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本周鮮牛肉零售均價39.97元/公斤，上漲0.05%；鮮羊肉零售價34.14元/公斤，下跌0.23%。隨著凍儲肉收儲工作的進(jìn)一步實施，預(yù)計后期豬肉價格將穩(wěn)中有漲。
本周蔬菜批發(fā)均價也繼續(xù)上漲。由于近期南方普降大到暴雨，導(dǎo)致當(dāng)?shù)厥卟瞬烧瓦\(yùn)輸困難，蔬菜價格繼續(xù)上漲。本周蔬菜批發(fā)均價3.85元/公斤，上漲2.94%。監(jiān)測的18個品種12漲6跌，其中漲幅較大的品種是辣椒、冬瓜、青椒、芹菜、西紅柿；下跌最大的品種是生菜、豆角和油菜。目前，本地蔬菜還未大量上市，預(yù)計后期蔬菜價格繼續(xù)維持高位運(yùn)行。
據(jù)湖南省商務(wù)廳對5月5日—11日全省86種主要食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測，與上周比，糧食、雞蛋、蔬菜、水產(chǎn)品和水果類價格不同程度上漲；白條雞價格下跌；食用油價格持平。
