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2015年11月19日全國(guó)生豬均價(jià)整體繼續(xù)盤整，多數(shù)地區(qū)豬價(jià)穩(wěn)定，局部地區(qū)小幅上漲，北方回升幅度不明顯，幅度多在0.1元/公斤以內(nèi)。南方止跌回升，安徽，廣東，浙江因收購(gòu)困難上漲0.4元/公斤左右，豬價(jià)向好態(tài)勢(shì)顯現(xiàn)。其中黑龍江為全國(guó)最低價(jià)，均價(jià)為15.6元/公斤，海南為全國(guó)最高價(jià)，均價(jià)為17.2元/公斤。全國(guó)最高價(jià)為貴州，下跌0.06元/千克于17.72元/千克；全國(guó)最低價(jià)為新疆，上漲0.08元/千克于14.96元/千克。浙江上漲0.15元/千克，江蘇上漲0.10元/千克，福建上漲0.07元/千克，重慶上漲0.07元/千克，山東上漲0.06元/千克，小幅反彈。湖北下跌0.06元/千克，湖南下跌0.06元/千克，安徽下跌0.06元/千克，天津下跌0.05元/千克，微幅下跌。山西與昨日持平。
豬價(jià)小副反彈黑龍江7. 8-7. 9元/斤。浙江漲至8. 2-8. 4元/斤，較昨日上漲0.07元/斤.天津在7. 8-8.0元/斤.河北主流價(jià)持平于7. 8-8元/斤。河南在7. 8-8元/斤，山東主流價(jià)7. 9-8.0元/斤。廣東7. 9-8.1元/斤，福建福州、漳州7. 8-8元/斤。
北方豬價(jià)小幅反彈，華中、西南地區(qū)小幅走跌，南北價(jià)差進(jìn)一步縮小，全國(guó)僅貴州、云南兩地仍保持在17元以上。目前供需博弈，部分地區(qū)收購(gòu)難度有所增加，但由于終端消費(fèi)起色不明顯，企業(yè)觀望心態(tài)較重，短期內(nèi)豬價(jià)持穩(wěn)概率較大，后期將趨于緩慢上漲。
生豬存欄環(huán)比增幅收窄，因去年年末能繁母豬淘汰量大，預(yù)計(jì)11-12月生豬存欄環(huán)比持續(xù)下降，而消費(fèi)處季節(jié)性增長(zhǎng)中，養(yǎng)殖戶存等價(jià)心態(tài)，生豬出欄量稍有不穩(wěn)定。但進(jìn)入11月中下旬，屠宰企業(yè)訂單量仍未見明顯增加；終端需求低迷，屠宰企業(yè)對(duì)豬價(jià)上漲接受程度低。預(yù)計(jì)短期供需制衡態(tài)勢(shì)難改，豬價(jià)或穩(wěn)。根據(jù)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，生豬產(chǎn)能仍處低位調(diào)整中，且因環(huán)保及能繁母豬周期性的淘汰中，低位調(diào)整的時(shí)間將延長(zhǎng)，意味著產(chǎn)能修復(fù)需要更長(zhǎng)的時(shí)間，供需最大缺口有望出現(xiàn)在明年第三季度，生豬仍處上漲通道中，對(duì)豬價(jià)利好。
