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周先福是合川區(qū)大石街道高川村的生豬養(yǎng)殖專業(yè)戶，目前有圈舍2000多平方米，按照設(shè)計(jì)要求，可以年出欄生豬2000頭，但今年最多只能出欄1200多頭，而且很多豬舍都空著。周先福說(shuō)，今年生豬價(jià)格上漲，除了融資難、資金利息高、人工水電和藥物等價(jià)格成本增高外，母豬存欄量的減少也是一個(gè)重要原因。
周先福：我去前年母豬的存欄量是一百三十多頭左右，商品豬是八百多頭至九百頭左右，今年到現(xiàn)在商品豬只有五百多頭，母豬減少到七十多頭接近八十頭的樣子。
合川區(qū)不是能繁母豬存欄量降低的個(gè)例，全國(guó)范圍都出現(xiàn)了這種情況。而且，這種情況在全國(guó)生豬主產(chǎn)區(qū)的東三省尤為突出。所以，這也導(dǎo)致出現(xiàn)了一系列連鎖反應(yīng)：能繁母豬存欄量減少，商品豬存欄量下降，出現(xiàn)市場(chǎng)供小于求的現(xiàn)狀，進(jìn)而出現(xiàn)生豬銷售價(jià)格上漲。馮永輝指出，由于過(guò)去兩年，生豬養(yǎng)殖戶受損嚴(yán)重，能繁母豬存欄量要恢復(fù)到以前水平尚需時(shí)間。
現(xiàn)在來(lái)看，從3月份上漲到現(xiàn)在，價(jià)格大幅上漲對(duì)補(bǔ)欄拉動(dòng)并不是特別明顯，其實(shí)拐點(diǎn)已經(jīng)出現(xiàn)，母豬補(bǔ)欄增加，仔豬大量上漲，這就導(dǎo)致母豬淘汰停止，但總比種豬賣不出去好很多。母豬補(bǔ)欄持續(xù)一段時(shí)間了，有條件的話，主要看資金鏈情況。主要是很多養(yǎng)豬場(chǎng)沒(méi)有實(shí)力補(bǔ)欄了，要過(guò)段時(shí)間，能賺到錢了才能慢慢補(bǔ)欄。
今年豬價(jià)上漲開(kāi)始于春節(jié)，二季度后步伐加快，生豬養(yǎng)殖從6月份開(kāi)始盈利。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，截至7月份的第四周，全國(guó)480個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)活豬價(jià)格每公斤17.05元，連續(xù)上漲18周。
近來(lái)，行業(yè)內(nèi)有很多人都在說(shuō)：節(jié)假日快到了，學(xué)生也要開(kāi)學(xué)，消費(fèi)一定能拉動(dòng)豬價(jià)大漲，面對(duì)大家的期望，豬市行情真會(huì)如此嗎？馮永輝指出，生豬價(jià)格維持在9塊到9塊5，在春節(jié)前會(huì)是常態(tài)。
一個(gè)是供給因素來(lái)看，去年長(zhǎng)時(shí)間的虧損，過(guò)剩產(chǎn)能淘汰掉了，供給是緊張的態(tài)勢(shì)。但是想漲上去，宏觀經(jīng)濟(jì)并不好，一個(gè)月前就破9了，均價(jià)9塊2，波動(dòng)區(qū)間就在這個(gè)。
豬肉價(jià)格要破“20”可能性不大，因?yàn)槟壳暗慕?jīng)濟(jì)形勢(shì)并不支持豬肉價(jià)格大漲。針對(duì)豬肉價(jià)格未來(lái)可能進(jìn)一步上漲的情況，馮永輝并不建議養(yǎng)殖戶大量補(bǔ)欄，應(yīng)該根據(jù)資金鏈具體情況，適量補(bǔ)欄。
現(xiàn)在30斤仔豬將近800塊錢了，要是補(bǔ)欄仔豬的話，出欄的成本在8塊錢一斤。出欄在春節(jié)前后出，那個(gè)時(shí)候可能在9塊錢到9塊5之間，風(fēng)險(xiǎn)小，但是賺錢空間并不是太大，一頭也就200到300的空間，補(bǔ)欄1000頭，算下來(lái)就是80萬(wàn)現(xiàn)金。要拿出這么多現(xiàn)金，育肥需要的飼料也多，育肥豬對(duì)資金鏈要求特別高，補(bǔ)欄母豬賠錢可能性不存在。
