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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術

需求上升 山東肉價節(jié)前難跳水

2010-09-01 09:51:53來源:網(wǎng)絡作者:瀏覽:次 分享:

 “五花肉價格還真便宜了,我買了這兩斤多,比上次少花了一塊多錢。”8月31日一大早,在省城吉祥苑農(nóng)貿(mào)市場的出口,鄭女士跟熟悉的鄰居熱情地打著招呼。記者走訪省城市場發(fā)現(xiàn),從6月份至今,省城的肉價、蛋價和菜價一直居高不下,五花肉的價格從9元/斤連續(xù)上漲到11元/斤。不過最近幾天,五花肉的價格開始便宜了,一斤便宜了5毛錢左右,省城豬肉價格在連續(xù)上漲10周后首次下跌。畜牧和物價部門預測,受生豬價格和存欄量的影響,豬肉價格中秋節(jié)之前應該不會明顯下滑。

  肉價連漲10周后首次下跌

  濟南七里堡批發(fā)市場的C區(qū),是豬肉的批發(fā)專區(qū),大大小小十余個攤位,吸引了不少前來趕早市的市民。

  8月31日上午不到10點鐘,不少攤主已經(jīng)開始忙著收攤,攤位上的豬肉大部分已經(jīng)賣得精光,只零零碎碎剩下一丁點兒肉皮。

  “ 最近肉價一直漲得挺快,整個夏天,淡季基本沒降價,這兩天涼快了,肉價倒開始便宜了,不過如果這個價一直持續(xù)到中秋節(jié),還是有賺頭。”從事豬肉批發(fā)近10年的馬先生笑著,眉宇間透露出喜悅和疲憊。這兩個多月,豬肉的價格一直往上走,現(xiàn)在已經(jīng)基本回到春節(jié)前的行情了。

  記者從濟南市價格監(jiān)測部門了解到,從6月中旬一直到8月下旬,連續(xù)10周的時間,五花肉和精肉的價格一直上漲。批發(fā)市場上,五花肉的價格從7.39元/斤上漲到8.68元/斤,精肉的價格也從8.57元/斤上漲到10.2元/斤。8月25日的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,五花肉的價格下調(diào)至8.59元/斤,精肉的價格下調(diào)至9.82元/斤。

  隨后,記者走訪了燕山小區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、棋盤小區(qū)農(nóng)貿(mào)市場和大潤發(fā)超市發(fā)現(xiàn),不僅五花肉的價格比上周一斤便宜了5毛錢左右,前肘、后肘、里脊、大排等,價格均出現(xiàn)了不同程度的滑落。

  生豬價格近期“拉鋸戰(zhàn)”

  豬肉價格的變化,最直接的原因就是上游生豬的價格走勢。

  記者從山東省畜牧獸醫(yī)信息中心了解到,最近山東的生豬市場一直保持震蕩。根據(jù)近期對全省25個集貿(mào)市場價格的定點監(jiān)測,上周活豬價格為每公斤12.55元,環(huán)比下降0.32%,同比上漲7.91%。

  8月31日上午,省城一家定點屠宰廠的負責人告訴記者,目前生豬好一點品種的價格在6.5元/斤,品種差一點的生豬也要6元/斤。

  記者電話采訪了長清區(qū)幾位養(yǎng)豬大戶,他們的意見幾乎是一致的,“現(xiàn)在飼料價格一直挺高,不過生豬能賣到6塊錢一斤就差不多能保本,現(xiàn)在生豬的存欄量比春天多,能繁母豬基本上都下仔豬了。”不過,對于這個行情能持續(xù)多長時間,他們心里也沒數(shù),“要是按往年的行情,估計今年秋天生豬貴不到哪里去。”

  

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