膘薄而均勻、腹脂少；⑷體質(zhì)好、生活力強，抗病及抗應激能力強。
6 專門化品系的選育
品系繁育是豬育種工作普通采用的技術(shù)。品系是品種的結(jié)構(gòu)單位，品系繁育的目的是既保持品種內(nèi)部特征的同質(zhì)性，又能有計劃地發(fā)展有益經(jīng)濟性狀的異質(zhì)性，促進品種質(zhì)量的提高和發(fā)展。豬的育種實踐證明，同時選育的性狀越多，各性狀的遺傳進展越緩慢。如果把豬的經(jīng)濟性狀分品系選擇，使某一品系具備特定的突出性狀，而其他性狀保持一般水平，則是有效可行的。由于所選性狀單一，選擇進展較快，性狀易于純合固定，不僅品系育成速度快，而且配合力測定準確、雜種優(yōu)勢明顯。
在豬配套系育種中，專門化品系的選育是技術(shù)核心，可以通過品種分化或品種內(nèi)不同品系的綜合來培育純種系，也可以用不同品種在雜交的基礎(chǔ)上建立雜交系。專門化品系可分為父系和母系，父系主要選擇遺傳力高的性狀，如胴體和肉質(zhì)性狀；母系則選擇遺傳力低的性狀，如繁殖性狀。專門化品系的具體繁育方法有系祖繁育法和群體繼代選育法等。系祖繁育法是以一個特定的優(yōu)秀個體為中心，逐代選出繼承者，把個體的優(yōu)良性狀擴大到群體，使群體系祖化。群體繼代選育法是以數(shù)頭公豬和一定數(shù)量的母豬組成基礎(chǔ)群，由群體到群體繼代選育，集中各祖先的優(yōu)良性狀，獲得多個性狀突出的群體，這更適合于在雜交育種的基礎(chǔ)上培育專門化品系，采用的具體雜交形式可以是單雜交、三元雜交、級進雜交等。在進行群體繼代選育時，應注意：⑴培育目標要明確，培育父本品系要集中生長速度快、飼料利用率高，胴體、肉質(zhì)優(yōu)良的個體組群；培養(yǎng)母本品系要突出繁殖性狀和體質(zhì)的結(jié)實性；⑵品系的定位，應在育種工作開始或選擇進展到一定階段，通過配合力測定確定其在配套系中的位置；⑶選擇的性狀不宜太多，要突出重點性狀選擇；⑷公母豬之間最好沒有親緣關(guān)系，控制近交系數(shù)增量（ΔF）。
專門化品系的培育并沒有固定的模式，可以用傳統(tǒng)的方法建系也可以用兩種或兩種以上的方法結(jié)合建系，還可以借助于生物技術(shù)的方法建立，在育種實踐中應具體問題具體分析，靈活掌握。梅書棋等（2002）以現(xiàn)有中國瘦肉型豬I系和II系為素材重新組群，采用不完全群體繼代選育法經(jīng)過4個世代選育，育成了中國瘦肉型豬新品系（SII系），主選性狀全面達到或超過育種目標。專門化品系的選育是一個動態(tài)的過程，并要把各個專門化品系的選育放在一個體系內(nèi)同時進行，而不能一個系一個系地單獨選育。在選育過程中，要不斷地進行配合力測定，以便修正選育措施。隨著各品系質(zhì)量的不斷提高，其相應的雜交效果也隨之提高，在這個過程中，一些不良的家系逐漸被淘汰，優(yōu)秀的家系則逐漸壯大提高。實踐證明，這是選育配套系切實可行的方案。
7 現(xiàn)代生物技術(shù)在豬配套系育種中的應用
現(xiàn)代生物技術(shù)應用于豬的配套系育種，必將使豬的配套系育種發(fā)生飛躍。遺傳基因標記工作已在豬的育種工作中得到部分應用，在肉質(zhì)、繁殖、生長等方面的主基因在陸續(xù)地被開發(fā)和應用，英國PIC豬育種公司已經(jīng)采用30多個分子標記進行豬的選育改良。采用遺傳標記選擇具有準確率高、世代間隔短、可進行超早期選擇等優(yōu)勢，隨著遺傳標記的不斷增加，對許多重要經(jīng)濟性狀的控制能力也逐步增強。轉(zhuǎn)基因技術(shù)及應用研究正如火如荼地展開。可以預見，分子育種技術(shù)將是未來畜禽育種的重要手段。把常規(guī)生產(chǎn)性能測定選育與分子生物技術(shù)育種結(jié)合應用于豬配套系育種，會極大地提高豬配套系育種的質(zhì)量和效率。
8 育成配套系的改進和提高
豬的配套系選育具有靈活性強的特點，在育成的父系或母系中若尚存在某些缺點時，除了通過品系內(nèi)選育加以克服外，還可以引入一些新家系加以改進，也可以培育另一個專門化品系，如以外來品種豬為基礎(chǔ)的配套系，其肉質(zhì)和繁殖性能不理想，則可以在這個配套系中引入中國豬的某些家系，再培育一個專門化品系，以提高肉質(zhì)和繁殖力。若市場對豬提出一個新的要求時，就可以根據(jù)這些要求結(jié)合原來配套系的特點選擇適當?shù)呢i只組建一個新的專門化品系，這樣做可以快速達到目的。
9 總結(jié)
上世紀90年代初，我國從美國引入迪卡配套系種豬，這對推動我國配套系育種以及工廠化養(yǎng)豬的發(fā)展起到了積極地作用，后來相繼又引入了PIC配套系、斯格配套系、達蘭配套系等。近年來，我國相繼育成了自己的配套系種豬，如光明配套系、深農(nóng)配套系、華特配套系、中育配套系、冀合白豬配套系和羅牛山瘦肉豬配套系等。我國豬種資源豐富、特點多樣，這是開展配套系育種的良好素材；養(yǎng)豬集約化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為發(fā)展配套系育種提供了廣闊的天地。豬的配套系育種會越來越廣泛地開展起來。在培育專門化品系的過程中，要不斷進行配合力測定，選留優(yōu)秀家系，淘汰不良家系；基因標記和雜種優(yōu)勢預測技術(shù)的應用，將會極大地推動豬配套系育種的進程。依據(jù)我國實際情況，采用“土、洋”結(jié)合的配套系模式，綜合我國豬種與外國優(yōu)良豬種的優(yōu)點，培育能產(chǎn)生高質(zhì)量商品豬的豐富多彩的配套系種豬是完全可以實現(xiàn)的。[FS:PAGE]
