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全國(guó)生豬均價(jià)繼續(xù)上漲，南方豬價(jià)繼續(xù)攀高，北方養(yǎng)殖戶壓欄情緒堅(jiān)定，屠宰企業(yè)收購(gòu)難度增加，北方豬價(jià)也普遍上漲。東北地區(qū)黑龍江豬價(jià)偏穩(wěn)，豬價(jià)上調(diào)0.3-0.5元/公斤，黑龍江外三生豬均價(jià)仍難突破9元/斤；華北地區(qū)河北、北京上調(diào)0.2-0.4元/公斤，陜西穩(wěn)，山西豬價(jià)震蕩調(diào)整；華中地區(qū)河南豬價(jià)穩(wěn)中上漲，湖北漲0.2-0.5元/公斤，養(yǎng)殖戶壓欄待價(jià)；華東地區(qū)山東漲0.4-0.5元/公斤，江蘇漲幅在0.3-0.5元/公斤，市場(chǎng)適重豬存欄量低，屠企被迫提價(jià)收購(gòu)，安徽地區(qū)豬價(jià)穩(wěn)定；華南地區(qū)豬價(jià)小幅上漲，福建外三元豬價(jià)穩(wěn)步上漲，局部地區(qū)豬價(jià)漲幅較大，廣東豬源整體偏少，豬價(jià)穩(wěn)中小漲；西南地區(qū)豬價(jià)震蕩上揚(yáng)，四川地區(qū)豬價(jià)受外圍影響上揚(yáng)。
節(jié)前生豬超前出欄嚴(yán)重，節(jié)后進(jìn)入階段性生豬供應(yīng)斷緊張時(shí)期，由于豬肉消費(fèi)本身特征所致2月份豬肉消費(fèi)水平較低，供需相對(duì)平衡。進(jìn)入3月份以來(lái)，隨豬肉消費(fèi)市場(chǎng)逐步恢復(fù)，屠宰場(chǎng)收購(gòu)量增加，供應(yīng)緊張現(xiàn)象日漸突出，豬價(jià)依然延續(xù)穩(wěn)中小幅上漲勢(shì)頭。
豬價(jià)持續(xù)上漲，局部出現(xiàn)小幅調(diào)整現(xiàn)象。經(jīng)歷大宗消費(fèi)拉升后生豬市場(chǎng)將逐漸進(jìn)入平穩(wěn)常態(tài)期，預(yù)計(jì)豬價(jià)繼續(xù)大幅上漲的概率或較小，但是目前可出欄生豬存欄偏緊，養(yǎng)殖戶出欄不積極，豬價(jià)下跌的空間也許有限。
由于生豬豬源供應(yīng)緊張，市場(chǎng)缺豬現(xiàn)象嚴(yán)重，屠宰企業(yè)采購(gòu)生豬難度增加，養(yǎng)殖戶惜售情緒也有所增強(qiáng)，但終端市場(chǎng)消費(fèi)不樂(lè)觀，屠宰企業(yè)成本壓力增加，經(jīng)營(yíng)壓力增強(qiáng)，以壓價(jià)為主，部分屠宰企業(yè)將進(jìn)口肉作為備選。生豬供應(yīng)端的短缺主導(dǎo)生豬價(jià)格的漲勢(shì)。
短期內(nèi)，由于生豬供應(yīng)較為緊張，對(duì)豬價(jià)形成較強(qiáng)的支撐，但消費(fèi)端仍顯低迷，限制豬價(jià)的漲幅，供需雙方博弈下，預(yù)計(jì)生豬價(jià)格以高位調(diào)整為主，局部地區(qū)略漲。目前豬價(jià)已較高，而市場(chǎng)豬肉消費(fèi)清淡，屠宰企業(yè)壓價(jià)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步加劇，建議養(yǎng)殖戶適時(shí)套現(xiàn)為宜，勿盲目跟風(fēng)壓欄。
