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自國慶節(jié)以來，豬肉價格一路上漲 ，在兩個月時間內(nèi)，批發(fā)價格從每斤剛過10元，漲到了現(xiàn)在的近12元每斤，漲幅達到一成多。
近期全國豬價上漲加速，全國部分地區(qū)生豬價格均有突破16.0元/公斤，全國的地區(qū)普遍較大幅度上漲。全國出欄瘦肉型豬均價至15.99元/公斤，較去年同期16.49元/公斤下跌3.0%;豬肉價格漲至23.72元/公斤，較去年同期26.42元/公斤下跌10.2%;三元仔豬均價25.85元/公斤，同比降10.2%;母豬均價1655元/頭，同比降6.3% 。
全國豬價繼續(xù)上漲，華北、華中、華南個別地區(qū)小幅震蕩。全國出欄瘦肉型豬價至15.99元/公斤即將突破8元/斤大關，自繁自養(yǎng)頭均盈利達258元/頭。飼料成本較平穩(wěn)，豆粕零售價漲至4.14元/公斤。近日河南、山東個別地區(qū)疫病蔓延，價格小幅下降0.1元/公斤。請大家理性分析市場，謹防恐慌拋售。
生豬價格加速上漲主要原因是天氣寒冷，豬肉消費增加及方地區(qū)進入灌制香腸和臘腸高峰期，豬肉需求大幅增加。再加上元旦節(jié)日來臨，屠宰企業(yè)加大了收購量。
此外，12月份豬價漲幅繼續(xù)擴大，養(yǎng)殖戶認為后期豬價仍存在上漲的空間，惜售心理增強，壓欄現(xiàn)象比較多，導致目前生豬出欄有所減少，從而推動豬價上漲。
豬肉價格一直上漲，很多市民提出疑問，在年底前會不會一路攀升呢？業(yè)內(nèi)人士分析，隨著年關的臨近，豬肉價格肯定會穩(wěn)步上漲 ，但是上漲幅度應該不會很大，價格最高也能控制在15元左右每斤。
