第16周全國范圍內(nèi)豬價迎來久違的暴漲潮,上漲幅度為本年度最大,豬糧比穩(wěn)步上升,目前維持在5.80:1左右,雖然整體生豬養(yǎng)殖成本依然處于虧損狀態(tài),但正逐步緩解,自繁自養(yǎng)規(guī)模養(yǎng)殖場進入微利狀態(tài)。
玉林博白豬價6.40元/斤-6.70元/斤,較第15周上漲0.2元/斤-0.3元/斤;桂林價格6.40元/斤-6.60元/斤,較第15周上漲0.2元/斤-0.3元/斤:揚翔公司豬價6.5元/斤-6.6元/斤,較第15周上漲0.2元/斤-0.3元/斤;農(nóng)墾公司豬價6.5元/斤-6.6元/斤,較第15周上漲0.2元/斤-0.3元/斤;桂粵溫氏豬價6.40元/斤-6.60元/斤,較第15周上漲0.2元/斤。另外,淘汰母豬價格4.10元/斤-4.20元/斤,行情較好,仔豬價格440元/頭-460元/頭,銷售行情穩(wěn)定。
上階段各地豬價漲聲一片,壓欄惜售的情緒不斷蔓延,整體生豬出欄量仍在持續(xù)下降,食品企業(yè)及屠場雖然近期上調(diào)采購價格的幅度已為本年之最,但采購壓力尚未能緩解,目前部分規(guī)模養(yǎng)殖場訂價已達7元/斤,而西南區(qū)域依然是全國豬價的高價區(qū)。
就近期全國生豬市場行情而言,各地畜牧部門加強監(jiān)管力度,高品質(zhì)豬源供應(yīng)量下降,市場生豬供應(yīng)處于緊缺的狀態(tài),所以近期市場交易行情普遍較好,交易價格多以穩(wěn)步上升為主。
近期生豬價格猶如站上風(fēng)口!全國生豬價格已連續(xù)上漲20天,呈階梯式上升。截止到4月6日,全國生豬平均價達12.49元/公斤,較3月16日上漲0.6元/公斤,上漲幅度達到8.4%。
今年生豬供應(yīng)有望從年初一一直下降至年末,將導(dǎo)致供應(yīng)持續(xù)減少、供需缺口持續(xù)擴大、豬價持續(xù)上漲。他大膽預(yù)測,到2015年年末,豬價有望回升至8元-8.5元/斤的水平,如若再發(fā)生較為嚴(yán)重的疫情,豬價甚至有望突破9元/斤。
此輪豬價上漲為趨勢性上漲
旺季不旺、淡季不淡、產(chǎn)能飽和、微利時代……隨著養(yǎng)豬正進入新常態(tài),此時專家提出這么高的預(yù)測,那么他們的依據(jù)有哪些。
一、金鑼病豬事件是本輪豬價上漲的催化劑。3月18日,焦點訪談報道的金鑼收購“黑蹄豬”事件,是此次豬價上漲的助推因素,受事件影響,檢疫部門嚴(yán)查復(fù)康豬情況,導(dǎo)致市場上可出欄、能出欄的豬數(shù)量大幅減少,屠宰企業(yè)只能連續(xù)上調(diào)收購價。此外豬糧比處于歷史低位,玉米價格上漲,也是上漲的支撐,短期雖然“黑蹄豬”事件影響會逐步消散,但長期看,今年生豬緊俏局面依然具有持續(xù)性。
二、供給變化對本輪豬價起到?jīng)Q定性作用。今年2月份,農(nóng)業(yè)部就發(fā)布生豬預(yù)警,生豬存欄量降至4億頭,母豬存欄降至4100萬頭,均創(chuàng)2008年以來新低。而反觀當(dāng)前生豬市場,不僅大規(guī)模補欄尚未啟動,而且母豬淘汰仍在繼續(xù),且淘汰力度越來越強。
因此,可以肯定的是,本輪豬價上漲不是養(yǎng)殖戶壓欄的結(jié)果,而是豬源確實在減少,且趨勢在不斷變大。
三、肥豬供應(yīng)缺口將在下半年進一步擴大。從農(nóng)業(yè)部公布的母豬存欄量趨勢來看,2014年10月后,母豬淘汰量明顯增加,與此相對應(yīng)的是,今年8月份之后出欄的生豬獲獎進一步減少。按照一般規(guī)律來說,母豬存欄下降到肥豬供給減少存在10個月左右的滯后期,而母豬存欄增長到肥豬供給增長存在13個月左右的滯后期。
四、養(yǎng)殖戶退出的趨勢不可逆轉(zhuǎn)。生豬價格從2013年開始進入長達2年的虧損期,極大地打擊了生豬養(yǎng)殖戶的補欄積極性,全國生豬養(yǎng)殖規(guī)模呈逐漸收縮的趨勢。而在虧損的情況下,散養(yǎng)戶的資金鏈早已出現(xiàn)周轉(zhuǎn)的難題,規(guī)模豬場也不得不調(diào)整豬群,保留一些后備母豬,縮減規(guī)模,導(dǎo)致生豬存欄量跌入谷底。
更有甚者,隨著2015年新環(huán)保法實施,一大批養(yǎng)殖戶將不得不徹底被迫退出,由此帶來的產(chǎn)能淘汰,也將促使生豬市場開啟新一輪的上升期。
養(yǎng)豬人最痛苦的事:豬價高了卻沒豬賣
養(yǎng)豬人最痛苦的事:生豬價格“破8”“破9”,你卻沒有豬賣了!從目前的趨勢來看,養(yǎng)豬“黃金時代”的再次到來,讓自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖戶看到豬價繼續(xù)回暖的希望。
那么問題來了:生豬市場的持續(xù)好轉(zhuǎn),自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖戶選擇母豬補欄時機是否已經(jīng)到來?
一般而言,從母豬補欄到育肥豬出欄,需要13個月的生長周期。也就是說,若目前進行母豬補欄,到明年5月份將有肥豬上市,從本輪生豬周期的走勢預(yù)測來看,明年上半年依然處于上漲或盈利的周期。此外,由于前期生豬市場不景氣,當(dāng)下種豬價格不高,現(xiàn)在購入也可以節(jié)省一部分資金,而春季是比較適合引種的季節(jié)。
就養(yǎng)豬業(yè)的未來發(fā)展來說,還會碰到很多困難,養(yǎng)豬人所要做的,除了抓住適宜的補欄時機之外,更要提高養(yǎng)豬技術(shù)。技術(shù)是讓養(yǎng)豬成本減少的關(guān)鍵,也是讓養(yǎng)豬人不被淘汰在路上關(guān)鍵。提高技術(shù),意味著在環(huán)保、產(chǎn)仔率、人才、飼料采用率等各方面都將有所提高。