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飼料成本增加，生豬存欄量減少
中國菏澤網(wǎng)消息 記者7月29日從市場及物價部門獲悉，本月我市豬肉價格出現(xiàn)新一輪上漲，目前五花肉價格已從今年最低時的每500克6.5元漲至9.2－9.5元，精瘦肉價格從今年最低時的每500克8元漲至11－13元，而生豬價格漲至500克7元，均創(chuàng)今年以來新高。
7月29日上午，記者走進(jìn)市丹陽路一家華瑞便民店。也許因為天氣炎熱，買豬肉的人不多。“五花肉多少錢一斤？”記者問。“9塊5！這幾天天天漲價，有的時候一天漲兩三毛錢，最近20多天一斤漲了3塊多。”店老板說，豬肉漲價的同時，銷量有所減少。
豬肉價格一直是百姓關(guān)注的話題。一般來說，夏季是豬肉消費淡季，價格會略有下降。但是，今夏我市豬肉市場出現(xiàn)價格不降反升的情況，尤其本月以來出現(xiàn)明顯上漲，這不禁讓人想起2008年的豬肉行情。當(dāng)時，豬肉價格猛烈上漲直接帶動CPI飆升至12年歷史高點。那么，今年豬肉價格為什么會逆勢飛漲？漲價是否會持續(xù)下去？
物價部門有關(guān)人士分析認(rèn)為，造成這次豬肉價格上漲的原因主要是，今年初我市及周邊地區(qū)的生豬疫情造成養(yǎng)豬場大量仔豬死亡，致使目前生豬養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)時段性缺欄，生豬出欄量減少，豬肉價格上漲。另外，在豬飼料成本中，玉米占6成左右，玉米價格同比大幅上漲也影響到豬肉價格,2009年7月份玉米價格為每500克0.82元，今年同期則達(dá)到1.02元/500克，上漲24.39%。綜合來看，雖然現(xiàn)在生豬價格上漲，但很多養(yǎng)殖戶無豬可售，在這輪漲價潮中并沒有賺到錢。
“現(xiàn)在天氣這么熱，吃不了多少豬肉。”市民李女士在接受記者采訪時說。近期豬肉漲價確實增加了市民生活開支，但很多市民認(rèn)為，近期連遇高溫悶熱天氣，對豬肉的食欲減弱，所以影響不大。也有部分市民表示，為了節(jié)省開銷，最近買的蔬菜比較多，偶爾買點雞肉吃，不吃豬肉也可以改吃別的肉。
物價部門預(yù)測，8月中旬以后，隨著我市生豬出欄量的恢復(fù)，豬肉價格將有所回落。
