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在重慶南坪、較場(chǎng)口等地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，精瘦肉價(jià)格已賣到11元/斤，比元旦節(jié)前低了整整一元多；帶皮后腿肉也降至8元/斤左右。據(jù)了解，市民自制香腸臘肉已近尾聲是眼下市場(chǎng)豬肉自降身價(jià)仍不好賣的主因。市內(nèi)一大型連鎖超市負(fù)責(zé)人稱，該超市眼下豬肉銷量比前期高峰時(shí)已大降三成。今普、華牧兩大屠宰企業(yè)近日生豬屠宰量已比高峰時(shí)少了好幾百頭。市場(chǎng)銷量大幅下滑導(dǎo)致生豬收購價(jià)持續(xù)下降。今普稱，與元旦節(jié)前相比，其每公斤生豬收購價(jià)平均下降了三四毛錢。
