第一:疫情來(lái)勢(shì)兇猛,豬肉價(jià)格上漲。
冬季天氣寒冷,節(jié)假日密集,是豬肉消費(fèi)高峰期。2019年下半年,豬肉價(jià)格大漲,豬肉零售價(jià)格超過(guò)30元/斤,豬肉消費(fèi)市場(chǎng)低迷。春節(jié)來(lái)臨前夕,疫情來(lái)勢(shì)兇猛,農(nóng)村實(shí)施封村,城市居民足不出戶,讓豬肉消費(fèi)市場(chǎng)雪上加霜。肉價(jià)飆升影響人們的生活,很多人已經(jīng)“放棄”吃豬肉,進(jìn)而轉(zhuǎn)向雞肉、魚肉等替代品。
第二:豬肉市場(chǎng)“調(diào)控”不斷,價(jià)格能否“壓的住”?肉價(jià)出乎意料。
為保障豬肉市場(chǎng)供給,“調(diào)控”措施不斷。儲(chǔ)備豬肉定向投放,進(jìn)口豬肉消息接二連三,但春節(jié)前后的豬肉價(jià)格多地區(qū)突破35元大關(guān),有的網(wǎng)友直呼:豬肉價(jià)格又漲了,足不出戶也感受到了肉價(jià)上漲,是不是壓不住了?業(yè)內(nèi)人士分析:疫情之下,家家戶戶閉門屯糧,運(yùn)輸、銷售成本增加,豬肉價(jià)格也隨之上漲,疫情之后會(huì)有所緩解。如上文所述,儲(chǔ)備肉不斷投放,豬肉價(jià)格會(huì)逐漸趨于穩(wěn)定。
第三:全國(guó)平均生豬出欄價(jià)格20元/斤,養(yǎng)豬利潤(rùn)近3000元,豬價(jià)“控制不住”?
肉價(jià)上漲帶動(dòng)豬價(jià)上漲,養(yǎng)殖戶心里高興。2018年豬價(jià)跌破成本價(jià),很多養(yǎng)殖戶損失慘重,現(xiàn)在豬價(jià)上漲,有利于增加養(yǎng)殖戶的信心,幫助恢復(fù)生豬產(chǎn)能,豬價(jià)也處于總體可控的局面。2月13日,我國(guó)各地的豬肉走勢(shì)上漲。北方上漲幅度較小,南方豬價(jià)上漲幅度較大。除了豬價(jià)上漲的好消息,對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),3個(gè)好消息接踵而來(lái)。
第一個(gè)好消息:國(guó)家一號(hào)文件鼓勵(lì)養(yǎng)豬。多地區(qū)調(diào)整養(yǎng)豬場(chǎng)用地審批,不得私自擴(kuò)大“禁養(yǎng)區(qū)”,不鼓勵(lì)“無(wú)豬縣”。生豬產(chǎn)能恢復(fù),小養(yǎng)殖戶作用重大,鼓勵(lì)小養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬。
第二個(gè)好消息:非洲豬瘟疫情總體可控,疫情蔓延趨勢(shì)減弱。最近疫情明顯減少,養(yǎng)殖戶以身作則,最大限度地切斷傳播途徑,疫情控制得當(dāng),養(yǎng)殖戶可以合理安排補(bǔ)欄計(jì)劃。
第三個(gè)好消息:受非洲豬瘟和冠狀病毒肺炎的影響,“調(diào)豬”變成“調(diào)肉”,給養(yǎng)殖和屠宰企業(yè)帶來(lái)更多機(jī)遇。
最后,疫情兇猛,大家不用過(guò)于擔(dān)心,目前豬價(jià)總體可控,養(yǎng)殖戶有3個(gè)好消息傳來(lái),肉價(jià)也會(huì)逐漸趨于穩(wěn)定,儲(chǔ)備肉、進(jìn)口豬肉措施不斷。你們當(dāng)?shù)厣i價(jià)格怎么樣,肉價(jià)多少錢一斤?