受國家收儲凍豬肉相關(guān)政策的影響,泰城市場豬肉價格止跌回升,白條肉兩天漲了1元錢。
19日上午,記者在傲徠峰市場看到,裝載分割肉的四五輛大貨車停在市場門口。“白條肉7.4元/斤,連著兩天漲了一塊錢。”興岳肉食公司的劉女士說,后座肉從7.5元/斤漲到8.5元/斤,精肉從8.5元/斤漲到9.5元/斤,皮五花從7.5元/斤漲到8元/斤,肉質(zhì)較差的皮五花原來每斤6.5元,現(xiàn)在漲了5毛錢。記者來到銀座商城東岳店,肉類食品攤位的營業(yè)員楊榮軍告訴記者,今天的肉價相比昨天的肉價普遍每斤貴了四五毛錢,剛剛接到通知,明天還要漲。“明天就開始調(diào)價,在原有的肉價上每斤都漲一塊錢左右。”東岳大街一家金鑼肉食店的黃女士告訴記者。隨后,記者又走訪調(diào)查了五馬市場、易初蓮花超市等,同樣發(fā)現(xiàn)豬肉價格有所回升。
山東銀寶食品有限公司采購部負(fù)責(zé)人王政軍告訴記者,4月13日,商務(wù)部剛出臺有關(guān)收儲生豬肉的相關(guān)政策,國家宏觀調(diào)控穩(wěn)定市場豬肉價格。傲徠峰市場一位長年經(jīng)營肉食生意的業(yè)主介紹,近段時間玉米等豬飼料價格上揚(yáng),提高了養(yǎng)豬的成本,催高了市場上豬肉的價格。前幾天東北下雪,運(yùn)輸被阻礙,豬源減少,這也是豬肉價格上揚(yáng)的另外一個原因。