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與仔豬價格走勢相同，白條肉平均出廠價同樣在回升3周漲停后掉頭，豬肉價格似依然在當前低價位水平徘徊，缺乏持續(xù)上漲的動力。結合商務部發(fā)布的屠宰數(shù)量信息可以看出，屠宰數(shù)量增多（http://cj.zhue.com.cn/guoneixinwen/201005/18-83498.html ）無法支持價格的上漲。
商務部發(fā)布的5月10日-5月16日白條肉出廠價格和相關信息
單位：元/kg
| 日期 | 周平均價格 |
| 5月10日-5月16日 | 13.53 |
| 2010年5月3日-5月9日 | 13.58 |
| 周環(huán)比漲跌 | -0.37% |
| 2009年全年均價 | 15.13 |
| 2010年1月以來均價 | 14.48 |
