近期我國南北多地迎來強(qiáng)降雨天氣,影響生豬調(diào)運(yùn)環(huán)境,以及當(dāng)前適重大豬存欄比例有所降低,尤其是優(yōu)質(zhì)豬源出現(xiàn)緊缺,企業(yè)采購壓力增加,紛紛上調(diào)收購價格。豬價上漲養(yǎng)戶惜售再次加速價格上行的速度和幅度,周五全國均價漲破成本線。本周,全國生豬均價13.18元/公斤,環(huán)比上漲2.2%,同比下降9.3%。全國外購仔豬養(yǎng)殖平均虧損6.53元/頭,全國自繁自養(yǎng)生豬養(yǎng)殖平均虧損63元/頭。豬市回暖但仔豬補(bǔ)欄積極性依然不高,后備母豬補(bǔ)欄有所啟動。
強(qiáng)降雨天氣,省外生豬調(diào)運(yùn)環(huán)境不暢,加之超大豬已基本在6月份得以消耗,造成當(dāng)前適重大豬供應(yīng)水平較低,尤其是優(yōu)質(zhì)豬源出現(xiàn)緊缺,企業(yè)采購困難,紛紛上調(diào)收購價格。全國各地豬價漲勢明顯,浙江、福建、湖北、廣東、江西等大部分地區(qū)外三元豬價已達(dá)14元/公斤斤以上。
豬價反彈給養(yǎng)戶帶來了希望,也加重了養(yǎng)戶惜售心理,據(jù)調(diào)查市場心理價位普遍在14-15元/公斤,少部分(豬價漲勢較猛地區(qū))在16元/公斤。由于大部分養(yǎng)戶看好短期豬價走勢,加速豬價上行幅度,周四以來日均漲幅增至0.1元/公斤,并周五全國均價突破成本線,生豬養(yǎng)殖走出虧損。
豬價上漲并未快速傳導(dǎo)至終端市場,由于天氣炎熱豬肉消費(fèi)力度依然不好,江西及遼寧屠宰場反映企業(yè)白條走貨持續(xù)不佳,本周豬肉、白條均價仍然小幅回落。但遼寧企業(yè)反映周四以來東北白條結(jié)算價已小幅上調(diào)。
目前,外購仔豬養(yǎng)殖模式多地已走出虧損,但仔豬補(bǔ)欄力度依然偏低,多地養(yǎng)戶反映待豬價漲勢明朗時再增加補(bǔ)欄計劃。據(jù)河南企業(yè)仔豬銷售員反映,受豬價上漲支撐,20公斤外三元仔豬售價提高40元/頭,但銷售并不理想。此外,福建、河南、廣東市場反饋,經(jīng)歷上半年虧損之后,能夠穩(wěn)定并維持下來的養(yǎng)戶,其后備母豬補(bǔ)欄自6月底已陸續(xù)啟動。
目前整體看南方豬價漲勢略強(qiáng),預(yù)計很快將傳導(dǎo)至北方市場,由于局部地區(qū)豬價漲勢喜人,養(yǎng)戶惜售仍將促進(jìn)短期豬價快速上行,7月20日前或突破14元/公斤。但據(jù)江南及東北地區(qū)企業(yè)采購人員反饋,目前終端白條走貨量總體持續(xù)不好,未來一周豬價較高地區(qū)或有小幅回調(diào),整體影響不大。