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在豬源緊張的情況下，很多屠宰企業(yè)依然會(huì)停收一天或者不收過大肥豬，因?yàn)橄掠谓?jīng)銷商很挑剔，白條肉競爭很激烈，所以這在很大程度上抑制著豬價(jià)進(jìn)一步上漲。大家可以關(guān)注各個(gè)屠宰場(chǎng)對(duì)當(dāng)前豬價(jià)的觀點(diǎn)和態(tài)度，所謂知己知彼，百戰(zhàn)不殆，了解屠宰企業(yè)當(dāng)前經(jīng)營情況和豬肉終端實(shí)際情況，對(duì)于判斷豬價(jià)走勢(shì)更為清晰。
南方提前斷檔，引領(lǐng)豬價(jià)再攀高點(diǎn)。南方在7月份進(jìn)入了斷檔期，從7月1日起，廣東，福建的漲價(jià)速度已經(jīng)加快，南方能夠在7月快速上漲，說明豬真的少了，近幾日，兩湖地區(qū)全面破9，受強(qiáng)降雨影響，引發(fā)南方提前進(jìn)入斷檔期，價(jià)格快速上漲自然屬于正�，F(xiàn)象。
7月行情對(duì)8月份行情有比較大影響，現(xiàn)在來看8月份依然充滿著一些變數(shù)，具體如下：
近幾年來，8月都是養(yǎng)殖戶最期待的月份，豬價(jià)在8月可能創(chuàng)下新高，并在月底迎來轉(zhuǎn)折點(diǎn)，今年8月有望改變這個(gè)局面。第一，后期有望再重新高；第二，八月出現(xiàn)震蕩的概率很高。先來看北方豬價(jià)，屠宰企業(yè)和養(yǎng)豬場(chǎng)的博弈仍在進(jìn)行中，6月份，養(yǎng)殖戶通過壓欄帶來的高價(jià)，是在犧牲大量豬肉消費(fèi)量的前提下實(shí)現(xiàn)的，雖然豬少，但是假如消費(fèi)量大幅度下降，勢(shì)必影響到供求關(guān)系。8月份，這種博弈在北方尤其是東北可能繼續(xù)上演，豬價(jià)表現(xiàn)為震蕩局勢(shì)，全面破9依然很難。
今年行情最大的特點(diǎn)是南北走勢(shì)不一樣，北方大漲，南方弱勢(shì)震蕩；南方大漲，北方弱勢(shì)震蕩。未來幾個(gè)月，這個(gè)特點(diǎn)可能繼續(xù)保持，原因是各地?cái)鄼n出現(xiàn)周期不一樣，一方面與壓欄有關(guān)，另一方面與散戶的操作心理有關(guān)，大家有意無意在尋找高峰期出欄，在盡可能的避開低谷期。整體來看，假如未來一周南方繼續(xù)快速上漲，那么8月份南方形勢(shì)可能轉(zhuǎn)為震蕩調(diào)整，很難繼續(xù)上漲。
相對(duì)前幾年8月份持續(xù)上漲，并達(dá)到高峰而言，今年8月份行情并不樂觀，即使上漲，幅度也有限，下調(diào)空間更小。整體表現(xiàn)為震蕩，因?yàn)?月份走勢(shì)可能影響很多：網(wǎng)友壓欄積極性，專業(yè)育肥戶補(bǔ)充仔豬積極性，中小豬場(chǎng)補(bǔ)充后備母豬積極性。假如8月份行情大幅度上調(diào)，那么上面三個(gè)積極性明顯增加，把本該出欄的豬壓到中秋和國慶，勢(shì)必不利于十一前后行情，假如8月份豬價(jià)表現(xiàn)為震蕩局勢(shì)，養(yǎng)殖戶出欄積極性增加，價(jià)格雖然表現(xiàn)為震蕩，那整體還是后市再創(chuàng)新高。
南方大部分地區(qū)已經(jīng)破9 了，未來幾天繼續(xù)上調(diào)一點(diǎn)，南方可能全面進(jìn)入9元時(shí)代，個(gè)別地區(qū)破10也有可能，但是整體來看，南方各省豬價(jià)可能在9--9.5之間持續(xù)震蕩，也有可能出現(xiàn)回調(diào)，剛破9地區(qū)回到9元以下也有可能。整體來看，今年豬價(jià)有奔10的前景，但真正實(shí)現(xiàn)10元尚需一段時(shí)日，不是一天兩天，不是一周兩周，仍要一場(chǎng)馬拉松式戰(zhàn)役。但整體來看8月份行情可能會(huì)以震蕩為主，好比7月份東北地區(qū)豬價(jià)，破9容易，守住9元真的挺難!
相對(duì)南方地區(qū)而言，破9奔10不是夢(mèng)，但全面破10還需時(shí)日。但各位請(qǐng)勿作為直接買賣依據(jù)，畢竟是市場(chǎng)分析，實(shí)現(xiàn)還需時(shí)間的驗(yàn)證，也請(qǐng)廣大養(yǎng)殖戶請(qǐng)勿壓欄，該出欄還是得出欄，錢落袋才是錢，畢竟現(xiàn)在豬價(jià)已經(jīng)是出欄和好時(shí)機(jī)了。
