近期以來,在國家政策及地方措施的共同作用下,煙臺(tái)市豬肉價(jià)格漲勢(shì)明顯回落,豬肉環(huán)比價(jià)格指數(shù)連續(xù)四個(gè)月呈現(xiàn)逐月下降走勢(shì)。
自2010年10月份開始,煙臺(tái)市豬肉環(huán)比價(jià)格指數(shù)連續(xù)10個(gè)月呈現(xiàn)上漲特點(diǎn);2011年8月份煙臺(tái)市豬肉價(jià)格止升回落,連續(xù)4個(gè)月呈現(xiàn)下降走勢(shì)。盡管豬肉環(huán)比價(jià)格指數(shù)漲幅回落,但價(jià)格仍高于去年同期水平。
生豬存欄數(shù)量及出欄數(shù)量的增長導(dǎo)致近期豬肉價(jià)格下降。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局煙臺(tái)調(diào)查隊(duì)工作人員介紹,從豬肉整體價(jià)格走勢(shì)看,近期豬價(jià)格下降屬階段性回落,隨著元旦、春節(jié)兩個(gè)傳統(tǒng)消費(fèi)旺季的到來,豬肉價(jià)格仍有小幅上漲可能。