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業(yè)內(nèi)人士分析,肉價(jià)上漲行情行情將維持一段時(shí)間。
“豬肉的確貴了。”這是張大姐走訪中聽(tīng)到最多的話,無(wú)論是買(mǎi)肉的市民還是銷(xiāo)售的商販,都對(duì)豬肉價(jià)格的這一變動(dòng)十分敏感。菜園街早市幾位業(yè)主告訴張大姐,6月中旬,豬肉價(jià)還是每公斤十六七元,現(xiàn)在已漲到了每公斤18—20元了。一市民也表示,幾天前,豬肉還賣(mài)每公斤17元,現(xiàn)在就漲了至少1元錢(qián)。
市物價(jià)部門(mén)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:目前豬肉均價(jià)為每公斤19—20元,與今年1月末時(shí)基本持平,從6月中旬至今漲幅達(dá)34.1%,較去年同期上漲7.3%。物價(jià)部門(mén)工作人員表示,今年春節(jié)過(guò)后,我市豬肉價(jià)格持續(xù)走低,直至6月中旬,豬肉價(jià)持續(xù)低迷�？蓮�6月中旬以后,豬肉價(jià)的漲勢(shì)再起,僅一個(gè)月時(shí)間,漲幅就達(dá)到了三成多。
說(shuō)到豬肉價(jià)格走高的原因,物價(jià)部門(mén)工作人員分析,主要是豬肉外運(yùn)量增加,致使豬源緊俏的緣故。張大姐從鐵嶺鎮(zhèn)四道養(yǎng)殖場(chǎng)了解到,目前毛豬價(jià)格最高已漲至每公斤12.4元,較之前每公斤至少漲了近2元。還有業(yè)內(nèi)人士介紹說(shuō),因前期豬肉價(jià)格低,一些養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)始過(guò)量宰殺生豬。有的養(yǎng)殖戶(hù)因擔(dān)心豬肉后市行情差,將本該晚些出欄的毛豬都提前出欄了,直接影響到了本地生豬供應(yīng)數(shù)量。照目前情形看,此行情還能維持一段時(shí)間,不過(guò),一旦養(yǎng)殖戶(hù)緩一緩,重新豐富了豬源的話,豬肉價(jià)格便可能會(huì)有小幅下降的空間。
