涉農(nóng)區(qū)縣4月份生豬價(jià)格經(jīng)過連續(xù)11周下降后開始企穩(wěn)反彈,4月平均價(jià)格為每公斤14.84元,同比上漲1.02%。來自中國豬業(yè)網(wǎng)發(fā)布的價(jià)格信息,5月10日,天津韓家墅農(nóng)產(chǎn)品市場白條豬的銷售最高價(jià)格是每公斤23元,上海白條豬的價(jià)格則更高,每公斤達(dá)到了26元,國內(nèi)各大農(nóng)產(chǎn)品市場白條豬的最低價(jià)格也大都維持在19元左右。
本市零售市場豬肉價(jià)格仍然在每公斤20元以上。南開區(qū)部分菜市場和超市銷售的豬肉,普通瘦肉為每公斤25元左右,五花精瘦肉則達(dá)到了每公斤38元,不少市民感到豬肉價(jià)格又貴了。
市畜牧專家分析,生豬價(jià)格止跌企穩(wěn)的原因主要是玉米及原料價(jià)格持續(xù)上漲。4月份玉米價(jià)格持續(xù)上漲,平均價(jià)格每公斤2.33元,同比上漲14.21%,環(huán)比上漲7.52%。玉米價(jià)格的波動(dòng)直接拉動(dòng)了飼料價(jià)格的上升,育肥豬飼料平均價(jià)格每公斤2.87元,同比增長11.26%,環(huán)比增長2.73%。市畜牧專家分析,進(jìn)入5月份后,由于飼料、勞動(dòng)力、防疫等養(yǎng)殖成本明顯上升,包括豬肉在內(nèi)的畜產(chǎn)品價(jià)格將呈穩(wěn)中有升的態(tài)勢。