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1、需求疲軟 豬價持續(xù)下滑
全國均價與地方價格走勢基本一致，年后豬價呈現(xiàn)先漲后跌，自3月初起，生豬價格處于小幅回落狀態(tài)，截止3月20日，全國生豬均價為35.86元/公斤，較年前下調(diào)0.18元/公斤，降幅為0.5%;較年后最高位下調(diào)2.76元/公斤，降幅為7.14%。當前豬價受終端需求疲軟影響下，屠宰企業(yè)凍品庫存壓力較大，各大屠企日采購量大幅縮水50%以上，且多數(shù)屠企位于虧損狀態(tài)，形勢不同樂觀。
2、出欄減少 能繁母豬存欄量增長
2020年2月我國能繁母豬存欄量環(huán)比增加1.7%，同比減少23.15%，其環(huán)比已連續(xù)5次增長，較2019年9月增長達至10%。據(jù)我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)了解，由于年初至今受新冠疫情影響，交通受阻，生豬調(diào)運困難，致使2月份生豬出欄量驟降，養(yǎng)殖企業(yè)內(nèi)生豬和能繁母豬存欄量均有小幅上漲。再加上現(xiàn)在交通運輸基本恢復正常，國家大力提倡散戶生豬復養(yǎng)，出臺多項扶持政策，對于后續(xù)能繁母豬存欄量將會有一個明顯的上升�！�
3、仔豬稀缺 價格高漲
受養(yǎng)殖利潤的驅(qū)動下，市場上對于仔豬的熱忱并未因疫情嚴重而減少，2020年仔豬價格走勢與2019年基本一致，均處于上漲趨勢。2020年第11周仔豬均價為87.5元/公斤，較年初上漲1.16元/公斤，漲幅為1.5%。目前市場上各大型養(yǎng)殖企業(yè)以獎勵的方式鼓勵員工收購仔豬，進行二次轉(zhuǎn)賣或者留著進行二次育肥再出售。由于當前豬價雖有回落，但是其養(yǎng)殖利潤依舊高達2500元/頭，自繁自養(yǎng)的利潤可達3000-4000元/頭，遠高于以往同期。因此在如此高利潤的驅(qū)使下，有豬就是有利潤，部分企業(yè)高價收購仔豬也相當于是在博后個月的生豬行情依舊向好。
4、消費分解 豬肉成交量下行
2020年我國生豬交易量整體呈現(xiàn)下滑狀態(tài)，1-4周位于春節(jié)需求的高峰期，豬肉交易量明顯處于高位，自第5周開始，受疫情影響下，交通暫時停止運行，人員出行受限，生豬調(diào)運困難，戶外消費基本沒有，僅靠家庭消費支撐，致使豬肉成交量大幅回落，后續(xù)由于疫情緩慢好轉(zhuǎn)，居民日常剛需依舊存在，因此，豬肉需求量維持緩慢回升的局面。隨著餐飲、學校、食堂等場所開放，戶外需求將得到一個明顯提升，預計后續(xù)豬肉成交量將大幅上漲。
5、生豬價格決定豬肉價格走勢
2020年我國豬肉均價走勢呈現(xiàn)先漲后跌的趨勢，基本與生豬均價走勢一致，最高點位為50.46元/公斤。截止最新2020年3月20日，我國豬肉均價為47.48元/公斤，較1月初上調(diào)3.655元/公斤，漲幅為8.3%。由于生豬價格高低嚴重影響豬肉價格波動，因此根據(jù)生豬價格的走勢來看，等待疫情完全解封之后，戶外需求提升，生豬價格將帶動豬肉迎來新一輪上漲。
6、總結(jié)
綜上所述，本人圍繞生豬價格波動的能繁母豬存欄量、仔豬價格、白條市場等多維度數(shù)據(jù)對其核心因素進行分析，生豬價格雖然短期回調(diào)，但由于2020年生豬供應短缺問題將持續(xù)存在，生豬價格全年依舊維持高位震蕩的態(tài)勢。
