5月份的短期暴漲并回落后,國內生豬市場近期一改低迷勢頭,再現(xiàn)漲價潮。業(yè)內認為,由于此次開啟的溫和性恢復性上漲因有基本面作支撐,供給持續(xù)緩慢減少、需求持續(xù)緩慢回升,因此具有持續(xù)性。
進入7月中旬后,豬價突然又掀起一波漲價潮。上周豬價大漲3.44%至13.12元/公斤,逼近年內高位。齊魯證券分析報告預測,短期內突破5月份的高點可能性非常大,南方已有多地漲破7元/斤。
7月生豬市場行情較上月大幅上行,南方豬價快速上漲已傳導至北方市場,與上周相比,今日北方市場豬價平均漲幅在0.5元/公斤左右,其中天津地區(qū)漲幅高達1.1元/公斤;而南方市場豬價平均漲幅在0.3元/公斤左右,個別地區(qū)如福建、江西豬價呈現(xiàn)小幅回調。
目前養(yǎng)戶的惜售情緒對價格影響較大,大部分地區(qū)養(yǎng)戶心理價位在14-15元/公斤,企業(yè)采購困難重重,生豬收購價格總體趨于上調。業(yè)內人士普遍認為,目前主產區(qū)豬價基本上呈上漲態(tài)勢,各地屠宰場都有上調價格,但是養(yǎng)殖戶整體壓欄觀望的仍較多,適重豬偏少,預計豬價還會持續(xù)上漲。
歷年夏季豬價較好,因為供給端收縮更多,而今年飼料價格高企和存欄結構形成雙重利好,新一輪豬價反彈已成形,并且幅度不會小(當前中大豬存欄占比繼續(xù)下降,低于正常水平20-30%)。
現(xiàn)在豬價上漲了,而且漲速不低!全國養(yǎng)豬的人都在翹首企盼,一方面心情悸動,希望一直漲下去,最好和石油的價格持平!另一方面,又內心忐忑不安,擔心是否如五月份那樣逗人玩?!這種“糾結并快樂著”的心態(tài)在養(yǎng)豬行業(yè)較為常見。同樣,每逢豬價上漲時,還一些“自然現(xiàn)象”和“人為現(xiàn)象”也較為常見!
自然現(xiàn)象:降雨天氣
夏季短期內的豬價上漲,一般會跟降雨有關。當然這并不是說豬價一漲就會出現(xiàn)降雨天氣。而是說降雨一般會對豬價行情造成一定的影響,且多為直接原因。
降雨會影響生豬的調配和運輸。假設一個地區(qū)有A、B兩地,其中A地擁有大量生豬養(yǎng)殖,B地則沒有。但是B地人口集中密集,肉類需求大,一般情況下,日常是從A地向B地輸送大量生豬,以保證B地的肉品供給!但是現(xiàn)在,近期這個區(qū)域內將有大規(guī)模的降雨,這時候交通就會受到影響。A地向B地的豬肉供給量就會減少,但是B地肉品需求基本是固定的,很少會因為降雨而減少,這時候B地的豬肉價格就會因為供求關系的假性失衡而上漲。而此時B地豬肉價格上漲在一定范圍的行業(yè)內形成一種錯誤信號和導向。
人為現(xiàn)象:壓欄現(xiàn)象
這時候信息在傳遞的時候會出現(xiàn)變異和失真!B地豬肉價格上漲的消息,會通過多渠道的反饋到A地和這一區(qū)域的周邊地帶。比如,A地和B地的親戚或朋友在打電話時候的交流,或者A地的人剛好去了B地的豬肉市場又回到了A地。而剛好這人的鄰居就是A地的養(yǎng)豬大戶。這些非正式和正式的、非行業(yè)內和行業(yè)內的多渠道的信息傳遞最終使A地得到信息是,豬價上漲了!于是,A地的養(yǎng)豬人就會自然而然的因為價格的小幅度上漲,而產生壓欄惜售的心理。這時候,降雨天氣結束了,交通運輸恢復到降雨之前的水平!這時候,B地的屠宰企業(yè)前來A地收豬,卻發(fā)現(xiàn)按照原來的價格收不到豬了,或者收的生豬不夠了。于是,就只能提高價格以保證收購數(shù)量,來滿足B地肉品供給。但是交通運輸恢復了,B地豬肉供給已經得到了保證,根據(jù)供求關系價格逐漸的開始下調了。但是,這時候A地收購價格上漲的消息,同樣通過多渠道的傳遞到了——C地,C地市這個區(qū)域周邊的另一個密集養(yǎng)豬的地方。于是,C地的養(yǎng)豬人也開始壓欄惜售,相對應的D地前來C地收豬的人遇到了與B地的人相同的情況!這樣傳遞下去,這個區(qū)域的豬肉的價格就形成了上漲的趨勢。而價格最先上漲的的B地的豬肉價格卻已經開始下降了。但是根據(jù)人們喜歡好消息,厭惡壞消息的特點,這樣的信息會被人為的弱化,甚至忽視掉!
真正過程遠比上面介紹的復雜,將受到方方面面因素的影響。當然價格上漲是好事,我們都希望這一直漲下去。但是,決定價格是否持續(xù)穩(wěn)定上漲的根本因素是上文中提到的B地這樣的地方的肉品需求量。所以,有的時候,降雨天氣堵塞的并不僅僅是我們的交通,還有我們的視聽。