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在淮安市淮海東路農(nóng)貿(mào)市場，正在選購豬肉的市民劉阿姨表示：“現(xiàn)在豬肉價(jià)格平均每斤漲了1元出頭，還可以接受，如果價(jià)格再上漲，就要考慮少買了。”
據(jù)了解，從上周起，淮安市豬肉的批零價(jià)格開始出現(xiàn)攀升，楚州區(qū)三元生豬市場交易價(jià)每50公斤920元，上升4.55%，實(shí)際收購價(jià)每50公斤900元，上升4.65%。
受此影響，市區(qū)豬肉批零價(jià)格再度攀升，蘇食肉品一級肉批發(fā)價(jià)已升至每500克11.65元，二級肉批發(fā)價(jià)升至每500克11.00元，分別比5月19日上升3.56%、1.38%，并仍有上升趨勢。5月25日市區(qū)精瘦肉、肋條肉、后腿肉價(jià)格分別為每500克14.50、12.50、13.50元，分別比20日上升2.11%、2.46%、2.27%。
昨日市物價(jià)局監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示，豬肉的價(jià)格繼續(xù)呈現(xiàn)攀升勢頭，6月2日市區(qū)精瘦肉、肋條肉、后腿肉價(jià)格分別為每500克15.3元、13.2元和14.3元，相比上周水平又增加了5個(gè)百分點(diǎn)以上。
市民王大媽告訴記者：“這段時(shí)間蔬菜價(jià)格便宜了，卻輪到豬肉上漲了。雖然每天只多花兩三元，但是家里的餐桌頓頓少不了肉，因而一個(gè)月下來，算算也要多花七八十元。”
記者從市物價(jià)局了解到，進(jìn)入5月份以來豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，為保持物價(jià)穩(wěn)定，物價(jià)部門已建議有關(guān)部門一方面應(yīng)確保豬源供應(yīng)穩(wěn)定，另一方面適時(shí)向市場投放儲備肉抑制豬肉價(jià)格過快上漲。至于豬肉近期價(jià)格猛飆的原因，有關(guān)人士分析主要是生豬出欄數(shù)目減少，以及生豬養(yǎng)殖成本增加造成的。
