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灌香腸季節(jié)瘦肉價(jià)格漲了一成

2009-12-01 00:00:00來源:重慶晚報(bào)作者:瀏覽:次 分享:

又到灌香腸季節(jié)瘦肉價(jià)格漲了一成

  多重原因?qū)е仑i肉價(jià)格又漲。(資料圖片)記者 錢波 攝

  本報(bào)訊臨近年關(guān),記者從重慶市的超市及生豬批發(fā)商處了解到,豬肉價(jià)格開始出現(xiàn)年末行情,量?jī)r(jià)齊升,其中近來俏銷的瘦肉價(jià)格已較一周前連續(xù)溫和上漲近一成。

  記者昨天在紅旗河溝中百倉(cāng)儲(chǔ)及大禮堂好又多、新世紀(jì)等超市看到,上周還賣11元/500克左右的精瘦肉,現(xiàn)在每500克已賣12元,甚至12.5元,漲了近一成,其他肉類同樣也有5%左右漲幅。

  相對(duì)而言,排骨的價(jià)格和銷量較為穩(wěn)定。“這是由于近來買瘦肉來灌香腸和做臘肉的人明顯增多造成的,排骨需求較平穩(wěn),因此價(jià)格變化也不大。”重慶今普食品公司相關(guān)負(fù)責(zé)人談到近來豬肉漲價(jià)的原因時(shí)表示。他進(jìn)一步補(bǔ)充說道,除了灌香腸,最近陜西等地持續(xù)大雪,使得外地入渝豬肉運(yùn)輸不暢,也是造成現(xiàn)在豬肉價(jià)格漲價(jià)的原因之一。

  零售價(jià)漲,批發(fā)價(jià)也在暗中上升。“毛豬的批發(fā)價(jià)比一周前漲了5%左右。”今普食品公司透露稱。

  盡管價(jià)格上漲,但豬肉的銷量卻不降反升,市內(nèi)主要超市近來均明顯感到豬肉好賣了。重百超市表示,近日其客流量明顯增加。而中百倉(cāng)儲(chǔ)則透露,其豬肉銷量比一周前至少增長(zhǎng)二三成。


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