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9月中旬以來豬價處于下調(diào)區(qū)間， 8月通常是豬價走高的月份，8月底豬價能夠走多高，很有可能是該年度下半年的高價，而9月則是震蕩調(diào)整期，豬價下調(diào)的可能性偏大，下圖為來自中國養(yǎng)豬網(wǎng)的近三月豬價統(tǒng)計(jì)曲線。
按照全年的養(yǎng)殖規(guī)律來看，進(jìn)入三季度后，天氣轉(zhuǎn)涼，豬肉消費(fèi)需求會有所上升，養(yǎng)殖戶也會適當(dāng)調(diào)整養(yǎng)殖計(jì)劃，肥豬出欄量增加，豬價下跌風(fēng)險增加。對于豬價的變化，小型養(yǎng)豬場最為關(guān)注，豬價漲跌直接影響肥豬的出欄時間，豬價下跌要壓欄，一邊等漲價一邊增加出欄重來提高養(yǎng)殖利潤;規(guī)模豬場相對來說壓欄可能性小，畢竟有嚴(yán)格的生產(chǎn)計(jì)劃在，要空出欄舍來飼養(yǎng)下一批次豬。
四季度豬市會有哪些變化?
首先是環(huán)保，部分省份豬場拆遷工作已經(jīng)完成的七七八八，上邊也適當(dāng)表示出對豬農(nóng)的關(guān)注，接下來的禁養(yǎng)力度應(yīng)當(dāng)會有所減小，但環(huán)保始終是養(yǎng)殖戶繞不過的大問題，此項(xiàng)因素影響小，中小豬場存欄量定會有所下降。
環(huán)保還會增加養(yǎng)殖成本，這點(diǎn)不僅影響豬場的設(shè)施投資，還有飼料成本，關(guān)停的不僅是豬場還有飼料原料廠，導(dǎo)致飼料成本的增加，會將進(jìn)一步削弱養(yǎng)豬利潤空間，部分產(chǎn)能低下，成本高、育成率低下的豬場將會主動退出。
豬價會不會上漲?從整體趨勢來看中國豬價已經(jīng)不具備暴漲的可能，從農(nóng)業(yè)部公布的能繁母豬存欄數(shù)據(jù)來看，一直在下降，但豬價始終是不溫不火的在7元上下浮動，這說明一個問題，存欄母豬數(shù)減少了，但肥豬產(chǎn)能并沒有減少，意味著整體養(yǎng)豬水平在提高，產(chǎn)能越穩(wěn)定，豬價暴漲越難，更多的是養(yǎng)殖戶與屠宰企業(yè)，大型養(yǎng)豬企業(yè)與小散戶之間的價格博弈導(dǎo)致豬市震蕩調(diào)整。
近年來各大養(yǎng)豬企業(yè)都在擴(kuò)張產(chǎn)能，環(huán)保對于大型企業(yè)來說是個優(yōu)勢，如果把國內(nèi)生豬市場需求看成一池滿了的水，散養(yǎng)戶越少，規(guī)模企業(yè)分得就會越多，散養(yǎng)戶與規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)存在競爭的關(guān)系，越多的散戶被淘汰，才會有大型養(yǎng)豬企業(yè)的崛起。
據(jù)新牧網(wǎng)統(tǒng)計(jì)上半年9家上市企業(yè)共出欄生豬1631.02萬頭，各大企業(yè)還在擴(kuò)大產(chǎn)能，僅8家大型企業(yè)的目標(biāo)出欄量就有2.2億頭，還有不少未上榜的企業(yè)，可見中國年需6億頭肥豬左右的市場未來一段時間將血雨腥風(fēng)。
現(xiàn)在投資養(yǎng)豬還是不是好時機(jī)?
簡單點(diǎn)說如果資產(chǎn)數(shù)億，養(yǎng)豬收益相當(dāng)可觀;資產(chǎn)數(shù)千萬可以建個中型豬場，創(chuàng)立品牌去賣豬肉;資產(chǎn)數(shù)百萬想建個一兩百頭母豬場自繁自養(yǎng)，這不是個好主意;投資數(shù)十萬不妨去和大企業(yè)合作公司+農(nóng)戶代養(yǎng)。
