1、整體價格走勢
今日全國瘦肉型豬出欄均價打破持續(xù)于36-36.5元/公斤平穩(wěn)震蕩僵局出現(xiàn)明顯下跌,今日全國均價35.73元/公斤,較昨日的36.26元/公斤下跌了0.53元/公斤,單日跌幅1.46%。整體看,北方總體漲跌持穩(wěn)為主,南方部分高價區(qū)繼續(xù)震蕩回落,區(qū)域豬價差異化較明顯。
從今日各省報價情況看,豬價漲跌地區(qū)數(shù)量持平,跌勢仍主要集中在南方部分高價省份,其中廣東、廣西、福建及江西整體豬價較昨日均出現(xiàn)0.5-0.7元/公斤左右下跌,至此以上四省均價均已跌破39元/公斤。北方各省繼續(xù)小幅漲跌盤整態(tài)勢,總體穩(wěn)定在34-36元/公斤,南北整體區(qū)域價差進一步縮小。今日全國豬價最高位浙江,均價40.63元/公斤;豬價最低仍為新疆,今日均價30.5元/公斤。
2、供需持續(xù)僵持態(tài)勢
總體看生豬市場供需持續(xù)僵持態(tài)勢,受季節(jié)性消費淡季疊加新冠疫情影響,另外為穩(wěn)控豬肉價格國家儲備肉持續(xù)投放及居民對持續(xù)高價豬肉仍有抵觸,終端消費持續(xù)疲軟態(tài)勢,屠宰企業(yè)壓價收豬意愿較強,對大體重豬采購標準較為苛刻持續(xù)強力壓價,部分地區(qū)大體重豬及高價豬源出欄壓力較大,養(yǎng)殖戶及養(yǎng)殖企業(yè)惜售情緒也有所減弱。
目前新冠疫情影響正逐步弱化,企業(yè)用工開工情況在不斷好轉(zhuǎn),但集中需求較大的大中院校及餐飲行業(yè)整體需求仍未完全復蘇,短時豬肉消費回歸正常尚有難度,整體市場仍將偏弱震蕩為主。豬肉消費低迷局面下,大豬出欄價繼續(xù)下滑的可能較大,標豬趕超大豬價格的地區(qū)或?qū)⒅鸩皆龆,希望手里有大豬豬源的養(yǎng)殖戶把握好機會適時出欄以避免不必要的損失。