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據(jù)市畜牧局、市物價局統(tǒng)計信息,2010年5月, 出廠價格(元/500克)還在4.7-4.8元左右,2011年初已升至6元多,同年7月升至9元高位,創(chuàng)造了四個月的“輝煌時期”。今年初出場價8.3元左右,如今為7元多,創(chuàng)2011年6月以來新低。
3日,記者采訪獲悉,受價格周期、生豬出欄量等因素影響,元旦至今,豬肉價格一直呈現(xiàn)下滑趨勢,生豬出場價一斤跌了一塊錢,創(chuàng)2011年6月以來新低。市場零售價上,豬肉年后每斤則跌了兩塊多。
“豬肉在搞活動,用會員卡能便宜一塊多。”30日,在福樂多超市,幾位市民在傳遞著促銷的信息。市民王女士說,后肘會員價一斤才9.68元,差不多是近一年來的最低價了。
記者了解到,元旦過后,豬肉價格一直“跌跌不休”。據(jù)市物價局統(tǒng)計,今年初,每500克精瘦肉超市價格為17.2元,每500克五花肉為12.38元,到5月底,每500克精瘦肉超市價格為14.5元,每500克五花肉為9.71元,降幅為2.67-2.7元。
“年后生豬收購價一斤最低為7塊錢,春節(jié)前還是8塊多,一直在下跌。”寒亭海東生豬養(yǎng)殖合作社負責(zé)人張海東介紹,按這個價格,算上人工、飼料、獸藥等費用,他僅能是勉強經(jīng)營,而有的養(yǎng)殖戶,像仔豬成活率不高的,還賠本。面對現(xiàn)在的行情,他計劃側(cè)重發(fā)展黑豬養(yǎng)殖。他說,白豬價格好一年,壞一年,養(yǎng)豬憑運氣。今年以來白豬價格下跌,但黑豬價格卻沒怎么變化,可見黑豬抗市場風(fēng)險能力大。他去年開始養(yǎng)黑豬,年前黑豬一斤20元,比白豬貴三四成,飼養(yǎng)成本卻差不多。“多養(yǎng)些黑豬,只要市場渠道通暢,前景很樂觀。”
據(jù)市畜牧局、市物價局統(tǒng)計信息,2010年5月,生豬出廠價格(元/500克)還在4.7-4.8元左右,2011年初已升至6元多,同年7月升至9元高位,創(chuàng)造了四個月的“輝煌時期”。今年初出場價8.3元左右,如今為7元多,創(chuàng)2011年6月以來新低。
