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為何國內的豬價“驚天暴降”呢？
一方面是天氣越來越熱，大豬的管理難度增加，養(yǎng)豬人都不愿意養(yǎng)下去了，而且，月底是規(guī)模豬場出欄最多的時候，從而給屠企們創(chuàng)造了進一步壓價的機會。
另一方面是，由于冠狀病毒疫情的到來，前期人們都是待在家里生活，無法外出正常地上班，卻把家里的存款花掉不少。另外，在炎熱的夏季里，人們對豬肉的消費需求減少，致使市場上的豬肉銷售數量明顯下降。
每年的3、4月份是豬肉“價格最低”的時候，屠企多選擇這個時候囤肉，留著7、8月份賣。今年是因為新冠疫情的原因，所以囤肉這一波操作延遲到了4、5月份，為了能低價囤積豬肉，
他們在3、4月份持續(xù)壓價，經過兩個月的努力，現在他們庫存基本已滿，下一步就是逐步提高生豬收購價格，拉升整體的生豬價格，帶動豬肉價格的上漲恢復高肉價，然后再高價出售之前囤的冷凍肉。加上各地開學、開工，豬肉消費不斷呈現上漲趨勢，到時候豬肉價格漲價了也有人買，屠企坐等漲價就可以了，賺一個缽滿盆滿。
所以據行業(yè)人士分析，市場供應減少和消費回暖只是小部分因素，屠企的這一系列操作，才是導致豬價上的“幕后推手”。建議廣大養(yǎng)豬人如果現在還有大豬，那在接下來的這一段時間，可以出手了，不要再賣跌不賣漲了。
兩會進行時，官方多次強調：“要保障糧食等主要農產品生產供給；要穩(wěn)住豬肉等農副產品價格，落實生豬生產省負總責要求，持續(xù)抓好非洲豬瘟等重大動物疫病防控，做好”菜籃子“產品穩(wěn)產保供。”這其實是意味著后期市場供應穩(wěn)定，豬價是沒有大漲基礎的。
從數據來看，能繁母豬存欄量自去年10月開始已止降回升，連續(xù)7個月恢復增長，至今年4月，母豬存欄量較去年9月增長了18.7%；生豬存欄也出現連續(xù)3個月增長。生豬產能已經恢復得“七七八八”，供應與需求都較為穩(wěn)定。
但目前豬價只是在短時間之內反彈，兩者也并不相沖突，長遠來看，豬市還是保持企穩(wěn)的主基調如果生豬市場大體重肥豬供應較多、低價儲備肉和進口肉陸續(xù)投放市場，以及受新冠肺炎疫情影響，終端豬肉消費需求疲軟，造成階段性供應增加，出現供需雙向利空局面。
那么，未來的豬市還能“雄起”嗎？
1.經過前期的牛大豬產能大量釋放，又撞上夏天生豬生長速度緩慢的情況，未來的生豬出欄數量和體重都會下降。另外，每年三季度的進口豬肉數量都不多，以及國家調控市場的力度也有減弱的跡象。
2.為了取得利益的最大化著想，屠企總是變著法兒地進行壓價�？墒�，在市場上沒有多少豬源，養(yǎng)豬人的杠價意愿比較強烈，屠企的霹靂手段沒有多大作用了。
