上周(5月6日-5月12日)肉豬行情因市場消費疲軟,屠宰企業(yè)采購量下降;同時由于天氣炎熱養(yǎng)殖戶出欄積極,致使行情整體持續(xù)低位小幅震蕩調(diào)整,特別是部分養(yǎng)殖超大豬省份價格下滑較快。
全國各產(chǎn)區(qū)生豬出欄價:東北豬價6.6-6.8元/斤,華北豬價6.9-7.1元/斤,江蘇豬價7.1-7.25元/斤,河南豬價66.7-6.9元/斤,湖北豬價6.9-7.2元/斤,湖南豬價6.75-6.9元/斤,江西豬價6.8-7.1元/斤,福建龍巖豬價6.8-6.9元/斤,廣西豬價6.8-7.0元/斤,四川豬價7.2-7.4元/斤,廣東四會豬價6.85-7.0元/斤,化州豬價6.75-6.85元/斤,博羅豬價7.3-7.4元/斤。
廣東市場因江西豬、湖南豬、廣西豬陸續(xù)加量入粵,導(dǎo)致廣東生豬市場交易行情較低迷。
由于國家商務(wù)部已正式發(fā)布新的豬肉收儲計劃,而參與招標的多為北方大型屠宰企業(yè),雙匯、金鑼、北京五肉聯(lián)、大紅門、順鑫等。業(yè)內(nèi)人士評估,本次的招標對北方價格會有一定影響,同時不排除部分屠宰企業(yè)將直接庫存的商業(yè)儲備轉(zhuǎn)變?yōu)閲覂。綜合評本周(5月13日-5月19日),全國生豬供求關(guān)系難有較大改變,整體肉豬價格持穩(wěn)或小幅調(diào)整為主。