今年豬價(jià)走勢
生豬價(jià)格理性回歸
近期全國生豬和豬肉價(jià)格均連續(xù)下跌。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,截至4月第4周,生豬價(jià)格從每公斤37.51元跌至33.73元,累計(jì)下降11.2%。集貿(mào)市場豬肉價(jià)格已經(jīng)從2月第3周高點(diǎn)時的每公斤59.64元跌至52.11元,累計(jì)回落12.6%。
正邦科技市場部總監(jiān)李巍巍表示,近期國內(nèi)生豬價(jià)格迎來了久違的大幅下跌,此次下跌看似有點(diǎn)意外,其實(shí)屬于情理之中:
第一,隨著豬產(chǎn)業(yè)防疫工作的逐步成熟,產(chǎn)能有所增加,市場供應(yīng)生豬增加,價(jià)格逐漸下跌。第二,年后生豬價(jià)格上漲,主要受病毒疫情交通管制、流通不暢等因素影響,現(xiàn)在社會秩序恢復(fù)正常,豬價(jià)下跌屬于理性回歸。第三,眾所周知,春節(jié)是豬肉消費(fèi)最大的剛需,在豬產(chǎn)業(yè)疫情嚴(yán)重的情況下,是價(jià)格最高的時刻,過了這個時間節(jié)點(diǎn),豬價(jià)再攀新高,不合情理。第四,夏季來臨,傳統(tǒng)的消費(fèi)淡季來臨,價(jià)格逐漸回落。第五,新冠肺炎疫情給經(jīng)濟(jì)帶來的影響,勢必會降低對高價(jià)豬肉的消費(fèi)熱情。
“縱觀整體豬市,近期生豬市場需求整體仍略顯疲憊。在消費(fèi)淡季疊加新冠肺炎疫情的影響之下,企業(yè)及餐飲業(yè)復(fù)工、學(xué)校延緩開學(xué)等對豬價(jià)行情的支撐較為有限,加之豬肉價(jià)格相對處于高位,普通消費(fèi)者收入下滑,市場消費(fèi)低迷。另外,隨著飼料價(jià)格的上漲,生豬養(yǎng)殖成本上升,養(yǎng)殖戶持續(xù)壓欄及養(yǎng)大豬的壓力逐漸增大。預(yù)計(jì)在短期內(nèi),生豬價(jià)格將持續(xù)調(diào)整。”李巍巍表示。
仍存支撐因素
不過李巍巍同時表示,國內(nèi)生豬供應(yīng)緊缺,受生豬行業(yè)高利潤及政策面利好拉動,各地規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)補(bǔ)欄均較為積極,現(xiàn)企業(yè)商轉(zhuǎn)母操作現(xiàn)象普遍,三元母豬基本留作種豬繁育,但其轉(zhuǎn)化率低,一定程度上降低單頭母豬的生產(chǎn)效率。預(yù)計(jì)后市行情以高位震蕩為主。
中糧肉食相關(guān)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人表示,受豬產(chǎn)業(yè)疫情影響,全國生豬存欄低迷。另外還有些階段性影響,包括飼料、生豬、仔豬跨地區(qū)運(yùn)輸物流受阻,生豬養(yǎng)殖場也面臨人手緊缺的問題等等,都影響了生豬補(bǔ)欄意愿和難度,對豬價(jià)形成了支撐。
從消費(fèi)需求形勢變化來看,這位負(fù)責(zé)人分析,新冠肺炎疫情影響下,餐飲渠道的豬肉需求量出現(xiàn)下降,近期有緩慢回升,家庭消費(fèi)基本未受影響。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部判斷,豬肉供應(yīng)偏緊的格局還沒有根本改變,二季度豬肉供需還面臨著生產(chǎn)基數(shù)低、進(jìn)口不確定性增加、消費(fèi)回升等三重因素疊加的壓力?紤]到下半年節(jié)日多、消費(fèi)拉動力更強(qiáng),9月份前后豬肉價(jià)格可能出現(xiàn)一波高峰。