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豬源外掛現(xiàn)象是主因
目前，義烏人口已突破200萬。按義烏市畜牧獸醫(yī)部門預測，2010年義烏消費掉的豬就有80萬頭，其中60萬頭生豬來自外地，占整體銷量的75%。其中，山東、河南、安徽、江蘇以及東北三省的生豬成為填補義烏生豬缺口的主力軍。
據(jù)監(jiān)測，今年7月份，全國千家養(yǎng)殖企業(yè)育肥豬平均出欄價格為11.75元/公斤，較6月份上漲16.3%，較去年同期上漲9.9%。義烏市畜牧獸醫(yī)局相關專家說，受此影響，一直靠外地豬填補市場缺口的義烏，豬肉價格不高是不現(xiàn)實的。
另外，他還指出，加速義烏豬肉價格飛漲還有其他三個原因———
一是生豬出欄量減少。東北三省是義烏肉豬主要供給區(qū)。可由于今年春季氣候異常，東北三省發(fā)生比較嚴重的生豬疫病，子豬成活率偏低，導致當前的大豬上市量偏少。
二是成本上漲。受減產(chǎn)預期影響，今年以來糧價連續(xù)上漲。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月底全國玉米價格較年初上漲7.4%，較去年同期上漲14.6%。養(yǎng)殖行業(yè)用人一度緊張，所聘人員工資有所上漲。
三是運輸費用增加。同樣一頭豬，從山東拉到義烏后，一公斤豬肉的價格就要增加8元左右，包括了運輸過程中所產(chǎn)生的所有費用。另外，本月，包括我省在內，多省發(fā)生水災，導致生豬運輸不暢，也影響著義烏的生豬供給。
早在2007年，義烏就針對無公害養(yǎng)豬基地和生態(tài)養(yǎng)豬場的建設給予巨額財政補帖。今年，義烏又加大了養(yǎng)豬補帖的力度。
“要改變義烏豬肉價格居高不下的局面，主要還是要在本地繼續(xù)擴大養(yǎng)豬規(guī)模，增加本地豬的出欄量，改變依賴外地調入的局面。”昨日，義烏市畜牧獸醫(yī)局相關專家說。
