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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

旺季豬價一周跌一元 存欄大于求

2014-01-15 08:25:35來源:網(wǎng)絡作者:瀏覽:次 分享:

  年關(guān)將至,往年都會在年底持續(xù)走高的豬肉價格卻出現(xiàn)了下跌趨勢。昨日。記者從蘭州市場和養(yǎng)殖企業(yè)了解到,鮮豬肉批發(fā)價跌至10~11元/斤,生豬出場價從上周的7.50元/斤下跌至6.60~6.80元/斤。養(yǎng)殖戶訴苦,“現(xiàn)在的生豬收購價一頭豬已經(jīng)賠了近百元,再跌就沒法養(yǎng)殖了。”

 鮮豬肉零售價下跌不明顯

  “鮮豬批發(fā)價一天一變,要多了還會更低。”昨日,張?zhí)K灘批發(fā)市場生豬批發(fā)商李先生說,鮮豬肉價格變化太快,經(jīng)營戶也不敢多儲肉,這幾天的批發(fā)價在10~11元/斤,與2013年12月份相比,下降了0.5~1.0元/斤,“即便價格低了,量走得也不多。”

  相比生豬收購價,零售市場價格下跌不太明顯。在張掖路、五泉等市場,鮮豬肉零售價在13~13.5元/斤,靜寧路、武都路等肉鋪店的價格也有12.5元/斤。“年底做肉腸的人多,但量走得也不多。”張掖路市場經(jīng)營戶王女士說,政府投放的儲備冷凍肉價格較低,對鮮豬肉的價格還是有一定影響的。

  生豬收購價

  一周跌價近1元

  “這幾天的跌勢太猛,是往年春節(jié)前期從未出現(xiàn)過的現(xiàn)象。”昨日,永登宏盛養(yǎng)殖場負責人火高紅告訴記者,進入2014年1月份,生豬收購價就出現(xiàn)了走低趨勢,很多養(yǎng)殖戶看價格走跌,不愿意出欄,開始有了惜售心理,沒想到跌勢來得很快,一周多的時間內(nèi),跌了近1元。

  2013年12月底的生豬收購價是7.50元/斤,2014年1月3日跌到7.0元/斤,1月10日跌到7.0元/斤;1月13日,再次下跌到6.6~6.8元/斤,“這樣低的價格,收購的人也是寥寥無幾。”

  往年這個時候豬價最好,今年則是“逆勢行舟”,這讓養(yǎng)殖戶都有些措手不及,“也不知道這一輪跌勢什么時候會趨緩。”白軍明說,自己養(yǎng)殖場的數(shù)百頭種豬等待出欄,可約不到收購商,每個人的回復都是再等等,“現(xiàn)在不出是賠錢,出了還是賠。”

  存欄量大導致供大于求

  蘭州市價格成本監(jiān)審局有關(guān)負責人告訴記者,對于養(yǎng)殖戶盈虧的衡量是 “豬糧比”,指生豬價格和作為生豬主要飼料的玉米價格的比值。按照我國相關(guān)規(guī)定,生豬價格和玉米價格比值在6.0比1,生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點。跌破這個點位,養(yǎng)殖戶就會出現(xiàn)虧損。

  12月份的生豬收購價是15.88元/斤,豬糧比價在7.0比1左右。近期生豬收購價格走低,但蘭州“豬糧比”還沒有跌破6.0比1的比值。

  對于近期價格走低的原因,市價格成本監(jiān)審局認為,近幾年豬肉出現(xiàn)暴漲暴跌趨勢,讓養(yǎng)殖戶對養(yǎng)豬不容樂觀。從2013年全年豬肉行情看一直都不太好,導致生豬存欄量較大,出現(xiàn)嚴重供大于求。

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